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木子店老米酒用什麼曲做的

發布時間:2021-02-24 20:45:11

① 我想買木子店老米酒,最好是壺子酒,請問怎麼買

壺子酒在木子店一般是招待女婿或是貴賓的,正宗壺子酒一般都是自己喝。很少有人賣。如果你有家住在木子店的朋友,可以托朋友幫你找

② 木子店老米酒的簡介

麻城市木子店鎮抄地處大別山南麓,巴水源頭,鄂皖兩省交界處,總版圖面積256平方公里,這里山嶽縱橫,廣含礦類,土質肥沃,物產豐富,農作物以優質糯稻為主,天然礦泉水與優質糯稻精心釀製成的老米酒堪稱一絕,被人們譽為「麻東一寶」。

③ 木子店老米酒好喝嗎

木子店老米酒比較雜,做的高檔、質量不錯的,有個許糯的牌子,不過價格要比一般的酒貴些!!!

酣香微甜號入口,但是後勁很足,喝吐過幾次,一點都不上頭,第二天早上一起來酒不會頭痛,輕松自如。

④ 木子店老米酒的生產現狀

木子店鎮有著傳統的老米酒釀制習慣,全鎮15000餘戶幾乎家家釀酒,且主要是以專自釀自食為主,目前屬已注冊的正規生產企業有三家,即東義洲酒廠、東木酒廠、糧食酒廠,其規模都不大,研製開發的產品主要有東木清酒、貓眼酒、東義洲酒、菊花春等幾個系列,銷售方式主要是以在大中型城市商場設立老米酒專櫃、直銷配送、代銷等方式,其產量也不高,均是處於一種以銷定產的局面。據統計,全鎮年產量可達3000餘噸(含農戶家庭釀制),均以自食為主,商品轉化率及低,作為商品銷售的不足1000噸,年創產值1000萬元。
制約老米酒產業發展的瓶頸主要有三個:
一是傳統的釀制技術沒有與現代化科技相結合,導致產出量低,色澤差,口感很難適應各類人群,降低了商品的購買力;
二是沒有規模企業,特別是沒有較大的龍頭企業,產品深加工不夠,品種不多,產品的市場競爭力不強;
三是宣傳力度不夠,消費者對老米酒的認識度不高,特別是對老米酒的營養、保健及葯用功效了解不多;
四是政府扶持力度不夠,作為一個山區貧困鄉鎮完全依靠自身力量打造出一個精品品牌,確有一定的難度。

⑤ 木子店老米酒的介紹

木子抄店老米酒口味醇厚,富含22種人體所需微量元素,其中有8種是人體自身不能合成而又必不可少的,含4種維生素,5種人體必須的微量元素,所含的硒元素具有抗癌作用,經研究發現,米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍,是葡萄酒的2倍,每升米酒中賴氨酸的含量高出葡萄酒的數倍,其營養保健性在世界酒類中實屬罕見。

⑥ 木子店老米酒如何製作

好吧 雖然說這個問題夠久的 但是我可以回答噢

⑦ 木子店老米酒的發展思路。

走產業化發展的道路
注重打響品牌。
木子店老米酒要把市場做大就必須注重品牌的塑造,目前老米酒市場上不僅品種少,且品牌更少,更談不上強勢品牌!從市場來看,主要存在這幾個方面的問題:一是包裝都未能充分體現米酒的文化特色,過於平乏;二是包裝太普通,不能彰顯老米酒品牌的檔次;三是品牌的命名沒有突出產品的個性特徵,使人很難聯想到米酒產品;四是宣傳不到位,對消費市場的引領不夠,以至對老米酒問津者少。因此,我們一定要克服以上四個不足,合力打造木子店老米酒的強勢形象。
找准賣點,開拓市場
木子店老米酒的賣點究竟在那裡?是文化的厚重,工藝的獨特,還是其它?從米酒的文化淵源和歷史發展來看,在當今酒飲市場,如果只表現文化,會與白酒類似;如果只體現時尚,難於紅酒爭鋒;如果只講求實惠,不如啤酒低廉。相反,如果從酒類市場的發展趨勢來分析,從消費者的需求變化來判斷,問題就會迎仞而解。雖然酒類市場競爭愈演愈烈,但隨著人們對酒飲多樣性、健康化的需求,高度酒向低度酒轉變已是大勢所趨,從而也就決定了木子店老米酒自身的綜合優勢恰是最好的賣點,那就是木子店老米酒是低度的、營養的、健康的、綠色的,是全國各地男女老少都能飲用的好酒,這種優勢是其他酒類所沒有的或很難達到的,只有把這作為其核心賣點,才能激發更多消費這對木子店老米酒的購買慾望。根據這一賣點來分析,木子店老米酒的消費群體無論城鄉都應該是呈密集分布的,只有針對不同消費層面開發不同檔次的老米酒產品,其消費市場就會自然形成。
投資建立資金、技術力量雄厚的龍頭企業,鼓勵千家萬戶種植優質糯稻,釀制標准基酒,由企業統一收購並予以深加工,開發出不同度數,不同檔次的酒,統一銷售。要盡快結束目前遍地開發釀酒、千家萬戶經營、市場無序競爭的不良局面,形成真正的「市場牽龍頭——龍頭帶基地——基地連農戶」的產業化模式。

⑧ 木子店老米酒的市場前景

經醫學研究認為:老米酒具有補養氣血、助消化、健脾、舒筋活血、祛風除濕、預防感冒等功能,明代李時珍《本草綱目》中將米酒列入葯酒類之首,足以證明木子店老米酒作為米酒行列中的佼佼者具有極大的醫葯價值。
在「中國2004南山長壽博覽月」的中外長壽老人座談會上,海南老人長壽密笈中「適量飲酒」所提及的「米酒」引起中外專業人士的高度關注,特別是日本人發現米酒護膚奇效後,米酒這一祖先最先釀制的酒種,引起了中外科學界的極大興趣。經過科學研究發現,米酒在傳統製作工藝中,保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂。其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在,容易被人體消化吸收,長期飲用,自能長壽。
老米酒的酒精度很好,一般在8——15度之間,可謂老少皆宜。正因為木子店老米酒具有濃度低、營養保健、葯用價值高等特點,其消費市場極易培養:一是它既有飲料的解渴功能,又有功能飲料的保健作用,較之啤酒、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、水飲料、功能飲料更有益於人體,只要營銷到位、管理到位、技術到位,理應在飲料市場中奪得應有的份額。二是我國經濟快速增長的良好勢頭,為木子店老米酒帶來了廣闊的市場前景。老米酒作為「米酒之幽雅、曲酒之芳香」的獨特香型和口感的酒種,很適合當今人們由於生活提高而對飲酒品質的要求,從酒類消費發展趨勢來看,人們已由嗜好性飲酒向文化性飲酒和品嘗性飲酒過渡。三是木子店老米酒處於飲料與保健酒的邊緣,完全符合現代人對酒類消費的價值取向,其潛在的市場很廣,男女老少皆宜,高、中、低檔次餐飲和高、中、低收入的城鄉家庭,都是老米酒潛在的消費群體。由此可見,木子店老米酒市場前景看好,開發老米酒項目,蘊含著巨大的商機。

⑨ 麻城木子店老米酒

農家特產

⑩ 木子店鎮的木子店老米酒

木子店老米酒已有千年釀造歷史。自唐朝黃州刺史杜牧過麻城歧亭,留下「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」的詩句,至北宋大詩人蘇東坡高歌「酸酒如齏湯,甜酒如蜜汁。三年黃州城,飲酒但飲濕」,歷代文人墨客盛贊麻城老米酒。蘇東坡在黃州府任職三年,多次來到麻城,與友人陳季常品酒、吟詩。蘇東坡詩句中的「酸酒」、「甜酒」,指的就是麻城木子店釀造的老米酒。
麻城老米酒,釀者代代相傳,飲者千年禮贊,麻城人自釀自飲,自行其樂。千百年來,麻城山民以烤篼子火、飲老米酒,視為風調雨順、國泰民安、生活幸福、其樂無窮。在民間,流傳著「老米酒、篼子火,過了皇帝就是我」的民謠。
「木子店」老米酒繼承千年釀制工藝,進行深度開發,精選上等糯米,以純凈的山泉水質,獨特的酒麴,輔以白菊、枸杞為配料,應用現代科學技術精心釀制而成。木子店」老米酒經有關部門檢測,專家教授評定,其產品富含多種氨基酸、維生素及礦物質,不含色素和防腐劑。
「木子店」老米酒色似海棠香如蜜,甘甜可口味醇厚。冬飲驅風去寒,夏飲提神健腦。具有養顏益壽,滋陰補陽,舒筋活血等功效 。
木子店還盛產其他特產如野茶、花生、油栗、薯干、柿餅、糍粑等特產,山歌、小調、哦吙腔以及豐富的民間笑話,特別是那裡由麻城天景旅遊發展有限公司投資開發的大型飛瀑體驗漂流更是一絕,都是吸引城市人的民俗體驗旅遊的亮點。

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