米酒和什麼餌

1. 怎麼用米酒做釣魚餌

將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布回上蒸熟。因米已經過答浸泡，已經漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，拌進酒葯，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然後在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經30小時左右即可出味。 現時天稍涼了，因此，如家裡室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好後為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。 蘇州的酒葯上面有用量的指示。 做糯米酒的關鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統統清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什麼的，用玉米葉當屜布即可。

2. 米酒和什麼一起吃營養

米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗 、南瓜 、米酒 、紅糖
做法：
1、准備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸回泡片刻。答
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鍾後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鍾，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。

3. 大米拌米酒多久可以做誘餌

甜米酒就是用普通大米配製魚餌製作的酒。因酒香味醇厚，又帶甜味，其氣味比曲酒溫和，使用效果比用曲酒還好。甜米酒作為魚餌添加劑，可以去超市購買，也可以自己製作。自己製作的比購買的口味更為純正。因為市場上賣的往往兌有各種添加劑，而自己製作的是自然發酵產生的酸甜味，製作的米酒原料是米和酒麴，以糯米為佳，米的數量可以根據自己的需要取用。酒麴在市場上有售，用量的話可以詢問賣酒的人。一個酒麴大約可以製作一千克的米酒。

甜米酒的製作也是一個非常簡單的過程，適合自己製作，具體方法如下：
1.將米淘洗干凈，就像平時蒸米飯那樣放在高壓鍋或電飯煲中蒸熟。因為糯米易發黏，因此用水要適量，宜少不宜多。為了避免米飯發黏，可將米先浸泡1-2小時。
2.米飯蒸熟後攪散開，這樣做可以避免成團，然後晾到微溫。

3.把米飯倒入一個沒有油漬的干凈盆中，然後把酒麴研成細粉狀，撒入到米飯中，使酒麴在米飯中拌勻。
4.把拌過酒麴的米飯在盆中壓緊抹平，在壓緊的米飯中間掏一個小圓洞，約為拇指粗細即可，其作用是使米飯上下透氣，盆中的水也可滲出到小洞內。
5.盆上面用塑料薄膜覆蓋、密封。塑料薄膜外加棉被、棉絮類用品，其作用是保溫，使米飯發酵。其作用是保持盆內溫度，使米飯易於發酵。
捂蓋的時間可根據當時的氣溫靈活掌握。春、秋季節捂2～3天，夏季只捂一天即可。
若盆內清潔無油無污染，2~3天後米酒即可做成，如果盆具不潔凈，米飯會長出白絨毛。即使長出白絨毛也可使用，可往盆中倒一杯白糖水後拌均勻，過一段時間米飯會發酵產生甜味。
因為製作的米酒是甜汁少米多，當甜汁用完後，可將涼開水兌到米酒中攪拌，這些涼開水又成了甜汁，就可以繼續使用了。

4. 醪糟和什麼餌料一起做魚餌祥細點！

HOHO 我也抄是個釣魚人~~~我來告訴你襲 醪糟怎麼玩吧~~~超市去買點最細的玉米面，回家干鍋炒上8分鍾，別糊了！然後找個瓶子，把醪糟水倒進瓶子里，加白糖一把，香油隨便倒一些，瓶子封好後，帶著去釣魚！！！到漁場後，把醪糟米撒出去做窩！取出玉米面1:0.7和醪糟水做面餌！ 超級好用~~~！

5. 什麼酒泡魚餌好

看你釣什麼魚
鯽魚食性是很雜的浮游生物，動物，浮游植物，苔癬，菌類，它都吃我們在垂釣鯽魚的時候一般使用的餌料分為釣餌和窩餌。窩餌是撒入水中用來吸引魚來的餌料。釣餌是我們掛在魚鉤上的在魚把釣餌吞入口中把魚釣起的餌料。我們常用的窩餌有：酒炮小米，大米，混合飼料等。常用的釣餌卻是五花八門，不過大致有動物類：蚯蚓，小蝦，紅蟲等。素食類：米飯粒，苞米粒，麥粒，豆面，苞米面，等等。還有好多釣魚愛好者自己結合自己的經驗配製的餌料在這里就不多說了。總之我們在垂釣時要多帶點不同的餌料，根據情況選用。
鯽魚魚餌配料
50克阿魏研細(去中葯店買)配100克麵粉,活成丸,魚聞味後,即來搶吃.

鯉魚覓食，主要靠觸覺，其次是視覺和嗅覺。葷素皆可。紅蚯蚓、捆綁的紅蟲束皆是它的喜愛。深秋為了儲存足夠越冬蛋白質，小蝦常是好的釣餌。素食則麵食（最好是70%細玉米面+30%白面用水加B12維生素拌勻後上鍋蒸熟，用手揉軟使用）、紅薯、鮮玉米、酒糟麥子粒都是好釣餌。隨著不同水域、不同地域、不同季節，愛好也不盡相同。在養魚池垂釣，用該處喂魚的合成餌料，水泡散後與自己准備的麵食揉勻，常是最好的餌料。此外，泡泡糖也是好釣餌。如釣海竿用糟食最好。

草魚餌 台釣餌配製以素為主。主要原料為草乾粉30%、小麥粉15%、玉米粉20%、土豆粉25%，再加入10%的海藻類粉料。這種餌入水即開始化散，草香、藻味隨波漂流，可很快誘集成群草魚匯集釣點。

打窩誘魚技術，是整個台釣技術中的一個重點，也是一個難點。並非像一些釣友理解的那樣，僅僅是「誘釣合一」。?

台釣常見的誘魚方法有以下幾種：?

一、動態誘魚?

很多種魚都愛吃「活食」，台釣就利用魚的這一特點，把餌操作成不停地動著的狀態，藉以誘魚。投餌時，把釣餌投到竿加線的最遠點，釣餌入水後便像小蟲一樣悠悠晃晃在水中「游泳」，從入水點游到垂釣點。然後餌坨開裂，散開、霧化。霧化後，粉末像無數小蟲在釣點的「窩子」里「飛舞」，引魚吃餌。?

二、以釣餌為誘餌?

如果水中的魚很稠密，而且食慾非常旺盛，垂釣時就不必打大窩，僅以釣餌代誘餌就行了。「釣餌代誘餌」的方法是：每次投釣餌都准確地落在入水點和釣點上，過一兩分鍾便提竿起鉤(不管是否有魚吃鉤)，有意識地把釣餌抖落在釣點上，讓其霧化作為誘餌。這樣投餌次數越多、釣點積餌越來越多，窩子越來越大(當然魚也要吃掉一部分餌)。如果經常雙魚吞鉤釣起雙魚，說明窩中魚非常多，可以不必急於大量投餌，還可把釣餌減小至綠豆般或大米般大小。但此時也應高度警惕由於餌太小魚會「散夥」而游往他處。

要注意添餌「留魚」。?

「以釣餌代誘餌」的打窩法是在養魚塘最常用的釣法。其難點有二：1.餌料摻水量要適度，若太濕，投餌時餌坨容易在半路脫落；若太干，入水後不易霧化、浪費時間。初學者應「寧干勿濕」。2.投餌落水點一定要准確，每次必須投落在同一個點上。最忌東幾坨西幾坨。初學者必須勤學苦練。?

三、重餌打窩?

一般釣魚比賽禁止重餌打窩，更不允許把餌捏成大坨用手投入水中，因為這樣會影響他人。但實際上，在上魚情況不太好的情況下，打重餌大窩在比賽中是經常出現的。因為餌坨較大、較松、易散，投餌時可以不必從「最遠的入水點」入水。可以輕輕地從釣點的垂直點入水。落水底後，便立即抖散使其霧化。每次垂釣開始前，可以投上幾坨成窩，垂釣途中，可視魚情隨時「補窩」。一般情況下是魚少時多用餌，魚多時少用餌。當上魚率明顯減少時，表明窩中餌太少，便應及時補餌留住魚；保持繼續上魚。?

投餌量的多少、投餌的勤與怠，是「打大窩」的關鍵也是難點。投少了、怠慢了，誘不來魚，留不住魚，白白浪費了寶貴的時間和機遇；投多了，太勤了，餌料過剩，誘餌淹沒了釣餌，魚只吃誘餌不吃釣餌，搞成了白白浪費餌料，自己給自己「幫倒忙」。「重餌打窩」餌的用量必須根據魚情慎重揣摩，千萬不可盲目濫用，必須掌握好分寸。?

四、逗誘?

當窩里的魚已經很多，然而魚的注意力卻集中在誘餌上，熱衷於誘餌而釣餌受到冷落時，——魚星泛濫卻無魚吃鉤時，或者由於水底淤泥較多常把釣餌淹沒時，便可用「逗誘法」對付。其具體操作方法是：釣餌落入水底後過幾秒鍾，將竿提起，後拉十幾厘米，

使浮漂上升一二目，然後放下還原。再過幾秒鍾，又將竿提起，過一會再放下……反復進行。使釣餌像小蟲在水底跳動。魚必然容易發現，一旦發現，以為是活食，便會猛追搶吞。?

五、跟蹤打窩?

我們釣魚常常遇到這樣的情況：在水底打好窩後等了很久都無魚問津；我們也常遇到這樣的現象：上午某釣點打窩釣魚，效果頗佳，魚連連上鉤，可到了中午魚越來越小，直到完全銷聲匿跡。用大量的好的誘餌也不能將魚喚回窩中。魚到哪裡去了??天氣的變化、水溫的變化、溶氧的變化等等自然因素經常影響著魚情的變化。魚在水底，絕非一成不變。哪裡的條件最適合自己的生活，就往什麼地方跑。魚若不在底層，很可能是到中層、上層或其他安樂窩去了。當魚已離開了底層老窩時，無經驗的釣者茫然不知，卻固守陣地老等，白白浪費時光，實在可惜。而有經驗的高手就能迅速敏銳地判斷出魚的去向，比較准確地知道魚遷徙的層次或處所。
於是便迅速使出「追蹤打窩」的技巧。例如，如果發現了魚在水的中層，便立即把浮漂往下拉，使釣鉤往上提，並在中層抖幾團誘餌，把魚聚集於窩中，然後在中層釣之。?

在中層或上層打窩的餌料，應選擇比重較輕的粉料。這樣的餌料在水的中、上層停留的時間要長些。?

六、調魚遷窩?

釣魚比賽追求速度，因此，只要有可能，釣手會盡量將魚「調動」至水的中層甚至上層來釣，以節約時間。具體作法是：在底窩的上邊、水的中層，用較輕的餌料打好窩並停止底層的餌料，魚便會上升到中層。這時，釣手就會抓緊時間把這些魚釣上來，以奪取勝利。?

我們說打窩誘魚是台釣的一個技術難點，其原因有三：1.誘餌的選擇與調配以及它的輕、重、干、濕、黏、散、大、小等方面都應盡量恰當適度，幾乎達到精雕細刻的程度；2.要善於根據天情、水情、魚情確定誘餌及誘釣方法；3.誘、釣技術必須准確而熟練.

6. 用米酒泡大米可以做釣魚打窩的誘餌嗎

可以的。酒米、葯米和曲香誘餌，都是以糧食加酒配合製成的誘魚效力較版高的誘餌，現在為大權家介紹下酒米、葯米和曲香誘餌的製作方法。

1、酒米

凡用白酒浸泡大米或小米做成的誘餌，通稱酒米，是南北方釣者樂於使用的一種傳統誘餌。 因為白酒有防腐作用，容易保存，製作方法也很簡便。 通常是將大米或小米裝在大口瓶里，倒入酒沒過米，蓋好瓶蓋浸泡幾天即成。 這種酒米是誘集鯽魚、鯉魚、草魚、魴魚的上等窩子食。

2、葯米

採用香氣芬芳馥郁的中葯材製成的葯酒浸泡大米、小米，通稱葯米，這也是近年來南北方的釣者用之有效的優質誘餌。 製作葯米時分為兩道工序，即先制葯酒，後浸葯米。 我國常見的具有芳香氣味的植物（莖、葉、塊、根、皮、花朵）不下三十餘種，但它們多數都有辛、辣、苦、澀、麻味，聞聞是香的，嘗嘗卻是苦的、澀的，誘魚雖快而散魚也快，因而效果並不理想。 經過實驗，能用來制葯米的，只有桂花、鬱金、丁香幾味，因它們較少辛辣、苦澀與麻味，比較理想。

7. 米酒泡米釣魚有什麼效果

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米酒，就是人們經常食用的甜米酒。
甜米酒，一是自己製做，二是在市場上購買。購買米酒比較方便省事，但是沒有自己製做的純。因為有的小販為了謀利，常常用糖水兌人米酒中，雖然增加了酒的數量，可是卻降低了米酒的質量。自己製做甜米酒雖然比較麻煩一些，但米酒的質量遠遠高於買來的米酒。米酒的製做方法其實並不復雜。
製做米酒的原料以儒米為佳，酒麴，市場上有售，其用量可以詢問賣酒麴的，通常如墨水瓶蓋大的一團酒麴可以做1000克的米酒。
製做米酒的具體方法是：
1.將米淘洗干凈，像蒸米飯一樣放在高壓鍋或電飯煲中蒸熟。因糯米易發黏，所以用水要適量，宜少不宜多。為了避免米飯發黏，可將米先浸泡1~2小時。
2.米飯蒸熟後攪散開，避免成團，然後晾到微溫。
3.把米飯倒入一個無油漬的干凈盆中，把酒麴研成細粉狀，撒人米飯中，使酒麴在米飯中拌勻。
4.把米飯在盆中壓平，在盆中間掏一個小圓洞，約為拇指段粗細即可，其作用是使米飯上下透氣，盆中的水也可滲出到小洞內。
5.盆上面用塑料薄膜覆蓋、密封。塑料薄膜外加棉被、棉絮類用品，其作用是保溫，使米飯發酵。
捂蓋的時間可根據當時的氣溫靈活掌握。春、秋季節捂2～3天，夏天捂一天即可。
若盆內清潔無油污污染，2~3天後米酒即可做成，若因盆具不潔凈，米飯會長出白絨毛。即使長出白絨毛也可使用，可往盆中倒一杯白糖水後拌均勻，過一段時間米飯會發酵產生甜味。
甜米酒香甜味正，比曲酒的香味還醇厚。用米酒配製餌料有以下幾種方法：
(1)將米酒直接拌入餌料中。最好捂悶幾小時。
(2)用米酒拌奶粉、豆粉，揉團作釣餌。
(3)米酒兌入小米、細碎米中，浸泡一段時間，作誘館。
(4)作沾餌：將餌料團沾些米酒直接下窩。

8. 稲谷和米酒做魚餌料可以嗎

稻穀和米酒做魚的餌料是不行的。
可以用大米和米酒做魚的餌料。
夏季釣魚，用清香型或淡香型的餌料。

9. 米酒和哪些食物相剋

米酒不能和什麼同食：1、胡蘿卜因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜回素，和酒同時食用會產生肝答毒素，對肝臟健康不利。2、牛肉因為牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。3、西紅柿因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。4、海鮮因為海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。