① 蒸花甲怎麼做如何做好吃
1.
花甲入鍋放姜絲、料酒煮開。
2.
沖洗干凈擺盤
3.
蒜蓉壓好，均勻撒上
4.
熱油爆炒洋蔥丁
5.
炒香的洋蔥均勻撒在花甲上
6.
倒入芝麻油，生抽蚝油倒入小碗拌勻也倒在花甲上
7.
上鍋蒸5分鍾，關火燜5分鍾即可出鍋。
8.
上桌開吃。
② 米酒花蛤怎麼做
用料
花蛤 一斤
米酒 一碗
蔥姜 若干
黃油 一小塊
米酒花蛤的做法
蔥姜油里爆香
倒入花蛤倒入一碗米酒，不要小氣啊，酒會蒸的不會醉哦
蓋上蓋子燜，燜到花蛤開口就關火好了
上面放上一小塊黃油，讓他慢慢融化
③ 清蒸花甲怎麼做
材料
蒜蓉 一瓣
姜 跟蒜的一瓣差不多大
料酒 大概三勺
鹽 按口味而定
糖 按口味而定。
蔥花 按喜好
油 適量
花甲 500G
做法
1. 將花甲洗白白，加點鹽，泡一下，吐出沙。
2. 大概四十分鍾之後，裝盤
3. 將，油，鹽，糖，料酒，蒜蓉，姜等放在一起，攪拌好之後，均勻的澆上去
4. 水開了之後，清蒸5到7分鍾。開口就可以了。
5. 最後可以攪拌一下花甲，因為這樣就不會有些地方淡，有些地方咸了。撒上蔥花，完成。