❶ 紹興的黃酒有哪些種類
紹興黃酒品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
❷ 紹興黃酒對人體有什麼好處
黃酒可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為葯引。
經常喝黃酒對人體的好處有:
1、增強免疫:黃酒含有的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖等多種功能性低聚糖能有效促進腸道雙歧桿菌增殖,降低血清中膽固醇及血脂水平,提高機體免疫力。
2、美容養顏:黃酒性溫和,含有豐富的B族維生素,適量暢飲可促進血液循環,補血、美容養顏。
3、預防疾病:黃酒含有豐富有機酸,每飲用100ml「會稽山」紹興黃酒相當於攝入500mg左右的低分子有機酸,可有效防止多種疾病發生。
4、增加記憶:黃 酒含有較豐富的y-氨基丁酸,這是一種非常好的生活性物質,具有降血壓、改善腦功能、增加記憶、鎮靜神經、提高肝、腎技能等多種生理活性,非常有益於人體健康。
5、 清除自由基:黃酒含有多酚物質、類黑精、谷胱甘肽等多種生活性成分,這些物質具有清除自由基,防止心腦血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。
6、保護心臟:除了含有豐富的營養物質外,黃酒中還有多種微量元素,微量元素雖然不是衡量營養價值高低的指標,但現在醫學研究證實,微量元素對機體生理活動功能,預防各類心腦血管疾病的發生具有十分重要的意義。
葯用價值:《本草綱目》祥載了69種葯酒可以治疾病,這69種葯酒均以黃酒製成,用黃酒做葯引不僅能引葯歸經,而且具有一定的補益、除濕、通絡、活血等功效,特別是對一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做葯引效果更佳。
❸ 古人有提到紹興黃酒的詩作,如賀知章、李白、白居易的詩
李白
重憶一首
欲向江東去
定將誰舉杯
稽山無賀老
卻棹酒船回
陸游
蜀僧宗傑來乞詩三日不去作長句送之
看遍東南數十州, 寄船卻溯蜀江秋。
孤雲兩角山亡恙, 斗米三錢路不憂。
萬里得詩長揖去, 它年挈笠再來不?
放翁爛醉尋常事, 莫笑黃花插滿頭。
❹ 贊美黃酒的句子有哪些
1、輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁,一縷說不準是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣,朴鼻而來沁人肺腑。
2、桌上這碗酒宛如太陽,粉紅色的酒是其光芒,如果沒有酒,彷彿環繞在太陽四周的行星般的我們就無法發光。
3、酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬於自己的一瓶酒。
4、酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們恢復生氣,重燃生命之火。
5、喝美酒,是一種大享受,不僅僅是舌頭和口腹的享受,而是精神與靈魂的享受。
6、酒使人心愉悅,而歡愉正是所有美德之母。
7、酒伴的是孤獨,是寂寞。醉後才發現,只是少了身邊的那個人。
8、酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了趕緊跑。
9、朋友來了有好酒,若是色狼來了迎接他的要靠女色狼。
10、 我抱著孤單伴著酒氣一個人入睡如果還能遇見不要再後退。
11、 裝作無動於衷,隨著酒意的麻痹,讓自己看起來像是麻木了一樣。
12、 喝酒的女人懂得珍惜,喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會用酒抒發自己的情懷,敢愛敢恨,喝酒的女人會用酒詮釋自己的人生,敢做敢當。
13、擬把疏狂圖一醉。對酒當歌,強樂還無味。衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。
14、酒不醉而人自醉。
15、酒,讓我想起了你,而你卻忘記了我。
❺ 有關紹興黃酒的歌謠
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
糯糯鼾聲響,專
困到大天亮。
天亮老屬鴨醒,
雄雞罵婆娘。
婆娘胭脂厚,
眼淚沖出溝。
老滿來拆勸,
銀子賠十兩。
嫁妝有本錢,
去勾光棍頭。
光棍抱酒壺,
夜夜喊爹娘。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
還有很多的啊
❻ 外國人對紹興黃酒是怎麼評價的
這種評價沒有統一的吧,完全看個人口味的,有討厭的,也有當飲料喝的,當然像澄懷本酒十年陳的味道肯定是好酒之人夢寐以求的。
❼ 紹興酒有哪些文化內涵
紹興酒原指出於紹興之酒,主要指四個品種,即元紅酒、加飯(又稱花雕)酒、善釀版酒、香雪酒。元權紅酒因過去在壇壁外塗刷朱紅色而得名。系紹興酒中歷史最早,普及最廣的酒種,為干型黃酒。 紹興酒紹興有酒的文字記載,當推《呂氏春秋》和《左氏春秋》,《左氏春秋》,中的「越語」篇中,有越王為增加國家人口補充兵力和勞動,曾採用過一系列獎勵生育的政策和措施,內中有「生丈夫,二壺酒,一犬;生女子,二壺酒,一豚。」以酒獎勵生育體現兩方面的作用,一作為國君的恩施,使百姓感激國君,聽從國君;二作為對產婦的一種保健用品,幫助催奶和恢復產婦的體能,有利於優育。因此,以黃酒作為產婦的保健用品一直沿用至今。《呂氏春秋》,是秦國宰相呂不韋主持編撰的綜合性史書。在「卷九季秋紀第九順民」篇中,有「越王苦會稽之恥,欲深得民心……有酒流之江與民同之」的記載。這里,勾踐為獲得百姓的支持,在有酒時,要倒入河江中與老百姓共飲,說明當時的酒是比較寶貴的,飲酒是一種高檔的享受。
❽ 外國人對紹興黃酒如何評價
紹興黃酒是紹興當地的土特產,外國人嘗了更是贊不絕口,他們一般都是喝的威士忌這樣的洋酒,偶然換換口味當然就會喜歡上了
❾ 喝紹興黃酒對人有哪些好處
1、增強免疫:黃酒含有的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖等多種功能性低聚糖能有效促進腸道雙歧桿菌增殖,降低血清中膽固醇及血脂水平,提高機體免疫力。
2、美容養顏:黃酒性溫和,含有豐富的B族維生素,適量暢飲可促進血液循環,補血、美容養顏。
3、預防疾病:黃酒含有豐富有機酸,每飲用100ml「會稽山」紹興黃酒相當於攝入500mg左右的低分子有機酸,可有效防止多種疾病發生。
4、增加記憶:黃 酒含有較豐富的y-氨基丁酸,這是一種非常好的生活性物質,具有降血壓、改善腦功能、增加記憶、鎮靜神經、提高肝、腎技能等多種生理活性,非常有益於人體健康。
5、 清除自由基:黃酒含有多酚物質、類黑精、谷胱甘肽等多種生活性成分,這些物質具有清除自由基,防止心腦血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。
6、保護心臟:除了含有豐富的營養物質外,黃酒中還有多種微量元素,微量元素雖然不是衡量營養價值高低的指標,但現在醫學研究證實,微量元素對機體生理活動功能,預防各類心腦血管疾病的發生具有十分重要的意義。
葯用價值:《本草綱目》祥載了69種葯酒可以治疾病,這69種葯酒均以黃酒製成,用黃酒做葯引不僅能引葯歸經,而且具有一定的補益、除濕、通絡、活血等功效,特別是對一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做葯引效果更佳。
黃酒,富含豐富營養,一向是喝酒養生的代表。黃酒含蛋白質為酒中之最,還富含功能性低聚糖、無機鹽等微量元素,而其維生素和多種生理活性成分更是使它具有一定葯用價值。中國人喝黃酒已經有數千年的歷史,如何喝也有講究。
黃酒冷飲,絕對是老祖先未曾嘗試過的,但這樣的飲法很受年輕人歡迎。黃酒冰鎮或者加冰飲用,降低了酒度還帶來冰爽口感。夏日炎炎的時候,食慾不振,悶熱難耐,來一杯冰鎮黃酒,先是涼爽,繼而暢快流汗,熱汗之後,渾身輕松如同洗了個澡一般通透。冷飲黃酒,消暑解渴,清涼爽口,給人以美的享受。自製冰鎮黃酒,可以將超市買的正規黃酒,放入冰箱冷藏室,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。
❿ 市場上消費者對黃酒怎麼評價
沒有什麼評價,黃酒都不貴,但是承德頸復康葯業的黃酒貴,不好買。