煮米酒加雞蛋的做法大全

❶ 米酒煮雞蛋的做法

1、准備好所有原料；
2、把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開；
3、燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒；
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩；
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。

❷ 酒釀煮雞蛋的做法

1.在鍋里加少量熱水（不用太多，多了怕沒酒釀味了）煮沸
2. 加入酒釀，過大約1-2分鍾，煮沸（有些人喜歡在這一步加姜絲和紅糖）
3. 加入雞蛋，攪拌

❸ 甜酒煮雞蛋怎麼做

具體做法如下：

准備材料：甜酒 ，雞蛋 ，紅糖。

1、先燒小半鍋水；內

❹ 酒煮雞蛋的做法，糯米酒煮雞蛋怎麼做好吃

食材

• 主料復制

• 雞蛋

  2個

• 糯米酒

  1大勺

• 輔料

• 白砂糖

  適量

• 水

  適量

• 步驟

• 1.這邊的雞蛋，糯米酒和白糖

• 

  6.放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可

❺ 的做法，米酒煮雞蛋怎麼做好吃，米酒煮雞蛋的家常做法

主料
米酒
200克
雞蛋
2個
輔料
清水
400毫升
白糖隨意

步驟
1.找一奶鍋（專1個人的量用奶鍋煮最方便），注入屬清水大火燒開。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開後，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！（不除也行）
3.把雞蛋在碗里找散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進米酒水裡，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。
4.等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防米酒粘鍋。
5.放白糖，起鍋。

❻ 酒釀煮雞蛋的正確做法

主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量

具體做法如下：

1、准備好雞蛋內，酒釀容和白糖。

❼ 米酒煮雞蛋的做法與功效

米酒煮雞蛋因其味道甜美，散發著淡淡的酒香，同時雞蛋中具有豐富版的營養價值，能夠有效權補充人體所需營養成分。而且米酒煮雞蛋還具有很好的滋補功效，能夠對人體發揮積極有效的作用，受到很多朋友的歡迎和喜愛。接下來就給大家詳細介紹米酒煮雞蛋的具體功效有哪些，以便你們能夠有所了解。

促進血液循環

由於米酒能夠有效促進人體血液循環，加快新陳代謝的速率，從而有效排出人體一些有毒物質，起到清理的療效。適當地食用米酒煮雞蛋，對於維持人體正常的生命活動起到積極的作用，還可以有效殺除體內的病菌。

滋補養顏

雞蛋中含有豐富的蛋白質，再加上米酒經過發酵產生一些有益菌類，兩者結合，對人體發揮積極有效的作用。特別是對於女性朋友來講，起到滋補養顏的效果，在某種程度上，增強人的體質，有利於人體健康。

增強人體免疫能力

由於米酒中含有部分酒精，適當地食用米酒煮雞蛋，能夠對人體有害細菌起到抑制的作用，從而增強人體免疫能力，抵禦相關疾病的發生。而且再加上雞蛋中含有豐富的營養物質，有效補充人體所需，從而提高人體的抗病能力。

❽ 米酒怎麼煮雞蛋

材料
清水400毫升，米酒200克，雞蛋2個，白糖隨意

做法
1.找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮回最方便），注入清水答大火燒開。

2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開後，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！（不除也行）

3.把雞蛋在碗里找散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進米酒水裡，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。

4.等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防米酒粘鍋。

5.放白糖，起鍋。

小訣竅
米酒煮雞蛋時間不能長，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的塊會凝結得比較大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈攪散它。（這要看個人習慣）。我喜歡蛋液在湯里現雲團狀，不喜歡蛋液成絲絮狀。

❾ 糯米酒和雞蛋的煮法

米酒煮雞蛋是專為女人准備的湯飲，這道湯可以伴隨女人的一生，自始至終地呵版護著女人的健康。米酒煮權雞蛋有活絡通經的功效，可治女性痛經；米酒煮雞蛋可讓氣血通暢，人就不會煩躁。米酒煮雞蛋營養豐富，能給予女人一生最長久最樸素的愛護！米酒煮雞蛋的做法很簡單，現將具體做法介紹如下，供朋友們作為參考。
原料：清水400毫升，米酒200克，雞蛋2個，白糖隨意。
做法：找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮最方便），注入清水大火燒開。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮開後，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！把雞蛋在碗里打散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進米酒水裡，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。
等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防米酒粘鍋；放白糖，起鍋即可。

❿ 雞蛋煮米酒怎麼做法大全

主料米酒250克雞蛋2個輔料紅棗100克
步驟
雞蛋煮米酒的做法版步驟11.米酒准備權
雞蛋煮米酒的做法步驟22.雞蛋備用，（不用打散》
雞蛋煮米酒的做法步驟33.先將米酒下鍋燒開，然後打入蛋液，紅棗，枸杞熬制
雞蛋煮米酒的做法步驟44.盛出