為什麼米酒容易上頭

⑴ 自釀酒為什麼易上頭

自釀酒確實比來較容易上頭，自嗯，因為呢自己釀的酒大多都是用高粱玉米等等酒糟，然後釀的酒嗯，自己釀酒的又沒有什麼經驗，所以說大部分的都是。度數比較高。而且呢，這個非常容易上頭，而這個工廠里邊樣的酒呢，都是經過添加劑，等等一系列的配比一些原料的配比之後調試成大眾比較歡迎的酒的度數額，比較潤喉比較好喝，而且不容易上頭。所以說自己自釀酒容易，為什麼容易上頭就是因為控制不好度數？

⑵ 為什麼有的酒度數不高卻容易上頭

要搞抄清楚那不是酒精襲的濃度,那是麥蚜的濃度!至於不同公司的產品,無論麥蚜濃度跟配方類別還有製作技術和過程都有很大差別,所以你的情況和說法都跟這有關系!
人的身體也是個問題,身體差,或者沒有休息好,又或者受生活壓力影響,都會直接影響自己的酒量!
還有,要小心假酒,喝了假酒更容易醉,而且醉倒了容易進入昏迷狀態.搶救也很難!為你了的身體健康和生命安全!勸君少喝酒,或者不喝酒!經常大醉胃也容易穿孔,到時候後悔莫及啊!我就是個受害者,喝酒喝出個胃病......最後祝你身體健康,家庭幸福!(按你所說,唯一的可能,你那瓶是假酒)請注意!

⑶ 為什麼有些酒會上頭，有些卻不會

原因大概如下：
1. 個人體質問題，同樣一份酒，因體質的差別喝酒後的效果內就不同。就像容有的人喝一點兒酒酒上臉，即臉紅度，有的人卻不是這樣的。
2. 酒的成分問題，有的酒是純糧食做的，而有的酒是酒精勾兌的。
3. 酒的度數問題，對於酒量知淺的人，喝高度數的酒就容易上頭。
4. 酒的真假問題，這個不言而喻，假酒喝了後肯定會不舒服的。
5. 飯桌上的氣氛也是有一定的原因的，如果一個人心情好，酒桌上的氣氛也不錯，那麼只要喝的合適，一道般也不會上頭的

⑷ 為什麼喝酒會上頭

喝酒「上頭」，一般指的是喝完酒之後頭暈、頭疼、面紅耳赤、心跳加快。導致這些症狀的主要原因有以下四個：酒精本身（乙醇） 雜醇油 醛類 酸酯比例 1、酒精本身 這里說到的酒精，就是各種酒裡面的主要成分—乙醇。飲酒後，10%的乙醇不發生任何變化，直接經過呼吸道、尿液、汗液排出體外。其餘90%則要經過肝臟代謝，代謝過程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。而人體代謝乙醇的能力，主要由兩種酶決定：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。有沒有這兩種酶是由基因決定的，酶的活性如何，和身體狀態也有關系。如果乙醇脫氫酶的活性低，那麼喝酒就容易頭暈頭疼；如果乙醛脫氫酶活性低，那麼喝酒就容易臉紅。如果你代謝酒精的能力比較低，代謝慢，那麼乙醇隨著血液循環，就會影響到大腦、心臟等器官。同時代謝過程耗氧量比較大，水分損失也大，所以會引起頭暈、口渴，甚至惡心嘔吐的現象。所以說，如果你發現自己酒量不行，那麼不要著急，慢慢喝，控制飲酒的量和飲酒速度，小酌怡情是沒問題的。2、雜醇油之前我們說到，酒裡面含有非常多的微量成分，雜醇油就是其中之一。雜醇油屬於醇類，分子量比乙醇大（即碳鏈中碳原子數大於2），更高級，所以又叫「高級醇」，它可以賦予白酒特殊的香味，而且可以襯托酯香，讓香氣更加完美。但它並不是很受歡迎，一旦多了就會有苦澀雜味，而且容易引起上頭。加之它從酒精中析出時呈現油狀，所以最終得到了「雜醇油」的稱號。如果選擇優質的基酒和調味酒，而且過濾環節做得好的話，雜醇油就會少很多，喝起來就不容易上頭，但是這樣做成本也會相應升高。3、醛類白酒中大約有12種醛類，它們具有比較強的刺激性和辣感，賦予酒體刺激感，也就是人們常說的「酒勁大」。它們對白酒香氣的平衡和協調作用強、影響大，是必不可少的重要組成部分。其中乙醛和乙縮醛占總醛的98%以上。游離的乙醛被吸收後，會引起交感神經興奮，刺激心臟和大腦，而且由於比較辣，還會刺激黏膜。所以飲用醛類含量高的酒，會導致口乾舌燥，頭疼、喉嚨和胃不舒服。但是，隨著貯存時間的增長，游離狀態的醛類會逐漸被取代，生成乙縮醛，辣味和刺激感都會降低，對人體的影響也變小。所以，儲存時間長的酒口感更加綿柔，飲用感更舒適。當然成本也更高。4、酸酯比例酸酯比例不協調，容易造成飲用後不舒適。有機酸的存在，有利於乙醇在人體內進一步酯化。酯類對神經系統有抑製作用，可以鎮靜止痛，從而減輕頭痛感。除此之外，外加的香料，比如D-型乳酸乙酯就會上頭，而L-型乳酸乙酯則不上頭；還有酒精和水的締合程度也會影響到酒的飲用感。而且，如果你飲酒當天生病了，或者吃了一些葯物，甚至心情不好，都有可能導致不舒適的反應。說到這里，你也許也看出來了，乙醇本身沒有差別，人體對乙醇的代謝是由基因決定的，因人而異，有的人是海量，喝二斤也沒問題，有的人量淺，一杯就暈了。有差別的是微量成分的含量、搭配、平衡。好酒，一定是篩選了優質的基酒和調味酒，經過縝密的勾調配比，以及先進的生產設備生產出來的。好酒的酒體協調，在你的酒量之內，不會出現頭疼、辣口、口乾、宿醉的現象。那為什麼市面上有的酒喝了容易頭疼？其實，這不賴酒精，也不用刻意追捧純糧食酒，歸根結底，都是「成本」二字。根據產品的市場定位以及定價，算出酒水成本，然後再各取所需去選酒、勾調，如此而已。

⑸ 米酒和白酒哪個更容易上頭啊

肯定是白酒更加容易上頭，因為白酒的酒精含量要比米酒的更高

⑹ 米酒上頭么

說實話喝多了還是有點勁，畢竟也是發酵酒。但不上頭，沒有勾兌酒的宿醉頭疼。

⑺ 自釀米酒吃了上頭是什麼原因

家庭自釀的酒上頭主要是由於雜醇過多。

⑻ 酒上頭是為什麼

你所說的同來類度數是你看到的自度數是啤酒的麥芽度，（如啤酒標上面的"9度P"指的是麥芽度9度）真正的喝啤酒上頭是酒精問題上頭的，如喝到上頭的與不上頭的請看好就標上標的酒精度（3.1％vol).
心情.喝酒時的場地.睡眠不足.天氣等因數也會導致喝啤酒時上頭。

⑼ 為什麼有些酒上頭，有些酒沒事

居家過日抄子，免不了要招待客人，常常聽人說喝酒上頭。所謂的上頭，就是喝完後頭疼，那為什麼有的上頭，而有的不上頭呢？

原因大概如下：

1.個人體質問題，同樣一份酒，因體質的差別喝酒後的效果就不同。就像有的人喝一點兒酒酒上臉，即臉紅，有的人卻不是這樣的。

2.酒的成分問題，有的酒是純糧食做的，而有的酒是酒精勾兌的。

3.酒的度數問題，對於酒量淺的人，喝高度數的酒就容易上頭。

4.酒的真假問題，這個不言而喻，假酒喝了後肯定會不舒服的。

5.飯桌上的氣氛也是有一定的原因的，如果一個人心情好，酒桌上的氣氛也不錯，那麼只要喝的合適，一般也不會上頭的