㈠ 葯酒每天適合喝多少
葯酒不是萬能療法,既有它的適用范圍,自有它的禁忌一面。古謂:「水能載舟、亦能復舟」。葯酒與健康的關系,正如古訓這一哲理。適用的飲之則受益,反之則受害,適量飲用者受益,過量飲用者則受害。因此應當切記。
酒本身就是葯,也可以治病,與葯同用,葯借酒勢,酒助葯力, 其效尤著,而且使適用范圍不斷擴大。因為葯酒既有防病治病之效,又有養生保健、延年益壽之功,因而深受民眾歡迎。我國目前飲酒者約1.1億人,每年釀酒用糧食約125億公斤,可謂飲酒大國。但如果不宜飲用或飲用不當,也會適得其反。因此有節制地飲酒和注意飲用酒和葯酒的各種禁忌則尤為重要。
1、葯酒一次喝多少
最佳服用量以每天20毫升左右(半兩)為宜,且不可長期飲用,避免酒精對人體心肝腎及神經系統的損害。
不善飲酒的人配製補益類葯酒,不妨選用低度的發酵酒,如黃酒、米酒等;會飲酒的人配製祛病療疾的葯酒,可根據具體情況,選用度數較高的蒸餾酒如燒酒、大麴酒等,度數以50度左右為宜。補益類葯酒宜在飯前服用,這樣才能迅速被人體吸收,較快地發揮葯效,不宜佐餐服用,以免影響葯效。最佳服用量以每天20毫升左右(半兩)為宜,且不可長期飲用,避免酒精對人體心肝腎及神經系統的損害。使用治療性葯酒者,應依據醫生的處方或經驗方來配製和服用。
葯酒的服法還要根據體質、年齡等決定。患有慢性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、高血壓、胃潰瘍等病者應慎用,酒精過敏者禁服。老年人與婦女兒童當少量,以低度為宜。如遇感冒、發熱、咽喉痛及氣管炎等,均應停服。婦女月經過多時要慎用活血類葯酒。
2、不宜飲酒的人,不能飲
凡是葯酒或飲用酒,不是任何人都適用的,不適用的,就要禁飲。如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用葯酒,也不宜飲用飲用酒。年老體弱者,因新陳代謝功能相對緩慢,飲用葯酒也應當減量,不宜多飲。
3、要根據病情選用葯酒,不能亂飲
每一種葯酒,都有適應范圍,不能見葯酒就飲。如遇有感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症的人,要選用適應葯酒,不宜飲用滋補類葯酒。
4、不宜飲酒的病症,不能飲酒
對於慢性腎炎。慢性腎功能不全、慢性結腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統潰瘍、浸潤性或空洞型肺結核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者來說,禁飲酒,即使葯酒也是不適宜的,以免加重病情。不過,也不是絕對的,有的病症服用針對性的低度葯酒,不僅無礙,反而有益。但也應當慎用。此外,對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用葯酒。
5、外用葯酒,不能內服。凡規定外用的葯酒,則禁內服。
㈡ 葯酒的泡製方法
將中葯的有效成分浸在酒中,即成葯酒。葯酒有通血脈、行葯勢、散諸痛、祛風濕之功,是冬春季節調治進補的佳品。那麼,怎樣泡服葯酒呢?
先將買回的葯材打碎或剪短擇凈後,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止葯材吸酒太多。然後將浸濕的葯材放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒。一般葯材與白酒之比為1:7~1:10,至少也應將葯材全部淹沒。最後,將口封嚴,每天搖動數次,以使葯材的有效成分充分析出,浸泡半月後即可飲用。有些貴重葯材,可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中葯材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分,故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的葯酒外,在規定的療程和劑量,病癒後即可停止服用。
葯酒在使用劑量上較小,可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將葯酒按1:1~1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。葯酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還使唾液、胃液分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用葯酒,即使需要飲用時,也應將飲的酒按量兌加十倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣後再飲用。
葯酒有利於人體對葯物的吸收,許多患者,特別是不善飲酒者擔心醉酒,往往在晚上飲用。其實,從提高葯物療效的角度上來看,晚上服用不如白天服用效果好。
葯物的排泄有一定的晝夜節律,通常飲葯酒,在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢,加之肝葯酶(一種存在於肝臟中的促進葯物轉化的生物催化劑)的活性也很高,此時血液中酒、葯的濃度均很高,有利於發揮治療作用。
而在下午2點至夜間0點,酒精在體內代謝和清除速度最快,則血液中酒的濃度較低,此時肝葯酶的活性最高(最高點在午夜2點),同時,腎功能的最高點在下午5點以後,下午至晚上飲酒,在體內排泄和代謝最快,不利於葯酒發揮作用。故葯酒最好在白天服用。
八卦鴛鴦酒--
獨具紅寶石植物色澤,晶瑩剔透,自然天成。不含任何人工色素。加水或酒,顏色即變;遇高溫,顏色變淺變渾濁。
強身健體之功效:道家認為:物為土為本,人以胃為先。八卦鴛鴦酒從治理胃腸道入手,暢通經絡血脈、調整陰陽、祛瘀消炎,「喝得醉、不傷肝、不傷胃」,達到美容養顏,增強機體免疫力的功效。
枸杞子酒二方--
(一)
原料配方:枸杞子250克,白酒1500克。
製作方法:枸杞子揀去雜質,洗凈,晾乾,放入酒壇中,倒入白酒,密封壇口,浸泡10—15天即可飲用。日服2次,每次1—2酒盅。
本酒功效:補益五臟,強壯駐顏,益壽延年。適用於肝腎虧虛所致的遺精,貧血,未老先衰,眩暈,夜盲,視物昏花,迎風流淚等症。服飲此酒能同時食用熟豬肝或羊肝,可增加滋陰養腎,補肝明目之功效。
(二)
原料配方:枸杞子1000克,菟絲子30克,白酒1000克。
製作方法:將上二味葯擇除雜質,淘洗干凈,搗碎,同裝入紗布袋中,扎緊口,放入廣口酒瓶中,倒入白酒,蓋嚴,浸泡10—15天即可。日2次,每次1杯。
本酒功效:補腎壯陽,美容養顏。治腎虛腰痛、陽萎、遺精、早泄及婦女帶下等病症。
長壽保健葯酒--
磁石、何首烏(葯店有售)、大棗、核桃、枸杞(葯店有售)各一兩,浸白酒或黃酒二斤,兩天後按常日酒量吃此酒,如常飲能使面部紅潤,增強抗病力,有延遲衰老功效。
㈢ 哪些人適合喝葯酒
哪些人適合喝葯酒?如何自製滋補葯酒
說起要葯酒,大家肯定都知道它是一種非常好的保健品,不同的葯酒更是對人體有著不一樣的功效與好處。那麼你知道哪些人適合喝葯酒嗎?下面小編就來給大家講講哪些人適合喝葯酒,葯酒保健更健康哦!
1、中老年人適合喝葯酒
「酒為百葯之長」,有活血、止痛、散寒、助陽的功效,適量飲用,所有的酒都是有一定養生作用的,都可以歸為葯酒、補酒的范疇。但是,我們日常生活中常說的葯酒是從狹義角度講,特指以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,在釀酒過程中或直接在酒中加入中草葯製成的酒,有一定的滋補和醫療作用。
各種葯酒有不同的療效:枸杞酒能降壓、補腎、養陽。人參酒能驅寒、舒筋活血、增強身體免疫力。鹿茸酒能滋陰養血。靈芝酒能益壽延年。首烏酒能滋養頭發。
我國南方一些地區常在酒中加入蛇、螞蟻、蠍子等動物葯材,取其活血、祛風濕的作用。《黃帝內經》記載,「年過四十,陰氣自半。」由於大部分葯酒都具有養陰、補陽的作用,所以中老年人喝葯酒比較合適。
2、陰虛火旺的人別喝人參酒葯酒雖然有一定的保健功效,但畢竟也是酒,屬於燥熱之品,不可過量飲用。孔令彪說,消化性潰瘍病人、痛風患者、高血壓病人、酒精過敏的人不適合飲酒,對葯酒最好也退避三舍。沒有酒量、一喝就醉的人當然也不能飲葯酒。即便有一點酒量,喝葯酒也得控制,以一天不超過100毫升為宜。由於葯酒有一定刺激性,最好不要空腹喝,可配著飯菜飲用。
即便是同一種葯酒,也有人適合,有人不適合。以最常見的人參酒為例,氣虛、怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是「對症下酒」。陰虛火旺、有熱相的人喝了反而加重病情,適得其反。
假如長期飲用葯酒,最好先請醫生診斷病情,根據自己的情況,選擇適合的葯酒,用名貴中葯材配製的葯酒並不一定就能強身健體,喝葯酒也得注意其適應症和禁忌症。
怎樣泡服葯酒呢?先將買回的葯材打碎或剪短擇凈後,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止葯材吸酒太多,然後取出,放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒。一般白酒與葯材之比為1:7?1:10,至少也應將葯材全部淹沒,最後,將口封嚴,每天搖動數次,使葯材的有效成分充分析出。浸泡半月後即可飲用。有些貴重葯材,可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中葯材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的葯酒外,治療性質的葯酒在病癒後即應停止服用。葯酒的用量可根據病人對酒的耐受力,每次服30?50毫升。不善飲酒者,可將葯酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。葯酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。
患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用葯酒。即使需要飲用時。也應按酒量兌加10倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣後再飲用。
許多患者,特別是不善飲酒者擔心醉酒,往往在晚上飲用。其實,從提高葯物療效的角度來看,晚上服用不如白天服用效果好。
如何自製滋補葯酒?葯酒是很多人都十分喜愛的補品,而不同的葯酒更是對人體有著不同的滋補功效。那麼到底該如何自製滋補葯酒呢?這些配方錯過你肯定會後悔哦!
自製滋補葯酒
人參酒
取人參50克,擇凈切薄片,浸入1000毫升的白酒中,加蓋密封15?20天後可飲用。每天2次,早晚各10?20毫升。具有補氣固脫、生津止渴、益智安神、健脾補肺、鎮靜、鎮痛、抗疲勞、延年益壽之功效。
枸杞酒
取枸杞子60克,白酒500毫升,浸泡7?10天可服用。每次10?20毫升,每日2?3次。具有補虛祛寒、養肝明目、益腎壯陽的功效。適用於眼目昏花、腰膝無力、勃起功能障礙、早泄等,並能延年益壽。
鹿茸酒取鹿茸10克,山葯30克,白酒500毫升,浸泡10天後可服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任之功效。適用於中老年男子虛勞精衰、陽痿滑精、腰膝酸痛,婦女宮寒疼痛、崩漏帶下等。
冬蟲夏草酒
取冬蟲夏草15?30克,白酒500毫升,加蓋密封30天後可飲用。每次10?20毫升,每天2?3次。具有補肺益腎、止咳化痰之功效。適用於病後體虛、食少乏力、睡眠障礙、肺氣虛或肺腎兩虛而致喘咳短氣、自汗畏寒等。
巴戟酒取巴戟天30克,懷牛膝30克,白酒500毫升,浸泡10天後服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有補腎陽、強筋骨、祛風濕之功效。適用中老年腎虛陽痿、腰膝冷痛、風濕痹痛、筋骨萎軟等。
蓯蓉酒取肉蓯蓉30克,白酒500毫升,浸泡10?15天可服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有補腎陽、益精血、潤腸通便之功效。適用於中老年陽痿、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等。
㈣ 葯酒真的對人體有好處嗎
服用葯酒你該注意什麼?
葯酒的優點
為什麼葯酒越來越受到人們的重視和歡迎,並樂於接受,自有它的獨到優點。概括起來,主要表現在以下幾方面:
1.適應范圍廣。葯酒,既可治病防病,凡臨床各科190餘種常見多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱葯酒為神酒,是中國醫學寶庫中的一股香泉。
2.便於服用。飲用葯酒,不同於中葯其它劑型,可以縮小劑量,便於服用。有些葯酒方中,雖然葯味龐雜眾多,但製成葯酒後,其葯物中有效成分均溶於酒中,劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小,服用起來也很方便。又因葯酒多1次購進或自己配製而成,可較長時間服用,不必經常購葯、煎葯,減少了不必要的重復麻煩,且省時省力。
3.吸收迅速。飲用葯酒後,吸收迅速,可及早發揮葯效。因為人體對酒的吸收較快,葯物之性(葯力)通過酒的吸收而進入血液循環,周流全身,能較快地發揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。
4.能有效掌握劑量。湯劑1次服用有多有少,濃液度不一,而葯酒是均勻的溶液,單位體積中的有效成分固定不變,按量(規定飲用量)服用,能有效掌握治療劑量,一般可放心飲用。
5.人們樂於接受。服用葯酒,既沒有飲用酒的辛辣嗆口,又沒有湯劑之葯味苦澀,較為平和適用。因為大多數葯酒中滲有糖和蜜,作為方劑的一個組成部分,糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用,因而服用起來甘甜悅口。習慣飲酒的人喜歡飲用,即使不習慣飲酒的人,因為避免了葯物的苦澀氣味,因葯酒多甘甜悅目,故也樂於接受。
6.葯酒較其它劑型的葯物容易保存。因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用,葯酒只要配製適當,遮光密封保存,便可經久存放,不致於發生腐敗變質現象。
7.見效快、療效高。
服葯酒的注意事項
葯酒在飲用時,除注意《葯酒禁忌》外,都必須注意以下各點:
1.服用某些西葯時不宜服飲用酒和葯酒,飲了酒和葯酒後就不要連著服用下列葯物:(1)大量飲酒並服用巴比妥類中樞神經抑制葯會引起嚴重的中樞抑制。當飲用了中等量的酒並同時服用鎮靜劑量的巴比妥類葯物時就引起明顯的中樞抑制,使病人的反應能力低下,判斷及分析能力下降,出現明顯的鎮靜和催眠效果,如再加大用量可導致昏迷意外。(2)精神安定劑氯丙嗪、異丙嗪、奮乃靜、安定、利眠寧和抗過敏葯物撲爾敏、賽庚陡、笨海拉明等如與酒同用,對中樞神經亦有協同抑製作用,輕則使人昏昏欲睡;重則使人血壓降低,產生昏迷,甚至出現呼吸抑制而死亡。(3)在服用單胺氧化酶抑制劑時,人體內多種酶的活性會因此而受到抑制。此時飲酒會因其分解酒精的酶系統受抑制而使血液中的乙醛濃度增加,導致乙醛中毒,出現惡心、嘔吐、頭痛、血壓下降等反應。酒精還有誘導增加葯物分解酶的作用,可使抗凝血葯的作用處時間縮短。(4)酒精對凝血因子有抑製作用,會使末梢血管擴張,所以,酒與抗凝血葯不宜同時服用。(5)酒精的葯酶誘導作用可使利福平分解加快,對肝臟的毒性嗜強;還可使苯妥英鈉、氨基比林等葯物的分解加快,從而降低了葯物的作用。(6)糖尿病人服葯期間宜戒酒,因為少量的酒即可使葯酶分泌增多,使降血糖葯物胰島素,優降糖等葯物的療效降低,以致達不到治療效果。如果大量飲用酒會抑制肝臟中葯酶的分泌,使降糖葯的作用增強,導致嚴重的低血糖反應,甚至昏迷死亡。經(7)心血管疾病患者服葯時宜戒酒,以免出現嚴重的不良反應。服用硝酸甘油的患者,如果大量飲酒會引起腸胃不適,血壓下降,甚至會發生昏厥。(8)高血壓患者如果既飲酒又服用眼乙腚、肼苯達學等降壓葯或速尿、利尿酸、氯噻酮等利尿葯,均會引起體位性低血壓。服用優降寧時則反應更為嚴重,會出現惡心、嘔吐、胸悶、呼吸困難等,甚至會出現高血壓危象。(9)酗酒會增加和誘發多種葯物的毒副作用,酗酒者會發生酒精性肝炎,如再服用氨甲喋吟含干擾膽鹼含成,加重肝損傷,使谷丙轉氨酶升高,引起肝昏迷和呼吸抑制。(10)酒精和阿司匹林都能抑制胃粘膜分泌,增加上皮細胞脫落,並破壞胃粘膜對酸的屏障作用,阻斷維生素K在肝臟的作用,阻止凝血酶原在肝臟中的形成,引起出血性胃炎,促使胃出血加劇或導致胃穿孔等嚴重後果。(11)酒與磺胺類葯物同用會增強酒精的精神毒性。而灰黃黴素與酒同用則易出現情緒異常及神經症狀。酒與地高辛等洋地黃制劑同用,可因酒精降低血鉀濃度的作用,使機體對洋地黃葯物的敏感性增強而導致中毒。
2.某些疾病忌飲酒過多。例如:(1)肝病患者忌多飲酒。因為肝炎病人的肝功能不健全,解毒能力降低,飲酒會使酒精在肝臟內積聚,使肝細胞受損傷而進一步失去解毒能力,加重病情。慢性肝炎患者繼續飲酒會導致慢性酒精中毒和肝硬化,酗酒者中約有10%會出現肝病。女性酗酒,即飲酒量少於男子,但發生肝硬化的時間卻早於男子,危害更嚴重。飲酒者比不飲酒者的肝癌發生率高12倍以上。酒精還是胃蛋白酶的抑制劑,妨礙人體對蛋白質的攝取,影響消化吸收。肝炎病人飲酒可導致營養不良性肝硬變。無症狀乙型肝炎者可不出現肝炎症狀,肝功能檢查也正常,但攜帶有乙型肝炎病毒表面抗原。科學家發現:這些人大多有不同程度的肝臟病變。國外科學家曾對296名無症狀的澳抗陽性者進行試驗,當受試者每天飲人酒精低於60克時,大多數澳抗陽性者出現了肝功能異常,而澳抗陰性的健康者在每天飲入酒精量大於80克時僅少數人出現輕微的肝功能異常。當每日飲入酒精量在60~80克時,澳抗陽性者的肝功能會出現明顯的損害,而澳抗陰性的健康的肝功能沒有出現變化。長期飲酒者—旦出現類似肝炎的症狀,如肝區疼痛、上腹部不適、疲乏無力、消化不良、貧血、蜘蛛痣、肝掌、神經炎、睾丸萎縮等,應首先考慮為酒精性肝病。目前,尚無特殊療法,應徹底戒酒,適當休息,注意飲食,並服用保肝葯物。(2)高血壓病人忌多飲酒。研究人員發現,收縮壓和舒張壓均隨著飲酒量的增多而逐步升高,血壓升高愈大,其心、脾、腎等重要器官的並發症也愈多,其壽命愈短。大量飲酒者的血壓明顯高於不飲酒者,如停止飲酒可使血壓回降,重新飲酒則血壓回升。長期飲用含大量酒精的飲料對高血壓及並發症起著重要作用。飲酒引起的高血壓並發症中尤以腦血管疾病最為常見,其死亡率是不常飲酒者的3倍。長期飲酒者實際上處於一種間隙性酒精戒斷狀態,停止飲酒後伴有血液腎上腺素和去甲腎上腺素等兒茶酚胺類物質的濃度升高,正是這類物質可使血壓升高。在對飲酒的和不飲酒的高血壓患者給予同樣治療後,飲酒者的舒張壓不易控制,而不飲酒的人的高血壓症狀容易控制,因此高血壓患者宜戒酒,服用冶療葯酒也應適量。(3)冠心病人忌飲酒過多。大能飲酒會減少脂肪作為熱能的消耗,使低密度脂蛋白和甘油三脂的血濃度增加,同時卻阻礙了高密度脂蛋白的合成,增加了膽固醇在血管壁上的沉著。體內對極低密度脂蛋白的處理主要依靠脂蛋白脂肪酶的作用,大量飲酒會使酶的活性受抑制。從而增加了動脈粥樣硬化的發病率。但每天規律性地少量飲酒的冠心病患者的冠狀動脈狹窄的程度有所減輕,血液中高密度脂蛋白的含量升高,冠心病症狀緩解。少量飲酒雖能減少動脈粥樣硬化的危險,但不能因此而開懷痛飲。因為一次飲白酒150~200毫升,可引起嚴重的冠狀動脈痙攣所致的心絞痛。長期過量飲酒還可使血液中的脂肪物沉積在血管壁上,使管腔變小,造成心肌營養不良,心臟擴大,心肌肥厚,繼而促進心率增加,心肌收縮功能減退。從而出現心律失常,在酒精中毒性心臟病晚期還常見進行性心臟衰竭,故冠心病患者飲酒的量要少飲為宜。(4)中風患者忌飲酒過多。酒精有直接導致心律失常作用,可引起心律紊亂或心肌病,以心房顫動最為多見。酒精引起的心房顫動和心肌病可使心臟輸出的血量減少,造成附壁血栓形成,引起心源性腦栓塞。酒精還可引起強烈的血管反應,造成血壓變化無常。酗酒引起的血管麻痹,使其舒縮功能障礙、導致血壓急劇變動,如果血壓下降過多過快,容易造成心臟和腦部供血不足,加上酒後定向力障礙和步態瞞珊,容易暈倒造成顱外傷,使得腦血管破裂。酗酒也會使交感神經興奮,可使新陳代謝增強,心跳加快,血壓升高,容易引起血管破裂。酗酒後的急性酒精中毒還可使體內凝血機制激活,促進血小板聚集而使血液粘度增高,血流速度減緩,容易誘發血栓形成。如果飲酒者同時伴有高血壓動脈硬化,糖尿病等病症以及吸煙這一危險因子存在,則中風發生率將會提高,而且發病也比不飲酒者為早。因此節制飲酒則可降低中風的危險性。而中風後遺症,適宜飲用葯酒,又可促使病情早口康復。(5)骨折後忌大量飲酒活血。有些人認為,骨折後大量飲白酒或葯酒活血,可以起到活血作用,有利康復。其實,這是一種誤解,因為骨折後飲酒過多,會損害骨骼組織的新陳代謝,使其喪失生長發育和修復損傷的能力。同時,酒精還能影響葯物對骨骼的修復作用。因而骨折後不能飲酒過多,否則對骨折的癒合是十分不利的。但少量飲用葯酒,則有助於骨折的早日癒合。
3.育齡夫婦忌飲酒過多。適量飲酒使人感覺鬆弛,失去焦慮,行為放盪,並引起性興奮;過量飲酒進人麻醉期後則破壞性行為,並抑制性功能。急性酒精中毒會抑制性功能,而慢性酒精中毒也可影響性慾,並伴有內分泌紊亂,在男性方面表現為血中睾丸酮水平降低,引起性慾減退,精子畸形和陽痿,這是因為酒精嚴重損害了睾九的間隙細胞,使其不能正常地分泌雄激素和產生精子。如這種受酒精損傷的精子與卵子結合,所發育成形的胎兒出生後智力遲鈍,發育不良,愚頑,且容易生病。孕婦飲酒對胎兒影響更大,即使微量的酒精也可直接透過胎盤屏障進入胎兒體內,影響胎兒發育,妊娠飲酒可導致胎兒酒精綜合征的發生,患兒80%以上為小兒畸形,並常有易怒、震顫、聽覺過敏和吸吮反應低下等表現。胎兒酒精綜合征在產前產後皆發育不良,嚴重者可導致流產或死胎。調查表明:孕婦妊娠初期飲酒的危害更大,極易引起胎兒酒精綜合征。即使懷孕前一周內適量飲酒也會抑制胎兒的生長,使新生兒體重顯著減輕。所以,育齡夫婦不宜多飲酒,只有患了不孕症和不育症的育齡夫婦可以考慮服用對症的葯酒進行治療。
4.飲酒忌成癮。適量飲酒是人生一種樂趣,但嗜酒成痛則是由於長期或大量飲酒所致的一種精神障礙。一次大量飲酒可引起精神紊亂,失去控制力等,在臨床上稱之為急性酒精中毒。而慢性酒精中毒則是由於長期飲酒引起的一種中樞神經系統的嚴重中毒,表現出人格改變和智能衰退逐漸加重,自私孤僻,不修邊幅,對人漠不關心,精神不穩,記憶力減退,性功能下降,震顫等徵象。科學試驗證明:當人體中的酒精濃度達到0.03%—0.05%時即可表現出欣快和動作增多;達到0.06%—O.1%時興奮加重,稱之為輕度醉酒;達到0.2%時為中度醉酒,表現出步行困難,言語含糊;達到0.3%—0.5%時可出現共濟失調、知覺障礙、昏迷或死亡。酒精中毒者容易繼發肝性腦病和煙酸缺乏性腦病等。酒精中毒的發生不僅會嚴重損害個人健康,而且困擾人的精神活動。酗酒可以使體內淋巴細胞減少,還直接抑制自然殺傷細胞的活力,並通過干擾巨噬細胞的激性和吞噬能力而減弱網狀內皮系統的功能;從而使機體出現免疫障礙,顯著增加感染性疾病的發病機會。
5.服治療葯酒一定要適合病情,有針對性服用,不可幾種治療作用不同的葯酒同時或交叉服用,以免影響療效或引起不良反應。服補性葯酒,也要適合自己的身體狀況,要有針對性,不可亂飲,否則會適得其反,有礙健康。
6.用葯酒治病,可單用,必要時也可與中葯湯劑或其它外治法配合治療;有時葯酒僅作為輔助療法之用,不可偏執。此外,服用葯酒後,不宜再服白酒;也不宜與白酒同飲。總之,飲用葯酒,要切記《葯酒禁忌》和注意事項,適用則用,不宜用則禁,同時用量要按要求飲用或遵醫囑,切忌過飲濫飲。
來源:放心120 編輯:徐
㈤ 強身健體的葯酒配方
這樣能夠治療人體因為腎虛所引起的腰酸背痛和盜汗等症狀,達到良好的補腎功效。芝麻是生活中非常常見的一種食物,在食用之後,能夠起到補肝腎和潤五臟的效果。
㈥ 祛除濕氣的葯酒
3個方法教你去除體內濕氣
第1招:越懶越要運動
體內濕氣重的人回大多數都是飲食答油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動,但越是不愛運動,體內淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會導致濕氣攻入脾臟,引發一系列的病症。
運動可以緩解壓力,促進身體器官運作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動,有助活化氣血循環,增加水分代謝。
第2招:飲食清淡適量
腸胃系統關繫到營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。
生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜經常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜的寒涼性質。配合中葯調理,濕清草茶。
第3招:避開濕氣的環境
我們人體內產生濕氣,除了自身代謝的問題以外,有很大一部分和環境有關。經常在潮濕、陰冷的環境中,就容易導致濕氣入侵體內。
㈦ 推薦幾種比較好的開胃酒
開胃酒
比特酒也稱必打士。是用葡萄酒或某些蒸餾酒加入植物根莖和葯材配製而成。酒精含量在18度—45度之間。味道苦澀。
常用的牌子有:
金巴利酒,顏色鮮紅,酒度26度,義大利產。
杜本那,暗紅色,酒度18度,味道苦中帶有甜味。
菲奈恃·布蘭卡(fernet branca),酒度45度,義大利產。
西娜爾(cynar),酒度18度,義大利產。
安德卜格(und6rberg),殷紅色,酒度49度,德國產。是一種由多種葯材浸製成的烈酒,有解酒作用。通常是5.6毫升的小瓶包裝。
安哥斯特拉(Angostura),褐紅色,酒度44度,中美洲的恃立尼達出產, 140毫升小瓶包裝,是一種很特別的苦酒。調酒中常用,但刺激性很強,有微量毒住,喝多會有害人體健康。
(三)茴香酒
茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配製而成的,口味香濃刺激,分染色和無色,一般有明亮的光澤,酒度約為25度。
潘諾酒(Cpernod),淺青色,半透明,在飲用時加冰加水後會變成奶白色。
里卡德,染色
巴斯特51 (past51),染色。調制時加有甘草油,使酒味更加柔順。
餐前酒:可以刺激食慾的酒都可以稱為餐前酒或開胃酒。
特性: 不但可以刺激食慾,還有滋養、強壯、健胃等功效。
一、 味美思型(VERMOUTH)16%-18%
它以葡萄酒為基酒,加入植物及葯材,(如:苦艾、龍膽草、白芷、紫苑、肉桂、豆蔻、鮮橙皮、)等侵制而成。最為著名的是法國和義大利的味美思。
味美思按含糖量可分為干、半干、甜三種,按色澤分有紅、白之分,干味美思通常為無色透明或淺黃色,甜味美思呈紅色或玫瑰紅色,甜味美思的糖分為12%—16%,其名聲大於干味美思。
1. 義大利味美思(ITALY VERMOUTH)
義大利酒法——規定味美思須以75%以上的干白葡萄酒為原料,且原酒不應帶有明顯的芳香,所用的芳香植物多達三、四十種,但以苦艾為主,故成品酒具有特殊的芳香,略呈苦味,故又名苦艾酒。
(1)馬天尼(MARTINI)由義大利馬天尼酒廠生產。該廠是全世界規模最大的味美思企業, 位於義大利北部都靈城內,注冊商標為MAR-TINI,產品質量稱雄於70%的味美思市場,故人們通常將馬天尼味美思簡稱為「馬天尼」
馬天尼主要有如下三種:
a:馬天尼干(DRY)—18%,無色透明,因該酒在製作的蒸餾過程中加入了檸檬皮及新鮮的小紅莓,故酒香濃郁。
b:馬天尼半干(BIANCO)—16%,呈淺黃色,含有香蘭素等香味成分。
c:馬天尼甜(SWEET)—16%,呈紅色,具有明顯的當歸葯香,含有草葯味和焦糖香。
(2)仙山露(CINZANO)
它與馬天尼一樣具有一定的苦澀味,也有干,半干,甜之分。
(3)干霞(GANCIA)
公司Gancia位於義大利皮埃蒙特
GANCI VERMOUTH ROSSO 750ML裝 色澤深紅,芳香四溢,口味甘甜。
GANCI VERMOUTH DRY 750ML裝 為不甜型產品
(4)利開多納(RICCADONNA)
公司Ottavio Riccadonna 位於皮埃蒙特
Riccadonna Rosso 750ml瓶裝,為甘甜產品。
Riccadonna Extra Dry 750ml瓶裝,為清爽不甜型產品。
(5)卡帕諾(CARPANO)
酒精含量:15%—18% 含糖量甜型為180g/L、干型為20g/L 總酸為5.5-6.5g/L
製作過程—以芳香植物等材料與原酒調制後,-10度冷凍10多天後,經蛙藻土過濾機過濾,並儲存4-5月後,即可裝瓶。
2.法國味美思(FRANCE VERMOUTH)
法國的味美思按酒法規定,須以80%的白葡萄酒為原料。所用的芳香植物。也以苦艾為主。成品酒含糖量較低,為40g/L左右,呈禾桿黃色,具有老酒香,口味淡雅、苦澀味明顯,更具有刺激性。
(1) 香百利(CHAMBERY)
公司Ets Chambery_comoz位於法國
SWEET CHAMBERY為紅苦艾酒芳香濃郁,酒精含量稍高,為18%
EXTRA SEC CHAMBERY為白苦艾酒。
(2)杜法爾(CUVAL)
製作過程—將植物香料切碎後,與原酒侵泡5-6天,靜置澄清14天,再加入苦杏仁殼侵(1:2食用酒精85%侵泡兩個月而成),及白蘭地混合即可。
(3)諾瓦麗·普拉(NOILLY PRAT)
3.味美思的主要生產方法
(!)製成芳香植物侵出液後,在按一定比例與酒基調配 。製取侵出液可採用冷侵或熱侵兩種方法。
(2)將芳香植物直接加至原酒中侵泡。
(3)將芳香植物與葡萄汁一起發酵即可。
二、苦艾型(BITTER)16%-45%
又稱比特酒、必打士。它從古葯酒演變而來,具有滋補、助消化和興奮的功效。
該類酒以葡萄酒或某些蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入芳香植物和葯材配製而成。其酒精含量為18%-49%,具有一定的苦澀味和葯味。因為所用的葯材主要為帶苦味的草本和植物的根莖與表皮,如阿爾卑斯草、龍膽皮、苦桔皮、檸檬皮等。
世界上著名的比特酒產自義大利、法國、特利尼達、荷蘭、英國、德國、美國及匈牙利名牌產品如下:
(1) 金巴利(CAMPARI)
產自義大利的米蘭,最為著名的比特酒之一。其配料為桔皮等草葯,苦味主要來自金雞納霜。酒精含量為23%色澤鮮紅,葯香濃郁,口味略苦而可口,
可加入檸檬皮和蘇打水飲用,也可與義大利味美思混飲。
(2) 杜本納(DUBONNET)
又翻譯為杜波內或杜寶奶。該酒產於法國巴黎。以白葡萄酒、金雞納皮薈寧皮及其它草葯為原料配製而成,以橡木桶。酒精含量16%,通常呈暗紅色,葯香明顯,苦中帶甜,具有獨特的風格。有紅白兩種,以紅色最為著名。美國也有杜本納的生產。
(3) 飄仙一號(PIMMS NO.1)
清爽、略帶甜味,適合製作一些清新的飲品,酒精含量25%,產於英國,金酒加威末製作而成。
(4) 醒胃酒/安德卜格(UNDERBERG)
產自德國,酒精含量44%呈殷紅色,具有解酒的作用,這是一種用40多種葯材、香料侵制而成的烈酒,在德國每天可售出100萬瓶。通常採用20毫升的小瓶包裝。
(5) 安哥斯特拉/安高斯杜拉/恩科斯脫拉(ANGOSTURA)
它產自中美州的特利尼拉,酒精含量44.7%呈褐紅色,具有悅人的葯香,微苦而爽適,深受拉美各國飲用者喜愛,它通常以140ML的小包裝,是一種特別的苦酒,常用於調酒,但具有較強的刺激性,並微有毒性,故多飲會有害健康。該酒以老朗姆酒為基酒,以龍膽草為主要配料製作而成。
(6) 比特酒 (Bitter)
25% 700ml 法國 該酒香味俱佳,但有苦味,深褐色酒質,以蒸餾酒及奎寧皮及其它葯草調配而成。
(7) 西娜爾/菊芋酒(CYNAR)
它產自義大利。酒精含量為16.5%,該酒以葡萄酒配以薊和多種草葯提取的汁液,配製而成,具有很濃的薊味且微苦。冰涼後用做開胃酒。
(8) 菲奈特·布蘭卡/菲奈脫·白蘭加(FERNET BRANCA)
該酒產於義大利米蘭,是義大利最有名的比特酒。酒精含量為40-45%其味甚苦,被稱之為「苦酒之王」並具有醒酒及建胃等功效也可用於調酒。它以多種草木、植物根莖為配料製作而成。
(9) 亞瑪·匹康/苦·彼功(AMER PICON)
它產自法國,亞瑪即英語「必打士」謂味苦之意。酒精含量為21%苦味突出,酒液似糖漿,只須取其少量,再摻入其他飲料後混飲。(可加水或蘇打水稀釋後飲用),該酒以金雞納霜樹皮、桔皮、龍膽根浸泡於蒸餾酒配製而成,具有甜潤,苦澀的味感。在歐洲曾流行過以南美洲一種名謂「蓋舍」的野生苦木製的杯子盛酒的風氣,使酒別具風味。
(10)蘇滋/蘇伊士(SUZE)
它產自法國,酒精含量為16%含糖量為16%,750ml,呈桔黃色,具有甘潤而微苦的味感。其配料為法國中部火山帶生長20年的龍膽草的根塊為香料。
(11)中國馬天尼(CHINA MARTINI)
出產於義大利馬天尼公司,31%,含糖39%,700ml,以規那樹皮、苦桔皮為主要香料,味苦澀而柔和,淺黃色。
(12)阿貝擾(APEROL)
11% 750ml,該酒產於義大利,由蒸餾酒浸泡奎寧、龍膽草等過濾而成,因酒度較低,可直接用做開胃酒。
三、 茴香型(ANISES)40%-45%
茴香酒實際上是由茴香油與蒸餾酒或食用酒精配製而成,茴香油中含有較多的苦艾素。濃度為45%的酒精可溶解茴香油,茴香油通常自八角茴香或青茴香中提取,八角茴香油多用作配製開胃酒,而青茴香油則多用於配製利口酒,因茴香油中含有苦艾素,故曾有一些國家幾經禁止,目前世界上著名的茴香酒,有含或不含苦艾素之分。
茴香酒以法國的最為著名,它有無色和染色之分,色澤因品種而異,通常具有明亮的光澤,具有濃郁的茴香氣味,口味濃重且刺激性強,
原材料—以蒸餾酒或食用酒精為基酒,加入大茴香、白芷根、苦扁桃、檸檬皮、胡荽等做作而成。
(!)潘諾/培諾(PERNOD)
產於法國,酒精含量為40%。含糖量為10%。使用了茴香等15種葯材。呈淺青色,半透明狀,具有濃烈的茴香味,飲用時加冰加水呈乳白色。
該酒具有一股濃烈的草葯氣味,即香又甜,很吸引人,可作為上等的烹飪調味料。據說在18世紀中葉,一位名叫Dr.Ordinaire的法國醫生在瑞士以白蘭地、苦艾草、薄荷、荷蘭根及茴香、玉桂皮等為材料,配製一種香味具佳的餐後酒,受到人們的喜愛,1797年,他將配方售給另位為Pernod的法國人,此人就以自己的名字為酒名,再法國生產並得以流行,1884年,法國陸軍部曾將這種酒作為軍人遠征時的解熱劑,但不幸發生了一些中毒事故,因而軍人們禁喲功能這種酒,但在民間則對它情有獨鍾。
(2)巴斯特51/巴斯的士51(PASTIS 51)
為染色,在調配時為使成品酒口味更為柔順,加有甘草油。
(3)里卡德/力加(RICARD)
為染色,這是全世界銷量第一的大茴香酒,也是全球銷量第三的烈性酒,年銷量為700萬箱以上,酒精含量為45%。
(4)白羊倌(BERGER BLANC) 呈白色。
(5)派司的絲(PASTIS)
具有大茴香味的開胃酒,加水後呈乳白色。
(6)海岸之霧(Küstennebel)
德國出品,25%,500ml,以本國大茴香製成。
四、 其他著名開胃酒
(!)皮爾(BYRRH)
為具有法國專利權的一種開胃酒,酒精含量18%,其香氣舒柔,餘味綿長。
(2)潘脫米(PUNT E MES)
為產自義大利的一種黑色開胃酒,具有刺激性的苦味。
(3)波尼康蒲(BOONEKAMP)
產自荷蘭的苦酒,宜於餐前凈飲。
(4)拉法愛爾 (RAPHAEL) 法國 (5)比赫 (BYRRH)法國
(6)基爾 (KIR) 法國 (7) 辛 (CIN) 義大利
(8)亞美利亞諾 (AMERICANO)義大利 (9)烏朱 (OUZO) 希臘
(10)Georgio Bardero e Figli S.P.A.位於義大利皮埃蒙特,創建於1981年,在以Trebbiano品種葡萄釀制的葡萄酒中,加入葯草及香料而成正宗的苦艾酒。
Barbero Dry 1L裝 Barbero Classico Rosso 1L裝
(11)I.R.V.A.S.S.P.A.位於義大利皮埃蒙特
Filipetti Rosso 1L瓶裝,口味甘甜
Filipetti Dry 1L瓶裝,口味清爽,不甜。
(12)Aiguebelle位於法國
Vermouth 1L裝,含有薈寧皮成分的溫和型法國風味的苦艾酒,若增加些檸檬口味,則風格更好。
(13)Dolin&Cie
Chambery Zette Aperitif Ala Fraise 750ML瓶裝
(14)Kronen Kellerei
Maracuja 750ml瓶裝,以法國狄戒產的黑醋栗香甜酒與微含氣泡的白葡萄酒調配而成。
(15)Lejay Lagoute
Kir 由白葡萄酒與黑醋栗酒調制而成,口味香柔。
Kir Super Light口味甘甜,略有氣泡。
(16)Lillet Freres
Lillet 750ml瓶裝,以甘甜的白葡萄酒與葯草、水果調制而成,若飲用時兌些蘇打水,則更為可口。
(17)Maison Sichel
Kri Gallique 750ml瓶裝,這是白葡萄酒與牛奶狀的黑醋栗酒調配成的開胃酒,很宜於宴會使用。若添加蘇打水或冰塊,則別具風味。
五、飲用方法
凈飲、加冰飲、混合汽水、果汁、調酒。
開胃酒的飲用方法有以下幾種:
1、 凈飲。使用工具,調酒杯,雞尾酒杯,量杯,酒吧匙和濾冰器,做法:先把3粒冰塊放進調酒杯中,量42ml開胃酒倒人調酒杯中,再用酒吧匙攪拌30秒鍾,用濾冰器過濾冰塊,把酒濾入雞尾酒杯中,加入一片檸檬。
2、加冰飲用。使用工具:平底杯,量杯,酒吧匙。做法先在平底杯加進半杯冰塊,量1.5量杯開胃酒倒人平底杯中,再用酒吧匙攪拌10秒鍾,加入一片檸檬。
3、混合飲用。開胃酒可以與汽水,果汁等混合飲用,也是作為餐前飲料。以金巴利酒為例:
金巴利酒加蘇打水。做法:先在柯林杯中加進半杯冰塊,一片濘檬,再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中,加入68ml蘇打水,最後用酒吧匙攪拌5秒鍾。
金巴利加橙汁。做法:先在平底杯中加進半杯冰塊,再量42ml金巴利酒倒人平底杯中,加入112ml橙汁,用酒吧匙攪拌5秒鍾。
其他開胃酒如味美思等也可以照此混合飲用。除此之外,還可調制許多雞尾酒飲料。
㈧ 開一付調里胃腸道的葯酒需要那個方子
哈爾濱中醫葯大學附屬醫院醫生幫你開一個方子
㈨ 滋補葯酒如何選用
冬令進補,老年人往往喜歡喝少量補酒來補益身體。根據中醫理論,各種補酒有寒、熱、溫、涼等不同葯性,人體也有虛、實、寒、熱等不同體質。所以進補之道,也得遵循「虛則補之,實則瀉之,寒則熱之,熱則寒之」的用葯原則。因補酒種類繁多,各具特色,所以,冬令飲補益酒時,要根據各人體質、虛實情況區別對待,做到科學地選擇和應用,才能發揮葯酒的功效,達到補益的目的。
一般來說,平素陽虛,每到冬天,就格外怕冷,小便多者,應該選擇有溫腎助陽的葯酒。補陽功效最好的要屬鹿茸類葯酒,它有溫補腎陽、益精血的作用,而且溫而不燥,如參茸酒、周公百歲酒、龜齡酒等。此外,以鹿角膠為主配製的如蟲草補酒、福祿補酒、人參鹿茸酒等也可選用。
平素氣短懶言、面色無華、疲倦乏力、易出虛汗的氣虛者,應該選擇有補氣作用的葯酒。人參是補氣葯中的佼佼者,故應選擇一些含有人參為主的葯酒,如人參補酒、參桂酒、人參百歲酒、人參鹿茸酒、十全大補酒等。
有血虛者,症見頭昏眼花、面色蒼白,以及婦女月經延後、量少色淡,應該選擇有補益氣血功效的葯酒,如十全大補酒、補益杞圓酒、桑葚酒、味美思等。若是婦女產後血虛、面色萎黃或蒼白者,還可以選用一些適應婦女特點的補酒,如烏雞補酒、八珍酒、毛雞酒,這類酒能促進產婦健康,祛瘀生新,潤和氣血,振奮精神。
有脾胃虛弱、消化不良、不思飲食者,可選擇有健補脾胃作用的葯酒,如十二紅葯酒、竹葉青、松齡太子春酒、中國養命酒等。
平素易腰酸背痛、筋骨不健、易勞累者,可選擇有舒筋活血、強壯筋骨作用的葯酒,如虎骨酒、史國公酒、狀元紅、杜仲糯米酒、養血愈風酒等。但這類葯酒性較猛烈,身體虛弱者及老年人應慎用。
㈩ 每晚睡前一口葯酒對女性的好處有哪些
沒什麼好處,經常有亂喝葯酒把肝喝壞的