米酒和小圓子怎麼做

㈠ 酒釀小圓子怎麼煮，要注意什麼

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半的水內，加入枸容杞和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。

㈡ 最普通的酒釀小圓子做法

食材明細 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄乾 適量 白芝麻 適量
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糯米粉加適量開水揉成面團，蓋上濕屜布餳十分鍾。
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再搓成一個個小圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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沙鍋做上二碗水，打入雞蛋。
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雞蛋凝固後，放入糯米圓子。
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糯米圓子漂起後，放入酒釀，稍煮片刻。
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放入枸杞 葡萄乾 熟的白芝麻，開後立刻關火。
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一碗香香的，營養豐富的酒釀圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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再來一張。
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再再來一張哈，活血養胃哈。
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早餐圖：酒釀圓子、手抓餅、一碟剛剝出來的核桃仁兒。
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家長們先吃哈。
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再來一張配料的圖。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小貼士 1.水的量要控制好，要考慮到材料的量，酒釀根據自己喜好放

2.配料最後放入，開鍋就關火，否則煮爛了，口感就差了哈，呵呵

㈢ 酒釀小圓子怎麼做比較好吃 要放糖嗎 酒釀小圓子對胃有傷害嗎

做法如下，放糖會香甜，但是放的量都是看你個人的口味了，建議少放一點，可以放冰糖或者蜂蜜之類的，比較健康一些。不過如果你低血糖的話可以放心地吃，如果做給老人吃就最好少放啦~~ 因為小圓子是用糯米粉做的，相對其他主食來說可能消化時間比較長一點，所以一般情況下不可以吃多哦，貪吃會胃疼的~~~什麼東西適量最好了，如果吃的適量對胃子不會有傷害，但是如果是胃功能不好的人吃，就要多加註意，最好嘗一兩口就行了~~~我也很喜歡吃小圓子~~~o(∩_∩)o 哈哈材料：糯米粉150克、清水適量、白糖30克、酒釀5湯匙、雞蛋1粒、干桂花1茶匙。
作法：
1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米團分成小份，搓成條，然後揪成小團，揉成小丸子
2、鍋內倒入清水適量燒開（吃多少燒多少就行了），放入干桂花和酒釀，調勻煮開
3、水沸騰後放入之前揉好的小丸子，再次沸騰、待小丸子浮在水面時打入一粒雞蛋，雞蛋煮成荷包蛋後即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒釀攪拌均勻即可

貼心建議：
1、揉和糯米粉的時候水要一點點加入，面團不要和得太軟
2、放入小丸子後一直用小火煮制，火大了容易浦出鍋
3、糯米類食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子喲

㈣ 酒釀小圓子怎麼煮才稠

小鍋加入水，燒開，加入糯米小圓子，煮開，接下來轉成小火，放入3大勺左右的酒版釀，一勺糖，攪拌均勻，大權概半分鍾後，關火。照上述方法煮粘稠

用料：酒釀適量；枸杞（泡發好的）適量；糯米小圓子適量；糖適量

枸杞酒釀小圓子的做法

1、做好的糯米小圓子

㈤ 酒釀小圓子怎麼煮要注意什麼

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半專的水，加入枸杞屬和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。