紹興黃酒哪個牌子好幾度

㈠ 紹興黃酒一般為多少度，價格怎麼樣

一般18度左右，價格你按散裝大概7——8元左右1公斤，有包裝那是么定的。表去特色店買，那裡價格普遍高

㈡ 紹興黃酒哪個牌子好喝

紹興師爺黃酒好喝，看你想要什麼口感的，半干型的花雕就很好

㈢ 什麼牌子的黃酒好

主流的黃酒品牌下的黃酒都有品質不錯的，黃酒這玩意兒一分價錢一分貨，價格貴、年份久回的自然品質就好答。

下面列舉幾款市面上比較暢銷的高品質黃酒產品

一、千元以上價位

迄今為止市場上千元以上價位的黃酒有一款：丹溪1327鐵蓋，2199元/瓶，750ml

瓶子設計很好看，酒的品質更高，無論是自飲，還是送禮、宴請，都是不錯的選擇。

列舉的這些黃酒，京東天貓都能買到哦！

㈣ 黃酒哪個牌子最好求推薦

最好的黃酒品牌推薦：古越龍山、沙洲優黃、石庫門

1、古越龍山

黃酒業界的中華老字型大小，產自紹興，好飲黃酒者無人不知無人不曉。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可。其中古越龍山的中央庫藏金5年花雕最佳，其次是庫藏八年陳花雕。

2、沙洲優黃

產地江蘇張家港，比古越龍山的酒稍甜，回味更悠長，其中，沙洲優黃1878五年陳，和酒大開福五年陳最佳。

3、石庫門

產地上海，口感較苦，香醇陳釀，一品呈現。酒質清亮通透，清醇淡雅，清口好味，風味還不錯。

古越龍山屬於半干黃酒，沙洲優黃屬於半甜黃酒，石庫門屬於干黃酒，口味略苦，選購時應根據是否喜歡甜來選取適合自己口味的黃酒。

(4)紹興黃酒哪個牌子好幾度擴展閱讀：

不同人對黃酒的口味喜好不同，根據黃酒的含糖量的高低可分為以下4種，可選擇適合自己口味的黃酒：

1、干黃酒：

「干」表示酒中的含糖量少，總糖含量低於或等於15．0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。

2、半干黃酒：

「半干」表示酒中的糖分還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產上，這種酒的加水量較低，相當於在配料時增加了飯量，總糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又稱為「加飯酒」。我國大多數高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。

3、半甜黃酒：

這種酒採用的工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入到發酵醪中，使糖化發酵的開始之際，發酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由於酵母菌數量較少，對發酵醪中產生的糖分不能轉化成酒精，故成品酒中的糖分較高。

總糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協調，無異味。

4、甜黃酒：

這種酒一般是採用淋飯操作法，拌入酒葯，搭窩先釀成甜酒釀，當糖化至一定程度時，加入40－50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發酵作用，總糖含量高於100G/L。口味鮮甜、醇厚，酒體協調，無異味。

㈤ 紹興最好的黃酒是什麼哪個牌子的酒

品牌知名度最高的要數會稽山和古越龍山了，口感上的話很多品牌都是不錯的，像老順泰、咸亨、師爺等等的都是不錯的。

㈥ 黃酒大概有多少度

黃酒沒有經過蒸抄餾，酒精含量低於20%，一般為15~16度。

㈦ 紹興老酒一般都是多少度的

橙黃柔和、醇厚甘潤的紹興酒是我國黃酒類中的名酒。因紹興黃酒以陶質酒壇作容器，泥封窖藏，酒在壇內繼續起陳釀（即酯化）作用：歷久啟壇，滿室清香，而且是越陳越香。當地群眾習慣稱它為「老酒」。

紹興老酒之有名，以及紹興人之愛酒，屢見於前人詩文。南宋愛國詩人陸游，號放翁，是紹興人。他晚年返居故鄉，寫了很多詩，常常提及紹興老酒。「放翁爛醉尋常事，莫笑黃花插滿頭。」說的是他與紹酒已結上不解之緣。「雪前雪後梅初動，街北街南酒易賒；身健不妨隨處醉，有家未必勝無家。」這里，陸添又說他的家鄉酒店眾多，隨處可以暢飲。由此可知南宋時紹興釀酒業已經相當興盛。在1910後的南洋勸業會和1915年的巴拿賽會上，紹興酒先後獲得金和金質獎章。解放後，紹興酒中的加飯酒，在1953後召開的全國首屆評酒會上，與貴州茅台、山西汾酒、山東金獎白蘭地等，被正式命名為全國八大名酒；在全國二、三屆評酒會上，都被評為全國八大名酒之。1979年，還榮獲國務院頒發的金質獎。紹興酒中的元紅酒和善釀酒，也被全國三屆評酒會評為優質酒。目前紹興老酒已遠銷20多個國家和地區，外銷量居全國首位你問的比較新穎，老酒作為做菜的作料，從來沒有顯示過多少度，說多少度，確實沒人知道，呵呵

㈧ 紹興黃酒哪個牌子好求推薦

塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚，口感好，值得推薦。

5、東方紹興：它的歷史要從明代說起，當時它只是紹興縣里的一家小酒坊，後來逐漸的擴大變為了一家大酒廠，並且延續到今天。酒廠因占據著優異的地理位置，所以是以水質清冽的鑒湖水做原料，製造的黃酒有著清甜甘醇的口感。

(8)紹興黃酒哪個牌子好幾度擴展閱讀

1、在飲用時，品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感，有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的「老」、「嫩」則是指其酸味的含量多少，它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。

2、如果是釀造的黃酒的話，一般具有比較明顯、濃郁的原料香味，而若是勾兌過的黃酒，不僅沒有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。

㈨ 黃酒什麼牌子好

黃酒牌子我推薦古越龍山和沙洲優黃，這兩個牌子最好了。

江浙滬一帶盛行冬季飲黃酒已成民俗，就產地來看自然是紹興一帶的黃酒最為傳統和出名，就含糖量的多少所定的酒型來看分為：甜型、半甜型、半干型、干型四種，高端的黃酒幾乎都集中在半干型，而我家鄉江蘇南通下面的海安縣所產的糯米陳應該屬於甜型和半甜型一類。

沙洲優黃：

產地江蘇張家港，對我來說是近年涌現的新牌子，由於蠻多人送給老爺子這個牌子的黃酒，所以高中的時候也就撈著喝了一些。個人覺得雖然是新牌子但是口味調和得很好，比古越龍山的酒稍甜一丟丟，回味更悠長，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨喝，個人喝的話就沙洲優黃1878五年陳釀。