1993年貴州惠水酒廠黑糯米酒

1. 惠水黑糯米酒在哪能買到高質量的簡單說下就好

在惠水哪都能賣得到的，超市或者是在煙酒店。
但是，如果你想網購的話，就上「好花紅故鄉」網上訂吧。

2. 貴州省惠水縣好花紅酒廠（普通合夥）怎麼樣

簡介：貴來州省惠水縣好花源紅酒廠坐落在中國黑糯米之鄉——惠水縣，是一家集黑糯米酒、白酒銷售為一體的綜合性酒類企業，經過多年的發展，目前已經成為中國黑糯米酒行業的領導者。「好花紅」黑糯米酒選用獨產於貴州惠水海拔1500 米高寒地區的優質黑糯米，取名「清溪吐珠」，無任何人工合成色素及化學添加劑，屬純天然飲品。酒體色如琥珀，清亮透明，米香協調，酸甜適口，酒體豐滿，具有本品特有的典型風格。
法定代表人：班啟珍
成立時間：2008-02-25
工商注冊號：522731000043643
企業類型：普通合夥企業
公司地址：貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣濛江街道姚新村（姚小旁）

3. 貴州黑糯米酒市場情況

想了解黑糯來米酒的什麼自情況？生產黑糯米酒的廠家不多，大都集中在「中國黑黑糯米之鄉」黔南州惠水縣，貴州老品牌---漣江牌黑糯米酒，應該算得上是貴州目前最好的黑糯米酒之一，原來是國營惠水縣酒廠改制，目前是貴州永紅企業旗下。黑糯米酒在貴州應該算是一種極為普遍消費的中低端酒。

4. 黑糯米酒的介紹

黑糯米酒不抄同一般，它是布依族用當地的特產黑糯米為原料，用布依族代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去布依族雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法後，再結合現代釀酒工藝，反復研製，釀制出風格獨特的黑糯米酒。1983年被評為「貴州名酒」。

5. 老凱俚黑糯米酒多少錢一瓶

好像有幾款包裝，最低端一款的價格在58或68，生產廠家是惠水黑糯米酒某廠，惠水作為黑糯米的原產地。生產釀制的黑糯米酒歷史悠久，貴州老八大名酒之一的酒中就包括漣江牌黑糯米酒。

6. 惠水黑糯米酒八年能喝嗎

酒是陳年的香，但是酒在保存的時候一定要密封的，特別好，這種黑糯米酒也應該是同一個道理

7. 黑糯米酒的原料有哪些

黑糯米酒不同一般，它是苗家用當地的特產黑糯米為原料，用苗家代代相傳回的古老方法釀制而成的答低度美酒。過去苗家雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法後，再結合現代釀酒工藝，反復研製，釀制出風格獨特的黑糯米酒。1983年被評為「貴州名酒」。 貴州黔南惠水縣是中國黑糯米之鄉·當地的黑糯米酒選材全部選自當地優質的黑糯米，經過獨特的苗族釀造方式，產出的黑糯米酒別有一番風味。 十多年前，貴州惠水的黑糯米酒享譽神州，後由於若干問題逐漸淡出市場，2009年惠水縣酒廠改制，我們拭目以待，新一輪的黑糯米酒風暴很快會再次颳起。 此酒晶瑩透明，紅亮生光，香氣幽雅悅人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒體協調，是一種新興的甜黃酒，在黃酒中獨具一格。它不僅是飲料中的佳品，而且酒中含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分

8. 黑糯米酒的做法

黑糯米酒不同一般，它是苗家用當地的特產黑糯米為原料，用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去苗家雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法後，再結合現代釀酒工藝，反復研製，釀制出風格獨特的黑糯米酒。1983年被評為「貴州名酒」。

此酒晶瑩透明，紅亮生光，香氣幽雅悅人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒體協調，是一種新興的甜黃酒，在黃酒中獨具一格。它不僅是飲料中的佳品，而且酒中含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。經貴州省中醫研究所驗證，此酒具有補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏發等功能，主治虛汗、盜汗、多汗症和煩渴不止，食慾差，消化不良，食積不化，慢性腎炎，多尿症等，既是滋補酒，又是葯用酒。

以黑糯米為原料生產營養保健黑糯米酒的生產方法。主要生產流程是：原料處理→甄蒸→淋水攤涼→下曲糖化壓榨→發酵→蒸餾→勾兌→密封陳釀→二次勾兌→滅菌、沉清→包裝，本發明採用純根霉曲作糖化劑，用曲量由原來的10％降至0. 3－0. 5％，糖化發酵為兩步進行，使發酵中的各種指標能控制在標准內；由於滅菌溫度低，能完整保留酒體中各種有效成分和酒體外觀顏色。該酒汁色澤透明，穩定性好，炎熱季節生產的酒體無酸敗現象。
權利要求