『壹』 熱浸法是怎樣製作葯酒的
熱浸抄法：熱浸法是一襲種古老而有效的製作葯酒的方法。通常是將中葯材與酒同煮一定時間，然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中葯材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發。因此也可採用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜於家庭製作葯酒，其方法是：將中葯材與酒先放在小砂鍋內，或搪瓷罐等容器中，然後放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時間不宜過長，以免酒精揮發。此時一般可於葯面出現泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月後過濾去渣即得。工業生產時，可將粗碎後的中葯材用紗布包好，懸於白酒中，再放入密封的容器內，置水浴上用40～50℃低溫浸漬3～7天，也可浸漬兩次，合並浸液，放置數日後過濾即得。此外，還可在實驗室或生產車間中採用迴流法提取，即在浸葯的容器上方加上迴流冷卻器，使浸泡的葯材和酒的混合物保持微沸，根據不同的中葯材和不同的酒度，再確定迴流時間。迴流結束後即進行冷卻，然後過濾即得。
『貳』 葯酒的製法有冷浸法、熱浸法和釀造法三種，請說說這釀造法的具體操作過程
冷浸就是把葯材放入酒內泡上三個月後飲、熱浸就把酒用瓦罐煮熱後放葯材、一個月後飲用、釀造就是蒸熟葯材後加酒蒸釀成葯酒、當天可以飲甪。
『叄』 泡葯酒需要加熱，怎麼加熱
就是在一個大的容器里裝熱水，再把一個小容器裝上葯材和酒放在大容器里，這叫版「隔熱法」提權取有效成分，常見的有硅膠等的稀釋熱溶解，就是這樣的方法。但也有缺點，就是不能密封的加熱會使含酯類葯材的有效成分散失，不如萃取法可以更有效地提取葯物有效成分。
『肆』 葯酒的釀造法的具體過程
(1)葯材處理：制備酒劑的葯材一般都要切成薄片或搗碎成粗顆粒。根據醫生處方購於葯店的中葯，多已加工炮製，無須特別處理。來自民間驗方的中葯，首先要弄清其品名、規格、要防止因同名異物或異名同物而搞錯葯材，更要警惕假冒偽劣中葯材。鮮葯、生葯往往還需要先行加工炮製。
(2)酒的選擇：所選之酒，應根據個人身體情況選擇。一般認為浸泡葯酒以50-60度的米酒及優質燒酒較為合 適。因為酒的濃度過低，有效成分不易浸出，會影響治療效果，而且葯酒的易變質。但酒的濃度過高，葯材所含的少量水分反被吸收，使葯料質變堅硬，有效萬分亦 難析出。對於不善飲酒者，亦可用低度白酒、黃酒和米酒、但浸出時間及次數宜適當延長和增加。
(3)冷浸法：引法比較常用，系將葯村碎成片或粗粉，置於帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等非金屬的容器中。處方若 未規定酒的用量，可按葯物的白酒以1:5～10比例，即100～200克葯材加1000毫升白酒浸入，密閉放置，每天搖盪1～2次，浸漬7天後，可改為每 周1次振盪攪拌，1個月左右，葯性析出，酒色濃郁，即可壓去渣取酒，貯入瓶中，慢慢飲用。其渣可加酒再浸泡1次。可採用飲1杯，加入1杯，直至葯味清淡為 止。若所制葯酒需加糖或蜜矯味著色，可將砂糖用等量白酒溫熱溶解、過濾、將葯液與糖液混合攪勻，再過濾即可得飲用葯酒。
(4)熱浸法：(煮酒法)先以葯料和酒同煮一定時間，然後再放冷貯存，這是一種古老的製作葯酒的方法，此法既能 加快浸取速度，又能使一些成分容易浸出，但煮酒時一定要注意防火安全。可採用隔水煮燉的間接加熱方法，即把葯料和酒先放在小鋁鍋或搪瓷罐等容器中，然後再 放在另一盛水的大鍋里煮燉。時間不宜過長，否則酒會揮發，見葯面出現泡沫時，立即端離灶火，然後趁熱時密封，靜置15天左右，吸取上面清液，壓出殘渣中的 余酒，合並靜置澄清，過濾即可。
(5)煎煮法：將原料碾成末後，全部放入沙鍋內，加水高出葯面10厘米，浸泡6小時，加熱煮沸1～2小時，過 濾，再復煎一次，合並兩次濾液，靜置8小時，取上清液加熱濃縮成稠狀清膏(一般生葯5公斤，煎成2公斤左右)。待冷後加入與清膏等量的酒，各勻，放入壇 內，密封7天左右，取上清液過濾即煎煮。
(6)釀酒法：將原料加水煎熬，過濾去渣，濃縮成葯汁。有些葯特，如桑椹、梨、楊梅等，可以直接壓榨，取得葯汁，再將糯米蒸煮成飯，把糯米飯、葯汁和酒麴拌勻，置於干凈的容器內，加蓋密封，置保溫處，盡量少與空氣接觸，保持一定的溫度，約4-6天即成。
『伍』 酒 加熱 熱煮法 泡葯酒
就是在一個大的容器里裝熱水，再把一個小容器裝上葯材和酒放在大容器里，這叫「隔熱法內」提容取有效成分，常見的有硅膠等的稀釋熱溶解，就是這樣的方法。但也有缺點，就是不能密封的加熱會使含酯類葯材的有效成分散失，不如萃取法可以更有效地提取葯物有效成分。
『陸』 用白酒泡葯酒，需要高溫還是低溫可以攪動嗎
將葯來材泡入酒中，室內常溫保自存，但是要注意密閉、避光，每天搖動數次，這被稱為「冷浸法」，是最常用的。還有一種「熱煮法」――將葯材放入酒中加熱煮，可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發，使度數變低，不宜長期保存，因此只適合於短期內服用。
『柒』 葯酒的泡製方法
將中葯的有效成分浸在酒中，即成葯酒。葯酒有通血脈、行葯勢、散諸痛、祛風濕之功，是冬春季節調治進補的佳品。那麼，怎樣泡服葯酒呢？
先將買回的葯材打碎或剪短擇凈後，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止葯材吸酒太多。然後將浸濕的葯材放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般葯材與白酒之比為1：7～1：10，至少也應將葯材全部淹沒。最後，將口封嚴，每天搖動數次，以使葯材的有效成分充分析出，浸泡半月後即可飲用。有些貴重葯材，可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中葯材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分，故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒，除滋補性質的葯酒外，在規定的療程和劑量，病癒後即可停止服用。
葯酒在使用劑量上較小，可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將葯酒按1：1～1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。葯酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還使唾液、胃液分泌增加，有助於胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用葯酒，即使需要飲用時，也應將飲的酒按量兌加十倍的水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒氣後再飲用。
葯酒有利於人體對葯物的吸收，許多患者，特別是不善飲酒者擔心醉酒，往往在晚上飲用。其實，從提高葯物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。
葯物的排泄有一定的晝夜節律，通常飲葯酒，在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢，加之肝葯酶（一種存在於肝臟中的促進葯物轉化的生物催化劑）的活性也很高，此時血液中酒、葯的濃度均很高，有利於發揮治療作用。
而在下午2點至夜間0點，酒精在體內代謝和清除速度最快，則血液中酒的濃度較低，此時肝葯酶的活性最高（最高點在午夜2點），同時，腎功能的最高點在下午5點以後，下午至晚上飲酒，在體內排泄和代謝最快，不利於葯酒發揮作用。故葯酒最好在白天服用。
八卦鴛鴦酒－－
獨具紅寶石植物色澤，晶瑩剔透，自然天成。不含任何人工色素。加水或酒，顏色即變；遇高溫，顏色變淺變渾濁。
強身健體之功效：道家認為：物為土為本，人以胃為先。八卦鴛鴦酒從治理胃腸道入手，暢通經絡血脈、調整陰陽、祛瘀消炎，「喝得醉、不傷肝、不傷胃」，達到美容養顏，增強機體免疫力的功效。
枸杞子酒二方－－
（一）
原料配方：枸杞子250克，白酒1500克。
製作方法：枸杞子揀去雜質，洗凈，晾乾，放入酒壇中，倒入白酒，密封壇口，浸泡10—15天即可飲用。日服2次，每次1—2酒盅。
本酒功效：補益五臟，強壯駐顏，益壽延年。適用於肝腎虧虛所致的遺精，貧血，未老先衰，眩暈，夜盲，視物昏花，迎風流淚等症。服飲此酒能同時食用熟豬肝或羊肝，可增加滋陰養腎，補肝明目之功效。
（二）
原料配方：枸杞子1000克，菟絲子30克，白酒1000克。
製作方法：將上二味葯擇除雜質，淘洗干凈，搗碎，同裝入紗布袋中，扎緊口，放入廣口酒瓶中，倒入白酒，蓋嚴，浸泡10—15天即可。日2次，每次1杯。
本酒功效：補腎壯陽，美容養顏。治腎虛腰痛、陽萎、遺精、早泄及婦女帶下等病症。
長壽保健葯酒－－
磁石、何首烏(葯店有售)、大棗、核桃、枸杞(葯店有售)各一兩，浸白酒或黃酒二斤，兩天後按常日酒量吃此酒，如常飲能使面部紅潤，增強抗病力，有延遲衰老功效。
『捌』 擦葯酒的方法
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2，泡葯酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。
3.服用葯酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響葯效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高葯效。
4.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
5.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
『玖』 熱浸法的葯酒要怎樣製作
熱浸法的具體步驟是：先將葯材和酒放入瓷壇或玻璃瓶內，然後將瓷壇或玻璃瓶放入鍋中，回在鍋內答加水，緊接著像蒸雞蛋一樣用武火隔水加熱到沸騰，立即將其取出倒入清潔容器中，加糖或蜂蜜，待溶解混合均勻後，密封30天。最後將酒液與葯渣榨出液合並，靜置一段時間後，過濾，即成酒劑。
『拾』 熱浸法配製葯酒是怎樣的
熱浸法是一復種古老而有效的製作制葯酒的方法。通常是將中葯材與酒同煮一定時間，然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中葯材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發。因此也可採用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜於家庭製作葯酒，其方法是：將中葯材與酒先放在小砂鍋內，或搪瓷罐等容器中，然後放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時間不宜過長，以免酒精揮發。此時一般可於葯面出現泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月後過濾去渣即得。工業生產時，可將粗碎後的中葯材用紗布包好，懸於白酒中，再放入密封的容器內，置水浴上用40~50℃低溫浸漬3~7天，也可浸漬兩次，合並浸液，放置數日後過濾即得。此外，還可在實驗室或生產車間中採用迴流法提取，即在浸葯的容器上方加上迴流冷卻器，使浸泡的葯材和酒的混合物保持微沸，根據不同的中葯材和不同的酒度，再確定迴流時間。迴流結束後即進行冷卻，然後過濾即得。