❶ 月子里喝糯米酒有什麼好處
糯米月子酒功效與作用
月子米酒又稱為月子酒，顧名思義是女性在坐月子的時候，用來調理身體的一種飲品。分為糯米酒和大米酒兩類，一般情況下酒精度不會超過20°，也有低於10°的月子酒。對於產婦來說，4-6°的月子酒最適合，雖然這種米酒富含大量的蛋白質氨基酸和酵素，畢竟也含有酒精，每次千萬不能多飲。
月子米酒蘊含幾十種對身體健康特別有益的營養成分，除了多種氨基酸之外，還有大量的維生素、葡萄糖和微量元素。相對與其他補品來說，這種米酒的營養價值更勝一籌。對產後身體恢復、催乳都具有不可替代的效果。同時，對於因身體過度虛弱而出現的頭昏乏力、出虛汗等病症治療效果更佳。
月子米酒是一種非常值得稱贊的具有葯用和滋補價值的酒類。不但非常適合女性產後飲用，在日常生活中如果患有月經不調、失眠多夢以及貧血等病症，也可以通過月子米酒調理身體。但是，無論喝什麼酒都莫貪杯，過猶不及都無法起到保養身體的作用
有些地方，女性在生產後坐月子期間，會有喝月子酒的習俗，喝月子酒不但能補養身體，幫助促進身體的恢復，同時還能起到下奶的作用，但月子酒究竟是用什麼來釀制的，其實還是有很多人不太清楚，甚至還有人問到，月子酒和糯米酒一樣嗎?
月子酒其實就是月子米酒，是一種來調理產婦身體的飲品，主要是用糯米或者大米兩種糧食來釀制的，一般情況下釀制的月子酒，其酒精濃度大多都在10度以內，對於產婦來說喝4至6度的月子酒最適合，每次喝10至20毫升，每天1或2次即可。
月子米酒蘊含幾十種對身體健康特別有益的營養成分，除了多種氨基酸之外，還有大量的維生素、葡萄糖和微量元素。相對與其他補品來說，這種米酒的營養價值更勝一籌，而且對產後身體恢復、催乳都具有不可替代的效果，同時對於因身體過度虛弱而出現的頭昏乏力、出虛汗等病症治療效果更佳。
自製月子米酒，首先要准備糯米(大米)約5千克、純凈水5千克、甜酒麴5顆，然後將糯米(大米)淘洗干凈，浸泡24小時左右，浸泡好之後，就要放在蒸鍋里蒸熟，再靜置幾個小時，完全涼透之後，就將酒麴搗碎灑在糯米(大米)中，然後攪拌15至20分鍾，之後就要密封起來，釀制時間為一周左右就可以了。
❷ 月子里可以喝糯米酒燉湯嗎
產婦在坐月子期間身體比較虛弱，需要食用一些溫補類的食物，對身體的恢復專有益處。糯米酒味道甘甜屬，屬性溫和，具有補中益氣，驅寒去濕的作用。那麼，月子里能不能吃糯米酒呢？
產婦在坐月子期間是能喝糯米酒的，但是要適量的食用。糯米酒對消化腺的分泌有促進的作用，有助消化與增進食慾，具有潤膚，提神解乏，促進血液循環，解渴消暑的作用。糯米通過釀製成酒，其含有的營養成分對身體吸收更有利。特別適合產婦在產後補血益氣，如果在糯米酒加適當的紅糖或是蛋花滋補的功效會比較好。
糯米酒能為身體提供能量，能維持身體血糖穩定，含有豐富的營養物質，比如氨基酸，維生素等。產婦需要注意的是，糯米酒的酒精含量比較低，但是還是不能食用過多，不然會醉的。
產婦在坐月子期間不能住在溫度低，潮濕的房間，因為坐月子期間產婦是不能受涼的，住的房間也不要開空調比較好，不然很容易感冒。保持房間通風能夠減少細菌的滋生，而且保持空氣的清新。產婦多注意休息，避免過度勞累，在42天後去醫院做復查。
❸ 坐月子可以喝糯米釀的米酒會不會對寶寶有壞處
糯米酒是屬於抄高粱類襲的食品，通過發酵成酒具有很高的營養價值，產婦食用可以用來補充身體所需的物質，增強體質，所以可以食用不會產生什麼不良的影響，不用擔心。除此之外還可以多補充蛋白質高含量的食物，如多吃魚，多喝湯，多食用雞蛋、牛奶、核桃、蜂蜜等，注意休息保證睡眠的質量，祝您健康。
❹ 如何自製坐月子吃的糯米醋
老家糯米酒的做法詳細介紹 菜系及功效：產婦菜譜老家糯米酒的製作材料：主料：酒麴子一個（大小如鵪鶉蛋）,糯米1000克（用清水洗凈,凈泡1-2小時） 老家糯米酒的特色：糯米酒是由糯米醣化後，酵母發酵製成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養物質，滋補性較強，對人體較為有益，宜用於產後或病後身體虛弱，配合滋補食物以增強滋補療效。 驗方參考： 1、糯米酒一小碗，加入菊花葉搗爛絞汁半酒杯，煮開後趁熱服食，治婦女哺乳期乳汁不通。 2、公雞一隻去腸雜切碎，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗內加入糯米酒一斤，隔水蒸熟，治腎虛腰疼，陽萎早泄。 2。將蒸熟的糯米用涼水降溫並打散成顆粒 3。控出降溫的糯米水分80%——判別：無明顯水跡 4。將捻碎的酒麴與降溫的糯米充分攪拌均勻，留少許酒麴後用 5。將攪拌均勻的糯米放進可以封閉的容器里，壓實 6。將最後留下的酒麴均勻灑在壓實的糯米表面 7。封好容器，並用保溫材料包好 8。24小時之後即可聞到香噴噴的糯米酒香了 糯米酒的吃法 將發酵好糯米酒加適量水及白糖煮至沸騰後 1。放涼即可食用 2。打進一個攪拌好的雞蛋熱吃
❺ 坐月子可以吃糯米酒嗎
產婦在坐月子期間身體比較虛弱，需要食用一些溫補類的食物，對身體的回恢復有益處。糯答米酒味道甘甜，屬性溫和，具有補中益氣，驅寒去濕的作用。那麼，月子里能不能吃糯米酒呢？
產婦在坐月子期間是能喝糯米酒的，但是要適量的食用。糯米酒對消化腺的分泌有促進的作用，有助消化與增進食慾，具有潤膚，提神解乏，促進血液循環，解渴消暑的作用。糯米通過釀製成酒，其含有的營養成分對身體吸收更有利。特別適合產婦在產後補血益氣，如果在糯米酒加適當的紅糖或是蛋花滋補的功效會比較好。
糯米酒能為身體提供能量，能維持身體血糖穩定，含有豐富的營養物質，比如氨基酸，維生素等。產婦需要注意的是，糯米酒的酒精含量比較低，但是還是不能食用過多，不然會醉的。
產婦在坐月子期間不能住在溫度低，潮濕的房間，因為坐月子期間產婦是不能受涼的，住的房間也不要開空調比較好，不然很容易感冒。保持房間通風能夠減少細菌的滋生，而且保持空氣的清新。產婦多注意休息，避免過度勞累，在42天後去醫院做復查。
❻ 坐月子可以喝糯米釀的米酒會不會對寶寶有壞處
糯米酒是屬於高粱類的食品，通過發酵成酒具有很高的營養價值，產婦食用可以用來補充身體所需的物質，增強體質，所以可以食用不會產生什麼不良的影響，不用擔心。除此之外還可以多補充蛋白質高含量的食物，如多吃魚，多喝湯，多食用雞蛋、牛奶、核桃、蜂蜜等，注意休息保證睡眠的質量，祝您健康。
❼ 女人坐月子喝的客家糯米酒有人要嗎
北方人路過，表示不懂糯米酒的作用，這個東西好嗎？每個地方都有對坐月子女人產後的滋補方式，你如果要往北方推銷首先要說明糯米酒有哪些好處，才能得到認可。
❽ 坐月子吃糯米酒和雞蛋有什麼好處
營養功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。回糯米經過釀制，營養成答分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。
❾ 坐月子吃米酒可以自己釀嗎
可以，我們老家福建北部很多地方生完孩子坐月子婦女必吃紅曲米酒燉雞湯，放點冰糖，又甜又香還很補，很好吃的。下面我介紹下紅曲米酒的釀制步驟： 主料 紅酒曲(7兩) 糯米(5斤) 涼開水(10斤) 調料 無 廚具 蒸籠（最好是木製蒸籠，沒有用鋁制蒸籠也一樣，實在不行電飯鍋也將就） 1 糯米淘洗後放清水裡浸泡12小時。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水變清澈。 2 把淘好的米放蒸格里蒸30-50分鍾（一定蒸至米熟透沒有白心，如果沒有那麼大的蒸格，也用以放到電飯鍋里煮，但水不要放多，以傾斜鍋能看到水就行。）把十斤涼開水水放到做酒的玻璃罐里（如果有陶缸是最好）備用。 3 蒸好的糯米放到大盆里涼至不燙手。 4 把酒麴放到蒸熟的糯米里拌勻。 5 然後將糯米放進已經注入涼開水的罐里，合上蓋（不要蓋嚴，要留點空隙） 6 把酒罐用黑袋子包起來避光，放到陰涼的地方。 7 第二天把蓋子打開就會聽到發酵冒泡的輕微聲響，正常情況從第二天起，會開始膨脹冒泡。這段時間，每天要用干凈的木棍或竹棍攪動兩三次，以促進發酵。這是6天後的樣子。 8 大約6-7天後，飯不再浮起，開始往下沉的時候，把蓋封好，用黑袋子包好，放在陰涼不見光的地方。 9 大約30天左右就可以飲用了。 小竅門： 1）做酒的過程，所有接觸到的工具和手都一定要保持無油。 2）做這種酒最適宜在氣溫15-25度左右的時間釀造。 3）做好的酒要放在陰涼避光的地方保存。取酒用的器皿也要干凈無油無水。 4）裝糯米的陶剛一定要干凈無水分，最好是放到鍋上用蒸汽蒸個十幾分鍾，然後放到太陽底下曬干，以防止陶缸有黴菌讓釀酒失敗。