『壹』 香糯小圓子沒有酒釀要怎麼煮
南瓜圓子粥
材料
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
做法
1、南瓜切大塊去瓤，放回入蒸鍋中蒸十五分鍾，用勺子答把南瓜肉取出來；
2、蒸南瓜的同時，將糯米粉加少白糖、適量溫水，揉成面團，再揉成小圓子；
3、煮一鍋水，沸騰後將揉好的小圓子倒入，煮至小圓子全部漂起，口感軟糯後撈出備用；
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻，倒入煮鍋中小火加熱，煮至牛奶微沸，放入小圓子，再煮兩分鍾即可。
番薯蓮心小圓子糖水
材料
番薯一個，蓮心適量、糯米小圓子適量、姜2片，冰糖/紅糖/砂糖（個人喜好）
做法
1. 番薯洗凈，去皮，切適口小塊。蓮心洗凈。姜切片。
2. 鍋內入冷水，加入薑片、蓮心煮到水開。
3. 入番薯，煮到水開，轉中小火，燉煮大約30-45分鍾，直至番薯及蓮心酥軟。
4. 加入小圓子，大火煮開，轉小火約2分鍾。
5. 入冰糖調味即可。
南瓜圓子桂花粥
材料
桂花味小圓子一包250克
一把粳米
南瓜一塊
做法
把所有的材料放在一起燉熟了就成了，簡單吧
『貳』 酒釀小圓子怎麼做比較好吃 要放糖嗎 酒釀小圓子對胃有傷害嗎
做法如下，放糖會香甜，但是放的量都是看你個人的口味了，建議少放一點，可以放冰糖或者蜂蜜之類的，比較健康一些。不過如果你低血糖的話可以放心地吃，如果做給老人吃就最好少放啦~~ 因為小圓子是用糯米粉做的，相對其他主食來說可能消化時間比較長一點，所以一般情況下不可以吃多哦，貪吃會胃疼的~~~什麼東西適量最好了，如果吃的適量對胃子不會有傷害，但是如果是胃功能不好的人吃，就要多加註意，最好嘗一兩口就行了~~~我也很喜歡吃小圓子~~~o(∩_∩)o 哈哈材料：糯米粉150克、清水適量、白糖30克、酒釀5湯匙、雞蛋1粒、干桂花1茶匙。
作法：
1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米團分成小份，搓成條，然後揪成小團，揉成小丸子
2、鍋內倒入清水適量燒開（吃多少燒多少就行了），放入干桂花和酒釀，調勻煮開
3、水沸騰後放入之前揉好的小丸子，再次沸騰、待小丸子浮在水面時打入一粒雞蛋，雞蛋煮成荷包蛋後即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒釀攪拌均勻即可
貼心建議：
1、揉和糯米粉的時候水要一點點加入，面團不要和得太軟
2、放入小丸子後一直用小火煮制，火大了容易浦出鍋
3、糯米類食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子喲
『叄』 甜酒釀糯米丸子的做法，甜酒釀糯米丸子怎麼做
主料
甜酒
適量
糯米粉
適量
雞蛋
一個
紅糖
適量
步驟
1.糯米粉摻水，揉成不沾手的版面團後，搓成權小小的丸子，因為是小孩吃，我做的比較小。
2.放適量甜酒，加水，煮開。
3.加了紅糖水的甜酒煮開後，再放糯米丸子進去煮。直到丸子都漂浮起來，就可以關火啦
4.關火後，把一個雞蛋打散，左手端碗慢慢倒入鍋內，右手順時針慢慢攪動，就可以做出這么漂亮的蛋花湯了。好了，收工，可以開始吃了
『肆』 酒釀小圓子怎麼煮要注意什麼
將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半專的水，加入枸杞屬和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。
『伍』 酒釀小圓子怎麼煮，要注意什麼
將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團子→沸水煮小丸子半分鍾→倒一半的水內，加入枸容杞和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。
『陸』 最普通的酒釀小圓子做法
食材明細 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄乾 適量 白芝麻 適量
1
糯米粉加適量開水揉成面團，蓋上濕屜布餳十分鍾。
2
再搓成一個個小圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
沙鍋做上二碗水，打入雞蛋。
4
雞蛋凝固後，放入糯米圓子。
5
糯米圓子漂起後，放入酒釀，稍煮片刻。
6
放入枸杞 葡萄乾 熟的白芝麻，開後立刻關火。
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一碗香香的，營養豐富的酒釀圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
8
再來一張。
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再再來一張哈，活血養胃哈。
10
早餐圖：酒釀圓子、手抓餅、一碟剛剝出來的核桃仁兒。
11
家長們先吃哈。
12
再來一張配料的圖。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小貼士 1.水的量要控制好，要考慮到材料的量，酒釀根據自己喜好放
2.配料最後放入，開鍋就關火，否則煮爛了，口感就差了哈，呵呵