『壹』 如何做醪糟枸杞湯
前言
好久沒有吃醪糟了,前天做了些醪糟,今天早晨剛剛做好,於是就做了內一些醪糟枸杞湯容,香甜可口的非常好喝,作為早餐很健康。
材料
主料:醪糟250g;
輔料:枸杞適量
醪糟枸杞湯
1
首先准備出醪糟
2
把醪糟放入鍋中加入適量的水
3
醪糟湯要煮開前,放入浸泡好的枸杞
4
醪糟湯煮開後一分鍾就可以關火了
小貼士
醪糟不要煮太長時間,時間久了,香味就都煮沒了
『貳』 用枸杞子熬水做米酒
主料
糯米甜米酒
200g
雞蛋
1個
枸杞
50g
輔料
鵪鶉蛋
6個
糖
2勺
溫水
適量
步驟
1.准備好內所有食材。
2.米酒容+適量溫水放鍋中煮開(覺得不幹不用加溫水)。
3.煮開後放枸杞和鵪鶉蛋進去一同再煮
4.轉慢火再次煮開鍋
5.把雞蛋打散淋到米酒裡面
6.再用筷子輕輕的把蛋花撥散開,並加入白糖煮一分鍾
7.裝碗即可,稍涼可以吃了
『叄』 紅棗枸杞糯米酒怎麼泡
選用新鮮的糯米,經淘洗浸泡後,蒸煮成飯。攤涼,加入白曲拌勻,置缸中,進版行糖化權發酵。在發酵的酒釀中分兩次加入米燒酒。第一次加米燒的目的是為了降低發酵溫度,避免酸度過大,以使酒液甜酸恰到好處;第二次加米燒酒是為了調整酒度,以達到標准要求。在發酵的中期投入干紅棗,即進入後期發酵,前後一個星期就可以吃,放久一點,一個月左右就十分不錯了,現在是夏天,冬天可以適當延長時間。 紅棗泡米酒具有開胃、健腸、潤肺、益血、補五臟、止咳、治虛損等功用
『肆』 枸杞子糯米酒怎麼良造
用料:酒釀、枸杞、干銀耳、梨、冰糖
做法:
1、干銀耳泡發,去根和硬質物專,清洗凈;梨削皮切丁。屬
2、高壓鍋內放入銀耳和適量清水,煮20分鍾。
3、開蓋,加入酒釀,枸杞,梨丁,冰糖,再次燒開即可。
4、晾涼,放入冰箱冰鎮,然後隨時享用
『伍』 枸杞甜酒釀(醪糟)的家常做法大全怎麼做好
主料
枸杞
30顆
醪糟
兩大勺
水澱粉
適量
步驟
5.放入泡好的枸杞,用勺子盡量將醪糟塊攪散,煮開,淋入水澱粉,一定要邊淋邊攪,再次開鍋後,起鍋。
『陸』 煮甜酒怎麼煮
煮甜酒怎麼煮?
一、煮米酒
原材料:米酒1碗,水2碗
作法:
1、鍋里倒入2碗水煮沸,放入米酒(水是米酒的2倍);
2、再次煮沸,即可。
3、如果米酒不是太甜的話,可以加入適量的冰糖。
二、酒釀小圓子
原材料:粘米粉、米酒、桂花樹
作法:
1、粘米粉合成麵糊,揉成小圓子;
2、提前准備好買的米酒;
3、水打開小圓子;
4、等小圓子漂起來添加米酒煮沸就可以;
5、最終再撒上清洗的桂花樹口味更優。
三、甜酒沖蛋
原材料:江米酒260克、枸杞子5克、生雞蛋2個、白砂糖5克
作法:
1、枸杞子泡好,清洗,預留;
2、生雞蛋打進碗中,打勻;
3、鍋內放冷水燒滾,放進江米酒;
4、煮至飛出香氣時倒進雞蛋液,放糖、枸杞子,雞蛋液起雞蛋湯時就可以。
四、米酒綠豆糕雞蛋
原材料:水磨年糕、糯米甜酒、生雞蛋2個
作法:
1、水磨年糕,要是取一小塊,細細品味切割成一小塊;
2、再加一小碗純凈水,和糯米甜酒一起放進不粘小放鍋里;
3、等燒開了,再磕二隻生雞蛋,加幾片老冰糖進來,略微攪一攪,就好了。
五、酒釀饅頭
原材料:高筋粉150克、低筋粉50克、白糖20克、自製酒釀約100克(依據米酒濃度值自主調整)
作法:
1、高低筋粉加白砂糖攪拌;
2、將米酒(連米潮濕)漸漸地倒進面中攪拌,搓成光潔的麵糊;
3、放到溫暖處發至2-3倍大;
4、整形美容,蒸屜上放刷好油的錫紙,排到蒸屜上,鍋中燒開水,熄火,將蒸屜裝進去,蓋上蓋子,讓麵糊醒面20-30分鍾上下,麵糊再發大一些;
5、開槍,待水開後,再低火再次煮制8-10分鍾上下就可以。
六、米酒大櫻桃
原材料:大櫻桃、米酒
作法:
1、大櫻桃清洗去蒂,用筷子把核捅出;
2、大櫻桃加小量燒開(水不必過多,不然製成品味兒會較為淡);
3、文火煮至料汁泛紅。(連瓜瓤一起吃的,因此沒有煮長時間。
4、假如不需要瓜瓤,能夠煮久一點,煮至瓜瓤泛白);
5、完全晾涼後,和米酒混和。
『柒』 枸杞米酒蛋花湯的做法有哪些
前言
雞蛋富含蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀混合煮,還可以產版生對女性皮膚有利權的酶類與活性物質。每天食用一碗,皮膚會變得細滑有光澤。枸杞子是滋補肝腎的聖品,也是美容葯膳中常見的一種原料。枸杞子含有豐富的維生素A。這些食物加在一起後,可以讓營養成分更好地被人體吸收,女性食用後能夠擁有滋潤動人的臉色。
材料
主料:米酒250g;
輔料:枸杞15g、紅糖適量、雞蛋1顆
枸杞米酒蛋花湯
1
米酒一盒備用。
2
枸杞稍微泡一下,撈出備用。
3
紅棗泡十分鍾。
4
雞蛋打散。
5
水燒開,放米酒煮。
6
煮的過程中把米酒塊打散。
7
放紅棗一起煮。
8
煮開後,打蛋花。
9
放枸杞。
10
放少許紅糖,攪勻即可。
小貼士
枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
『捌』 米酒如何泡枸杞紅棗
米酒與枸杞紅棗,「斤為單位
10:1:1
『玖』 枸杞米酒蛋花湯怎麼做好吃,枸杞米酒蛋花湯
主料
米酒
250g
輔料
枸杞
15g
紅糖
適量
雞蛋
1顆
步驟
1.米酒一盒備用。
2.枸杞稍微泡一下,撈內出備用。
3.紅棗泡容十分鍾。
4.雞蛋打散。
5.水燒開,放米酒煮。
6.煮的過程中把米酒塊打散。
7.放紅棗一起煮。
8.煮開後,打蛋花。
9.放枸杞。
10.放少許紅糖,攪勻即可。
『拾』 枸杞泡米酒的製作
枸杞米酒這不來但是一道口感極佳的自美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯,不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。 而枸杞子則能滋補肝腎,其中含有的維生素A與米酒相結合能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。 用料:酒釀、枸杞、干銀耳、梨、冰糖 做法: 1、干銀耳泡發,去根和硬質物,清洗凈;梨削皮切丁。 2、高壓鍋內放入銀耳和適量清水,煮20分鍾。 3、開蓋,加入酒釀,枸杞,梨丁,冰糖,再次燒開即可。 4、晾涼,放入冰箱冰鎮,然後隨時享用</SPAN></p>