糯米酒可以煮鴨肉嗎

『壹』 米酒雞鴨湯可以一起煮嗎

應該可以吧，平常豬肉煮雞的時候也有放過酒可以去腥的，應該可以吃的。

『貳』 米酒可以燒鴨肉嗎

米酒可以燒鴨肉燒出的味道比較嫩香。但是胃不好的人就不要食用含酒精的食物，容易刺激胃粘膜，對於胃寒胃痛的人來說還是少吃。

『叄』 漿米酒能和鴨肉一起吃嗎

漿米酒能和鴨肉一起吃

這樣子食物的

營養也是相當之好。

『肆』 米酒燜鴨的做法步驟圖，米酒燜鴨怎麼做好吃

用料

鴨子一隻
米酒
米酒或者啤酒
步驟 1
鴨肉切好，大內小適中

步驟 2
薑片准備容7-8片

步驟 3
油鍋加熱，放入薑片，放入鴨肉

步驟 4
待油炒出鴨肉鮮香，倒入適量米酒，要求能沒過鴨肉，鹽，要求足夠咸

步驟 5
中火燜熟，即可出鍋

小貼士

可不加水，用酒沒過鴨肉

咸一點會好吃一些

『伍』 糯米和鴨肉能一起吃嗎

糯米和鴨肉能一起吃，沒有問題，可以放心食用
有一道菜叫八寶鴨就是鴨子肚子里放糯米

『陸』 鴨肉怎麼做比較好吃 米酒肯定不能少

鴨肉營養非常豐富，做法多樣，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內內容是：「鴨肉怎麼做比容較好吃米酒肯定不能少」，一起來看下吧!

首先來看下鴨肉怎麼做比較好吃：

材料：

鴨肉，姜，蒜，青紅辣椒，生抽，鹽，雞精，米酒，老乾媽醬等

步驟：

1.鴨肉冷水下鍋，放入薑片，用大火煮一下，水煮開時，就可以把鴨肉撈起來過一下水分

2.把姜蒜切好，青紅辣椒也切好

3.開大火，鍋熱，加入色拉油，油熱了加入姜蒜，青紅辣椒爆香

4.接著倒入鴨肉，大火炒一下

5.加點鹽，翻炒下

6.接著倒入米酒

7.蓋上鍋蓋，燜一下

8.差不多十幾分鍾後，鴨肉就軟了

9.揭開鍋蓋，加入老乾媽醬，生抽，幾粒雞精，翻炒下

10.最後就可以出鍋開吃了喔

小技巧

1.提前把鴨肉焯下，可以去掉腥味

2.燜時不確定肉軟了沒有可以吃塊試試，沒有軟的話就繼續燜

3.用米酒燜鴨肉，鴨肉的味道會更上一層樓

『柒』 高壓鍋能燉糯米酒和鴨肉嗎

能，但是不入味。壓軟了還得用鍋燉燉才有味道

『捌』 米酒加鴨湯可以做菜

菜譜做法：

米酒鴨的做法圖解11.把鴨反復洗凈，去除雜毛剁成小塊燙水備用
米酒鴨的內做法圖容解22.另起鍋將焯燙好的鴨子瀝干水倒入，不放油慢慢將鴨子裡面的肥油煸出來
米酒鴨的做法圖解33.待油幾乎全部煸出，並且鴨塊變黃，加入薑片和熱水煮開再燉10分鍾（因為這是老鴨，肉很老）
米酒鴨的做法圖解44.把燉鴨子的湯倒出來備用，然後把事先准備好的辣椒和蒜倒入，點入少許生抽跟鴨子同炒上色並出香味
米酒鴨的做法圖解55.加入米酒，大火煮開後，接著把剛才倒出來的湯倒入，加入鹽調味（米酒是甜的可以不放雞精，這也是聽從姐妹們的意見）。大火燉到湯汁變濃差不多收干即可