① 醫生你好，我想問下當歸配黃酒是什麼功效啊
指導意見：
大體上講，中葯泡酒，內服用黃酒，外用用白酒。黃酒營養豐富，並同白酒一樣具有祛風溫經通絡的作用，但由於酒精含量偏低，所以性質比較溫和，適於長期飲用。用黑米酒，是可以的，基本等同於用黃酒。
② 當歸黃酒煮水去斑法
當歸浸泡在黃酒是為了增強其活血作用，如果煮黃酒的話，酒精會揮發，這樣會減少葯效
建議黃酒浸泡當歸之前，是不需要煮開的，以免減少葯效
③ 遠志和當歸泡黃酒有什麼效果
遠志的作用是：鎮靜、抗驚厥、降壓、袪痰。當歸的作用是：補血活血、調經止痛、潤腸通便。
④ 用當歸浸黃酒有什麼好處
前列腺肥大，屬腎陰虧損型，小便不暢，甚至無尿，耳鳴，口乾，腰膝酸軟者。
⑤ 四味湯為什麼要加黃酒一起煮
四味湯有分民間和中葯的，民間的四味湯比較多，中醫方面的四味湯只要是治療顛狂症。那麼你知道四味湯的做法、功效與作用、什麼時候喝和標准配方嗎？下面中國吃網菜譜養生專家為您介紹四味湯的做法，功效與作用，什麼時候喝，標准配方。
四味湯的標准配方
當歸：當歸的首要功效就是補血調經，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地：能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎：既為婦科主葯，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍：《唐本草》說它「益女子血」，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經不調有著很好的療效。
四味湯什麼時候喝
補血最快的方式，就是從月經結束那一天起每天喝四味湯，連喝3天。現在，市面上也有賣方便沖泡的四味湯，但自己去中葯店抓葯，再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實，燉四味湯真的很簡單，所用的葯材在一般葯店裡都能夠買到，你不妨親手試一試。
四味湯的作用與功效
補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。它不但能幫助人體活血化瘀、排除血塊，還可以減輕月經期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不易冰冷。四味湯還是美容聖品，因為它有助於氣血順暢，所以常喝四味湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑，看起來年輕好幾歲!
除了四味湯之外，很多善於保養的女生也會喝八珍湯。其實，八珍湯就是四物加四君子(黨參、茯苓、白術、炙甘草)熬成的，也是補血益氣、月經過後的調養良方。
四味湯的煮法
1、基本煮法
材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有葯材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。
中國吃網餐飲網溫馨提示：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最後只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
不過，基本煮法煮出來的四味湯也許有不少女生喝不慣，因為完全是中葯湯的感覺嘛!別沮喪，四味湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦!
2、甜蜜煮法
煮四味湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙!
3、肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈後裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。
中國吃網溫馨提示：也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四味湯味道很好，又不會有很重的中葯味。
加去皮雞肉會比加排骨清淡。
煮到雞肉熟透後，再加點素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊!
可以多買些雞爪一起燉，這樣湯里會有很多膠質，對皮膚很好哦!
一般女生喝四味湯沒什麼問題，但如果你喝了之後出現上火現象，就要向中醫師請教，看看自己的體質是否適合用四味湯來葯補。
四味湯必須在月經結束之後才能開始喝，經期喝有反作用!
漢方養生是要長期堅持才能見效的，不要只在痛經或臉色不好時才臨時抱佛腳哦。
⑥ 黃酒,瘦肉,當歸一起蒸有什麼作用
主治：前列腺肥大，屬腎陰虧損型，小便不暢，甚至無尿，耳鳴，口乾，腰膝酸軟者。 來源：路新國，等．中國飲食保健學．北京：中國輕工業出版社，2001，11.9
⑦ 黃酒當歸煮雞蛋加桂圓肉的功效
桂圓的功效與作用
味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭專昏，失眠，心屬悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。
1.健腦安神
桂圓含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
3.恢復體力
桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓的營養價值
1.桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圓的營養價值在水果中也是名列前茅的，自古被當做極好的滋補品。
⑧ 黃酒當歸一起泡有什麼好處
中醫認來為月經量少臨床分自為血虛、腎虛、血瘀和痰濕，不同的臨床表現治療方法是不一樣的，通過臨床的分型診斷後，然後分別對症下葯，有明顯的療效。
1、血瘀：臨床表現經少色紫，有小血塊，小腹脹痛拒按，血塊排出後痛減。舌紫暗，脈澀。治療用桃紅四物湯加減。
2、血虛：臨床表現為月經量少或點滴即凈，色淡，頭暈眼花，心悸無力，面色萎黃、下腹空墜。舌質淡，脈細。用八珍湯加味。
害叮憤顧蒞該縫雙俯晶3、痰濕：臨床表現月經量少，色淡紅，質黏膩如痰，形體肥胖，胸悶嘔惡，帶多黏膩。舌胖，苔白膩，脈滑。治療可以用蒼附導痰丸。
4、腎虛：臨床表現經少色淡，腰酸膝軟，足跟痛，頭暈耳鳴，尿頻。舌淡，脈沉細無力。可以選擇歸腎丸加減。
⑨ 當歸黃酒煮雞蛋的做法
一、當歸黃酒加雞蛋的簡單做法
釀黃酒煲湯只是用於調經補血的功能，沒有催經的能效哦。不過一個月在月經後連吃七天可以治月經不調。
材料：
1、黃酒釀：約2斤(超市瓶裝的劃算：大約11.00元/瓶：約700克)
2、紅棗：約20顆;
3、枸杞：約45克，4、干山葯：6塊;
5、黨參：約5條(切成小段);
6、雞蛋：七隻(一天吃一隻);
7、姜：一大塊，可拍碎放入或剁碎放入;
8：雞肉或豬骨：半斤(隨個人喜好，也可不放)。
做法：
1、黃酒釀加水(不喜歡甜可多加，用普通的飯碗約十三碗);
2、雞蛋洗凈先煮熟，然後把外殼剝掉;
3、把其它材料洗凈放入鍋內;
4、煲約1.5~2小時即可。
這種酒是越煲越甜的，如果不喜歡太甜也可加水煮。一天早上或晚上睡覺前喝一碗，看一下份量，夠一個星期的可以多喝，不夠的話就少喝，但一定要連喝一個星期哦。喝過會熱氣的話就喝點涼茶降火哈!
二、黃酒蒸雞蛋的營養價值及做法
黃酒完全具備了「含有多種氨基酸，發熱量高，易被人體消化吸收」這三項認定營養食品的必要條件，在烹制葷菜時，特別是羊肉，魚鮮時加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風味。
黃酒煮蛋一般可以用來進補：先將切細的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進去煮滾。如果你酒量差一點，你可以先到水進去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進去，至於倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的時間長一點，讓酒精揮發多一點。
另一種做法是取當歸適量，洗凈;取雞蛋一至兩個外皮洗凈。將洗凈的當歸和雞蛋一起放入鍋中(最好是砂鍋)，放水沒過食材。大火煮開後文火慢熬;待雞蛋煮熟，將雞蛋取出去殼後繼續放入鍋中熬煮，約五分鍾後即可停火，取出後加入紅糖適量(依據個人口味)。該食品可以活血養顏補氣，同時當歸的潤腸功效也頗為顯著。
黃酒味香濃郁，酒精度數低，口感清醇，富含氨基酸等呈物質，能幫助血液循環，具有養血養顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡的功效。用黃酒來烹飪食物，不但保留了大多數的滋補物質，同時又去除了大部分的酒精成分，非常適合我們日常進行食補。
三、黃酒煮雞蛋的功效有哪些
黃酒味香濃郁，酒精度數底，口感清醇，富含氨基酸等呈物質，能幫助血液循環，具有養血養顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡的功效。在烹制葷菜時，特別是羊肉，魚鮮時加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風味。
黃酒煮蛋一般可以用來進補。客家人婦女坐月是用黃酒煮雞補身。
如果是月子進補的話，先將切細的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進去煮滾。
如果不是月子進補的話，可以不放姜或者不用炸那麼厲害。如果你酒量差一點，你可以先到水進去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進去，至於倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的時間長一點，讓酒精揮發多一點。
⑩ 當歸湯怎麼用黃酒做葯引子
：黃酒既是葯引子，又是丸散膏丹的重要輔助材料。《本草綱目》上說「諸酒醇不同，唯米酒入葯用」（米酒即黃酒），黃酒具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、養脾氣、扶肝、除風下氣等治療作用。