阿膠紅糖糯米酒

Ⅰ 客家糯米酒燉阿膠的做法

主料
阿膠
適量
甜酒
150g
輔料
綿白糖
適量
水
適量
步驟

1.甜酒和阿膠放入燉盅中

2.加入半碗開水

3.途中記得要攪拌阿膠

4.阿膠全部溶化後

5.加入適量白糖即可

Ⅱ 甜酒與阿膠一起煮來吃嗎

可以。

米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃內、補氣、助容消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。

阿膠可以提高免疫力，阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

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1、阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免「上火」。

2、阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

3、用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的人參、天冬、五味子、白及等配伍。

Ⅲ 女人每天早餐吃雞蛋蒸阿膠紅棗加紅糖及甜酒有什麼好處

補血養顏還可以抗衰老，保持身體活力，我每天是在牛奶中加入一片滿妃阿膠糕，一起喝掉。

Ⅳ 糯米酒煮雞蛋阿膠有豐胸功效嗎

糯米酒阿膠煮雞蛋，有補血氣的功效。
說豐胸太過牽強！！
阿膠：紅糖補血。
米酒：健脾消食。
雞蛋：補中益氣。
三樣配伍，氣血雙補。
一般適用於有貧血表現而有氣血不足的人服用。
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Ⅳ 阿膠米酒紅糖雞蛋一起燉吃了有什麼好處

阿膠，紅糖補血，米酒健脾消食。雞蛋補中益氣。四樣配伍，氣血雙補。適用於有貧血表現而有氣血不足的人服用。

Ⅵ 紅糯米酒可以做阿膠糕嗎

可以是可以，但效果不如黃酒好，建議還是用黃酒做吧

用料
阿膠磨粉 250g
紹興黃酒內 100g
黑芝麻容 85g
核桃 85g
大棗 85g
枸杞 85g
冰糖 50g
正宗山東東阿鎮自產阿膠糕製作的做法
阿膠塊磨碎備用

冰糖，甜度自己調

黃酒，圖片大上傳不全

老媽發過來的

核桃磨碎，芝麻炒好，大棗，枸杞(有的忘拍照片了，就是備料)

大棗放進去

磨碎的阿膠放在鍋里，到黃酒，翻動，一邊翻動一邊放全部的料

攪拌均勻，關火，倒進盤子內，把氣泡顛出來，放冰箱冷藏12小時，完活

這是我自己切的，塊有點寬了，我放的料不多，這樣阿膠含量比較高，早晚一塊，想吃像糖一樣的感覺的，就是多放料，就可以了

Ⅶ 東阿阿膠可以用糯米酒泡代替黃酒浸泡嗎

不可，糯米酒和黃酒不是一類的。
黃酒是類似於葯引子的存在，而且黃酒也是味中葯，還專有去腥的作用
黃酒可幫屬助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒

千年以來，服用阿膠都是使用黃酒可以的， 比如清酒之類的，其實普通白酒也行的，因為我們要的是那個阿膠的作用，只要用黃酒看著效果更好一點。

Ⅷ 月經量少，天天吃阿膠甜酒紅糖可以嗎

阿膠本來就是調經之品

Ⅸ 坐月子聽說要吃阿膠、糯米酒之類的，但月子中心這些東西健康嗎

這些東西對產後恢復有很好的功效

Ⅹ 阿膠塊能和糯米酒一起燉湯喝嗎

可以。

糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。

阿膠可以提高免疫力，阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

(10)阿膠紅糖糯米酒擴展閱讀：

阿膠的選購方法：

1、挑產地。阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

3、挑氣味。一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

4、挑年份。古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。