生產黃酒需要什麼手續

『壹』 自釀黃酒可以在土特產商店售賣嗎需要辦理哪些手續

售賣是可以的，但需要辦理相關手續，具體的還要問問看當地的政策和手續需要什麼。

『貳』 我想辦個黃酒廠.需要辦理什麼證件

要辦理生產許可證，若是想在商超或者外市銷售，得辦理白酒/黃酒生產許可證；若是小作坊生產，本地流通，可以辦理小作坊生產許可證。可以發生酒廠辦證需要的設備資料給您參考一下

『叄』 黃酒生產許可證怎麼辦

您好！酒廠要有做酒的許可證。

現在的申請模式是這樣的
現在一般都是到代理商或經濟園區辦理注冊業務
你去工商所自己辦理也會被其介紹到經濟園區去注冊 因為經濟園區一般是當地政府設立的(也有民間設立的),政府和工商所是相互聯系的.
一般除非這地方沒經濟園區就直接去工商所辦理
當然你也可以自己去工商所辦理下看看

下面我給你個流程

辦理工商登記流程

查名
所需材料：全體投資人的身份證或營業執照復印件
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整理資料
所需材料：
1. 公司董事長或執行董事簽署的《公司設立登記申請書》
2. 公司申請登記的委託書
3. 股東會決議
4. 董事會決議
5. 監事會決議
6. 章程
7. 股東或者發起人的法人資格證明或自然人身份證明
8. 董事、監事、經理、董事長或者董事的任職證明
9. 董事、監事、經理的身份證復印件
10. 驗資報告
11. 住所使用證明（租房協議、產權證）
12. 公司的經營范圍中，屬於法律法規規定必須報經審批的項目，需提交部門的批准文件
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驗資
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報工商局審批
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核法營業執照

辦理稅務登記證流程

提出登記申請，提供營業執照和有關證件
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領取稅務登記表，並如實填寫有關內容
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報送稅務登記表
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審查稅務登記表及提供有關文件及證件
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案頭核審
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審批
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列印稅務登記表
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領取稅務登記表

附送材料：
1. 《企業法人營業執照》原件、復印件各一份
2. 《組織機構統一代碼證》原件、復印件各一份
3. 《驗資報告》原件、復印件各一份
4. 企業章程或協議書或可行性研究報告或合同書原件、復印件各一份
5. 法定代表人、財務負責人和辦稅人員的《居民身份證》原件、復印件各一份
6. 經營地的房產權或使用權或租賃證明（加貼印花稅）原件、復印件各一份

『肆』 黃酒是用什麼材料怎樣製成的

生產黃酒的原料主要有大米、（包括糯米、粳米、和秈米）、黍米、小米、小麥、玉回米等。答

『伍』 開一個小型黃酒廠，要辦哪些手續

.拿著你的房屋租賃合同、身份證復印件、去你開店地所在的轄區工商所，交錢領一份表,根據要求填好
2.去租房,注意簽好租房合同,工商局也要用的
3.提交資料給工商所
4.如果資料全,三天可以領證,一共花700多元錢
5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵
6.辦好營業執照後再去國科辦稅務登記證,就可以領用發票了

進行你的商標注冊,最好與你的企業名稱是一個名字:
有限公司(企業法人營業執照)和自然人(個體工商戶營業執照)都可以注冊商標。
到北京直接辦理的話，國家商標局固定規費1000元手續：圖樣、營業執照復印件（身份證復印件）、介紹信，另需帶公章（或加蓋公章的申請書）。
找商標代理機構辦理,需要交納600-1000代理費.
一、注冊准備
1、注冊方式的選擇：
一種是自己到北京國家商標局辦理商標注冊。另一種方式是委託一家經驗豐富的商標代理組織來向您提供商標代理服務。
2、商標再先注冊權利的查詢工作：
商標查詢是指商標注冊申請人或其代理人在提出注冊申請前，對其申請的商標是否與再先權利商標有無相同或近似的查詢工作。
3、申請商標資料的准備：
如果您是以自然人名義提出申請，需您身份證的復印件和個體營業執照復印件。
二、申請注冊
1、商標注冊申請人必須是:依法成立的企業.事業單位.社會團體.個體工商業者.自然人注冊商標申請，但應附有個體營業執照。
2、按商品與服務分類提出申請：我國商標法執行的是商品國際分類43個類。
3、商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為准
三、商標審查
商標審查是商標注冊主管機關對商標注冊申請是否合乎商標法的規定所進行的檢查
四、初審公告
商標的審定是指商標注冊申請經審查後，對符合《商標法》有關規定的，允許其注冊的決定。並在《商標公告》中予以公告。
五、注冊公告 由提出申請，大約需二年至三年時間。通過代理的由代理人向商標注冊人發送《商標注冊證》。直接辦理注冊的，應在接到《領取商標注冊證通知書》後三個月內到商標局領證，同時還應攜帶：
（一）領取商標注冊證的介紹信；
（二）領證人身份證及復印件
（三）營業執照副本原件，復印件應加蓋當地工商部門的章戳；
（四）領取商標注冊證通知書；申請注冊商標應提交下列材料：
1、申請人必須按一類商品一件商標一份申請的原則，提交《商標注冊申請書》一份。也即一份申請書上填報的商品或服務只能限定在《商標注冊用商品和服務國際分類表》類別之內。按類填報商標的類別和名稱。申請書件應列印。
2、商標圖樣1O張（指定顏色的彩色商標，應交著色圖樣10張，黑白墨稿1張）。提供的商標圖樣必須清晰，長和寬不大於10厘米，不小於5厘米。
3、自然人申請注冊的需提交身份證復印件，個體營業執照復印件，其他方面與公司申請注冊要求相同。
4、商標申請書件應當使用中文，外文文件應當附送中文譯本。
5、用人物肖像作為商標申請注冊的，申請人必須提供肖像權人的授權書並需經公證機關公證

自己建的應該不需要吧，不過肯定還是要找工商所啊

『陸』 怎樣生產料酒或黃酒

材料
焦糖色100克，醪糟汁100克，清水200克，白酒10克，鹽l/4小勺
做法
1、先做焦糖色——將100克白糖放入回奶鍋小火熬至起泡，呈焦黃答色立即倒入100克開水攪拌均勻稍煮一下關火放涼備用。（圖二中是制好的焦糖色）
2、在自製醪糟中取100克汁過濾備用，用200克清水放鹽拌勻燒沸後放涼備用。
3、將制好的焦糖色、鹽水、醪糟汁、白酒混合均勻裝入容器蓋上蓋放一夜讓它沉澱，第二天將清澈的黃酒倒出裝入消毒後的瓶里即可。

『柒』 自己釀和賣黃酒要辦哪些手續

我們老家人釀酒不需要什麼手續的,不過你要賣的話肯定要辦執照的

『捌』 黃酒如何釀造

1．干黃酒：
「干」表示酒中的含糖量少，總糖含量低於或等於15.0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。
2．半干黃酒：
「半干」表示酒中的糖分還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產上，這種酒的加水量較低，相當於在配料時增加了飯量，總糖含量在15.0G/L～40.0G/L，故又稱為「加飯酒」。我國大多數高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。
3．半甜黃酒：
這種酒採用的工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入到發酵醪中，使糖化發酵的開始之際，發酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由於酵母菌數量較少，對發酵醪中產生的糖分不能轉化成酒精，故成品酒中的糖分較高。總糖含量在40.1G/L～100G/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協調，無異味。
4．甜黃酒：
這種酒一般是採用淋飯操作法，拌入酒葯，搭窩先釀成甜酒釀，當糖化至一定程度時，加入40%～50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發酵作用，總糖含量高於100G/L。口味鮮甜、醇厚，酒體協調，無異味。
國標黃酒分類
在最新的國家標准中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒葯，進行糖化和發酵釀制而成的各類黃酒。
糯米黃酒
以酒葯和麥曲為糖化，發酵劑。主要生產於中國南方地區。
黍米黃酒
以米麴黴製成的麩曲為糖化，發酵劑。主要生產於中國北方地區。
大米黃酒
為一種改良的黃酒，以米曲加酵母為糖化、發酵劑。主要生產於中國吉林及山東,以及湖北襄陽。
紅曲黃酒
以糯米為原料，紅曲為糖化，發酵劑。主要生產於中國福建及浙江兩地。
營養成分編輯
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一。
生產製作編輯
釀造原料
黃酒是用穀物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑製成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱小米，學名：Setaria italica，中國古稱「稷」。黍：又稱黃米，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃。）。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。由於宋代開始，政治、文化、經濟中心的南移，黃酒的生產局限於南方數省，南宋時期，燒酒開始生產，元朝開始在北方得到普及，北方的黃酒生產逐漸萎縮，南方人飲燒酒者不如北方普遍，在南方，黃酒生產得以保留，在清朝時期，南方紹興一帶的黃酒稱雄國內外。中國黃酒生產主要集中於浙江、江蘇、上海、福建、江西和廣東、安徽等地，北方的山東、陝西、大連、河南鶴壁等地也有少量生產。
傳統釀酒
公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統黃酒的成熟期。《齊民要術》、《酒誥》等科技著作相繼問世，酃酒、新豐酒、蘭陵酒等名優酒開始誕生。張載、李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出，中國傳統黃酒的發展進入了燦爛的黃金時期。
黃酒的傳統釀造工藝，是一門綜合性技術，根據現代學科分類，它涉及到食品學、營養學、化學、和微生物學等多種學科知識。我們的祖先在幾千年漫長的實踐中逐步積累經驗，不斷完善，不斷提高，使之形成極為純熟的工藝技術。
中國傳統釀造黃酒工藝流程
浸米——蒸飯——晾飯——落缸發酵——開耙——壇發酵——煎酒——包裝
今天，我國大部分黃酒的生產工藝與傳統的黃酒釀造工藝一脈相承，有異曲同工之妙。
科學釀酒
黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來最有希望走向世界並佔有一席之地的酒品。黃酒生產技術有了很大的提高，新原料、新菌種、新技術和新設備的融入為傳統工藝的改革、新產品的開發創造了機遇，產品不斷創新，酒質不斷提高。
原料多樣化。除糯米黃酒外，開發了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。
酒麴純種化。運用高科技手段，從傳統酒葯中分離出優良純菌種，達到用曲少，出酒率高的效果。
工藝科學化。採用自流供水，蒸汽供熱、紅外線消毒，流水線作業等科學工藝生產，酒質好，效率高。
生產機械化。蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒、罐裝均採用機械完成，機械代替了傳統的手工作業，減少勞動強度，提高了產量和效益。
我們要不斷地繼承和創新，更好地傳承黃酒釀造技術，弘揚中華優秀的傳統文化。