桑椹糯米酒釀法

1. 桑葚酒的製做方法

用料：桑葚10斤，冰糖6斤。

桑葚酒的做法：

1、把桑果的蒂一根根剪掉專。

2. 米酒泡桑椹用糯米還是大米

米酒都是用糯米做的,沒有聽過大米吧

3. 為什麼很多人泡桑椹酒都喜歡用白酒泡，而不用糯米酒泡呢

多數人認為白酒含酒精比例大，消毒殺菌效果更好不宜壞存放時間長而營養效果也全所以如此。

4. 做法，桑葚酒的家庭做法，桑葚酒怎麼泡

桑葚酒做法步驟：

1、選料：桑葚分果桑和葉桑，一般釀制桑葚酒選擇的是果桑，選擇那些果實成熟好，果粒飽滿的，顏色黑紫的，作為釀酒的原料。

5. 桑葚泡酒的家庭做法

就是桑葚洗干凈
水瀝干
然後放到白酒中就行了。這種酒沒有什麼固定的比例的。

6. 泡桑葚酒的方法有哪些

泡桑葚酒比較簡單的就是把桑葚清洗晾乾之後和冰糖一起放入白酒中，對於白酒選回擇純糧食酒是最好的，我以前也是答不懂，後來知道純糧食酒可以更好的吸收材料中的營養成分，現在都是購買谷養康無添加泡酒專用酒製作泡酒，確實口感方面更加好了。

7. 糯米桑椹酒怎麼做

主料：鮮桑葚1000克，糯米500克

配料：甜酒麴適量，涼開水適量

做法：

1、所需要內的糯米洗干容凈。

2、所需要的桑葚洗干凈。

3、用攪拌器把桑葚打成糊糊。

4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。

5、充分拌均勻，有時間的話可以靜置一個小時。

6、上鍋蒸透，這是蒸好的桑葚飯，自然放置，讓飯涼至30度。

7、取一小碗，倒上涼開水，將甜酒麴拌在水中。

8、跟米飯充分拌均勻。

9、用保鮮膜將等發酵的米酒包好，放在米酒機中發酵24至72小時。夏天室溫比較高，常溫也是可以的。冬天需要用米酒機或者放在暖氣上面。

8. 桑葚酒及桑葚的幾種製作方法

桑葚酒的操作步驟如下：
1.要選購新鮮飽滿的桑葚，有發霉的要扔掉，切記不可用水洗，有水會內影響酒的保存。

9. 桑葚糯米酒有怎樣的製法

「桑葚糯米酒」，取桑葚子10斤，絞汁，與糯米6斤煮成飯拌勻，再下酒麴適內量裝罐，外容用棉花和稻草保溫，七天左右即可取酒服用。有補肝腎、明耳目、抗衰老作用。

中醫認為，該品性味酸甘、微寒、無毒，歸經入肺、肝、腎、大腸。止渴解毒，寧心利水，潤肺通便，滋肝腎，補血養顏。主治口渴煩熱、消渴、久咳、習慣性便秘，能解酒毒。

菊花酒的原料製法和功效是怎樣的？

菊花酒的原料包括菊花1斤、杜仲1斤；防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛各4兩；紫英石、肉蓯蓉各5兩；萆薢、獨活、鍾乳粉各8兩；茯苓3兩。

具體製法是：「以酒7斗，浸5日。一服二合，稍稍加至五合，日三。」

菊花酒專治男女風虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無顏色，噓吸少氣，去風冷，補不足。本方可見明方賢著《奇效良方》。