阿膠蒸糯米酒

① 米酒能和阿膠一起浸泡嗎

阿膠一般是用黃酒浸泡的，現在冬季氣溫較低，需要浸泡的時間要長才能完全融化。

② 阿膠蒸糯米甜酒能治流鼻血嗎

你好，不同年齡階段服用阿膠產品的功效不同：
女士：氣血雙補，調經潤膚，美回容養顏
男士：答固本扶元，滋補養肝，呵護腸胃
孕、產婦：補氣養血，保胎安胎，趕走月子病
中老年人：改善體質，強筋健骨，增強免疫力
青少年：增強體質，健腦益智，促進生長發育
失眠人群：改善五臟供血功能，徹底解決失眠
術後人群：提高免疫力，調節氣血，快速恢復
亞健康人群：緩解疲勞，補充氣血，增強抵抗力
但是，阿膠性滋膩，脾虛者、高血壓以及感冒期、女士經期要謹慎服用阿膠。
關於阿膠服用的禁忌、副作用、適宜人群、服用方法以及時間、飲食養生等知識你可以去「品善堂」網站看看，對你健康服用阿膠是有幫助的！

③ 做阿膠糕用糯米黃酒行嗎黃酒

固元膏本來最佳的酒來引子就是採用半自甜型的黃酒，半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表，用普通黃酒熬制後和即墨老酒熬制後就味道而言也不一樣，阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗些！

④ 東阿阿膠可以用糯米酒泡代替黃酒浸泡嗎

不可，糯米酒和黃酒不是一類的。
黃酒是類似於葯引子的存在，而且黃酒也是味中葯，還專有去腥的作用
黃酒可幫屬助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒

千年以來，服用阿膠都是使用黃酒可以的， 比如清酒之類的，其實普通白酒也行的，因為我們要的是那個阿膠的作用，只要用黃酒看著效果更好一點。

⑤ 甜酒與阿膠一起煮來吃嗎

可以。

米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃內、補氣、助容消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。

阿膠可以提高免疫力，阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

(5)阿膠蒸糯米酒擴展閱讀：

1、阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免「上火」。

2、阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

3、用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的人參、天冬、五味子、白及等配伍。

⑥ 阿膠加胡椒加糯米蒸酒有什麼好處

阿膠加糯米應該沒問題！但是胡椒就不知道了！

⑦ 阿膠塊能和糯米酒一起燉湯喝嗎

可以。

糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。

阿膠可以提高免疫力，阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

(7)阿膠蒸糯米酒擴展閱讀：

阿膠的選購方法：

1、挑產地。阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

3、挑氣味。一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

4、挑年份。古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

⑧ 客家糯米酒燉阿膠的做法

主料
阿膠
適量
甜酒
150g
輔料
綿白糖
適量
水
適量
步驟

1.甜酒和阿膠放入燉盅中

2.加入半碗開水

3.途中記得要攪拌阿膠

4.阿膠全部溶化後

5.加入適量白糖即可

⑨ 驢膠能與米酒一起蒸熟飲用嗎

阿膠粉可以跟米酒一起煮著吃，考慮阿膠是有一定的補血功效的，可以考慮搭配黃芪，當歸等一起使用，改善女性氣血虛的

⑩ 醪糟蒸阿膠的做法

醪糟蒸阿膠的做法主料
阿膠
適量
甜酒
150g
輔料
綿白糖
適量
水
適量
步驟

1.甜酒和阿膠放入燉盅中

2.加入半碗開水

3.途中記得要攪拌阿膠

4.阿膠全部溶化後

5.加入適量白糖即可