『壹』 中葯酒配方
海馬酒
【配方】海馬1對,白酒500克。 【製法】(1)將海馬洗凈,放入酒罐內。
(2)將白酒倒入酒罐中,蓋好蓋,浸泡15天即成。
2,鹿茸酒
【配方】鹿茸3克,山葯30克,白酒500克。
【製法】將鹿茸,山葯切片,放入酒壇內,加白酒,蓋好蓋,浸泡7天即成。
3,延壽酒
【配方】黃精900克,天冬700克,蒼術900克,松針1.4千克,杞子1.2千克,酒5千克。
【製法】將各葯煎煮2小時,濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。
鹿茸鹿鞭泡酒配方
4,龜蛇酒
【配方】金龜,眼鏡王蛇,當歸,杜仲,杞子各10克,蜜糖,冰糖各100克,香圓米1千克,礦泉水1千克。
【製法】圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜,蛇浸6個月後加各葯浸漬。最後融入冰糖,蜜糖。早晚空腹飲30克
『貳』 白酒曾香用那和葯材
白酒增香不用葯材,用的是允許添加的香味物質。全固態發酵白酒不允許添加,固液結合白酒允許少量添加,像己酸乙酯、乙酸等。
『叄』 白酒裡面加什麼中葯就變香了
白酒的香味,是多種酯類物質混合協調平衡的結果,並不是加了什麼中葯才會變得很香。加了中葯的白酒,類似葯酒或者露酒的做法,有酒香和葯香,屬於保健酒類。
『肆』 釣魚葯酒配方
1、准備500克公丁香;如下圖所示。
『伍』 白酒喝後回味有些中葯味怎麼回事
不會吧,
五糧液酒是四次榮獲國家金牌(第二、三、四、五屆)的濃香型白酒,產地宜賓專市,由宜賓五糧屬液酒廠生產。
1)原材料
紅高粱、糯米、大米、小麥、玉米等五糧。
2)製法概要
五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發酵,量質滴酒,按質拚壇,分級儲存,精心勾兌,精製而成。
3)產品特點
具有「香、醇、添、凈」四大特點,有「一滴沾唇滿口香,三杯下肚渾身爽」的美譽。
4)文化淵源
宜賓古為僰道,唐、宋時期又稱戎州、敘府。自西漢建制以來,迄今已有2180年左右的歷史。釀酒業歷史悠久,素富盛名。
早在商周時期,宜賓的土著僰人,建僰侯國。僰人善農耕農牧,學會了用荔枝、豆類釀酒,釀出了職名為「蒟醬」的酒,開創了川南古僰道酒文化的先河。由於宜賓地處岷江、金沙江、長江三江交匯處,水質良好,以後各朝各代均有佳釀問世,尤其是到了唐代和宋代,「重碧酒」、「荔枝綠」、「姚子雪曲」等,成為歷代文人墨客所推崇的美酒。到了600年前的明代,古人在宜賓這塊神奇的土地上,挖掘出了五糧液前身的第一口窯池。於是,600個春秋,孕育了「神州瓊漿」五糧液,同時也造成了「千種佳釀總宜賓,月耀眾星更輝煌」的燦爛格局。「酒都」宜賓,便由此而得名。
『陸』 請問哪位知道甘肅濱河九味國香酒42度價格,謝謝
九味國香共有九個號,從國字一號到國字九號,基本上每個號下面有2個度數42度和50度的。你說的是國字幾號的。如果是九號的話是52元。
『柒』 什麼香型的酒最適合泡葯酒
在中國泡酒養生已經有幾千年歷史了,在黃帝內經《素問》篇中就載有「上古聖人作湯液醪醴」,其中「醪醴」就是治病的葯酒。時至今日,依然有很多國人崇尚泡酒養生保健的理念,只是泡葯酒養生每一個字、每一個環節都很重要,酒選錯,材料選錯了,容器選錯了都會導致「養生」不成,甚至會危害身心健康。既然泡酒養生門道這么多,那麼泡葯酒用什麼白酒好呢?用什麼容器好?用多少度的白酒好?什麼牌子白酒泡葯酒好呢?有沒有廠家做出一款不操心的泡酒專用酒呢?當然有,專注高品質無添加純糧食酒的品牌「谷養康糧食酒」,從消費者的健康需求入手,在業內創新研發出可以直接加葯材、水果的無添加泡酒專用酒,而不用單獨去買酒、買泡酒瓶,選用了無鉛健康環保玻璃瓶,結合谷養康無添加泡酒專用純糧食酒,不在擔心買的酒是食用酒精勾兌酒,買的泡酒瓶含有人體有害鉛成分。
泡製水果和葯材選擇何種白酒更好?是不是純糧酒就可以呢?其實據一些媒體報道,目前市面有70%的白酒為食用酒精勾兌酒,中低端因為成本原因幾乎買不到真正無添加純糧食酒,很多使用食用酒精勾兌的白酒依然宣傳自己是純糧食酒,為什麼敢說呢?因為食用酒精也是使用糧食釀造的,說自己是純糧酒也是沒問題的,但不是無添加傳統純糧固態發酵釀造酒,相比傳統純糧固態釀造法,且承諾無添加的谷養康糧食酒來說,這些使用食用酒精勾兌的白酒,因為加入食用酒精、香精、甜味劑、綿柔劑等白酒添加劑的關系,不僅效果不好,還會無法起到有益健康的作用,長期飲用引起健康問題。
眾所周知,泡酒要選用清香型白酒,清香型白酒酸類、脂類物質含量少,能更好的稀出葯材里的葯效成分,不易飽和,泡出來口感也會比醬香型、濃香綿柔;清香型香味單一,沒有濃香型和醬香型香味濃郁復雜,能夠最大程度保留葯材的香味物質,使酒香與葯香很好的融合,所以泡葯酒要選用清香型白酒,那麼什麼牌子白酒泡葯酒好?
泡葯酒用多少度的白酒好?多少度更適合,泡酒之後口感更好?谷養康糧食酒根據大量研究發現,動物類、植物類、水果類葯材要用於不同度數泡效果和口感都會好。
60度白酒適合動物葯材,或動、植物混合泡酒,可滅殺動物葯材里的有害生物、寄生蟲及蟲卵,讓您飲用更安全,更有利於動物葯材中有機物的溶出;52度白酒適合純植物葯材泡酒,可殺死植物葯材的病菌和細菌,有利於植物葯材中有機物的溶出,口感綿柔;42度白酒適合水果和花類泡酒,不破壞香味和維生素的同時,口感更加香甜柔和,好喝好入口,所以,泡葯酒要選用合適的度數。
日常生活中,很多人泡酒不注意酒的品質,不注意泡酒瓶的質量,不知道泡葯酒用什麼容器好?價格原因,很多人喜歡用PET塑料桶泡酒,或者直接用買來的桶裝酒直接浸泡,雖說PET塑料桶是食品級,這個裝水沒問題,但酒具有很強的酸鹼腐蝕性,會把塑料有毒物質融入到酒里,不利於健康,嚴格來說,塑料桶不能裝酒,也不能泡酒。谷養康無添加純糧酒提醒大家,泡酒最適宜使用的是玻璃容器或陶瓷容器最好,而且玻璃泡酒瓶器皿還要注意不含鉛,否則同樣有害身體。
谷養康零添加糧食酒,從消費者的需求和健康出發,創新出這種無添加泡酒專用酒,讓那些不知道泡葯酒用什麼白酒好的人,不用在苦苦尋找放心的純糧食白酒和泡酒瓶,在售賣時就是包括創新設計的泡酒專用無鉛環保玻璃瓶的,獨特的大瓶口設計既可以加入水果、泡酒料的葯材,也可以輕松的用附送的酒提子取酒,比較良心的是,酒提子採用304食品級不銹鋼,從外觀上看和201、204普通不銹鋼是一樣的,但是成本更高,更健康,更安全。可能會覺得這個酒價位高,其實,從京東價格來看,谷養康無添加泡酒專用酒價格並不貴,性價比非常高,品質保證為前提,價格低,學習小米模式,是白酒品牌的小米。
『捌』 早些年,北京產的一種白酒,口味稍苦,有股中葯味,叫」京白的酒,酒液粘稠,忘記名字了。
酒的質量的好壞,主要從色、香、味這三大指標來評定。 1.白酒白酒的顏色應該是無色透明、無懸浮物、無沉澱。可將酒注入杯中看看是否出現環狀污物,在亮光下觀察,看是否出現懸浮物和沉澱,無者為上。白酒的香,主要靠聞,好酒一開瓶就能給人一種協調的、讓人有種愉快感的香味,行家和經常喝酒的人還能嗅出主體香型,如清香型酒清香純正,諸香協調;濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味,以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。好酒一入口,則香氣滿口,咽下後余香綿長。評定時應讓舌尖和喉部細細品嘗,方能品出白酒味之高低優劣。 2.黃酒好的黃酒色澤應該是淺黃澄清,或淺褐或橙紅,因酒而異,具有光澤,無沉澱物;以香氣濃郁,不帶外來味者為優;入嘴醇厚稍甜,沒有酸澀味為上。 3.葡萄酒品種很多,產品風格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無色,但由於原料果肉的顏色差別,所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣,由於葡萄品種的關系,紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應該是潔凈而舒順,味覺合諧完整,爽口清快。白葡萄酒清新純正,柔順爽口;甜葡萄酒還應該兼備甘柔滋潤,酸甜適口的風味;干葡萄酒應酸味突出甜味不顯,半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒,酒液澄清透明,入口新鮮柔和,清淡爽口,既有水果之清香,又有陳酒之醇香,是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優者色澤紅亮,酒味濃而不烈,醇和協調,滑潤溫和,不澀不燥,無刺舌之邪味,富有濃郁的酒香。 4.啤酒優良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的,色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃,且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質量的重要指標之一,要求酒注入杯中立即有泡沫升起,泡沫潔白、細膩,掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒,一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽,大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出,啟蓋後狂噴的啤酒並不是好啤酒。有這種「噴瓶」現象的啤酒,行家認為這並不是氣足的表現,而是因為生產該啤酒時在原料處理或工藝路線上有不當之處,使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒,不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中,飲入後還有部分二氧化碳慢慢釋放出來,同時帶走人體的一部分熱量,這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲後能使人感到清爽舒適的原因之一。