Ⅰ 什麼叫甜酒麴和甜酒釀哪裡能買得到
1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。3、專20分鍾後打開鍋蓋糯米屬的樣子。4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鍾。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。6、米酒曲稱出11g。 7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步（此時已經成了一鍋稠糯米飯了，呵呵～）。9、倒入酒麴，充分攪拌均勻。10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發酵程序。11、發酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天後，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發酵基本結束了12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒啦～
一般大型超市都賣有甜酒麴。
Ⅱ 客家糯米酒什麼地方賣的好喝啊
這要看個人口味，每個地方的客家酒雖然都是用糯米用主料，但是每個地方習慣不同回，會加點答這加點那的。而且糯米酒的做法不用，如果配用的曲不同，也會有不同顏色，不同口味，比如有甜的。個人喜好福州那邊的客家紅曲酒。紅色的。
Ⅲ 哪有賣糯米酒呢
追問： 我現在在浙江台州！糯米酒是米酒還是黃酒 回答： 米酒，你去一些專有賣酒的地方問也能知道哪屬里。 追問： 是瓶裝的哦，一般那種好點！ 回答： 也叫黃酒。 追問： 黃酒米酒糯米酒都是一種酒？ 回答： 不過這酒一般自己弄的會比較好喝，買的就淡淡的，沒什麼味道的。 補充： 嗯，都是用米來弄的，只是地方不同，叫法也不同，要在我這，人人都知道黃酒。 追問： 我剛才找了點資料，裡面有那甜酒粉，我不知道是什麼東西，說就把那糯米煮熟涼冷後下甜酒粉，密封 追問： 我剛才找了點資料，裡面有那甜酒粉，我不知道是什麼東西，說就把那糯米煮熟涼冷後下甜酒粉，密封 回答： 你去網路打黃酒怎麼做，裡面就有告訴你要怎麼做，放什麼 追問： 就不知道甜酒粉是什麼？ 回答： 是食品添加劑的一種。 補充： 是食品添加劑的一種。 追問： 自己做真的好麻煩呀！還是買來喝好了 回答： 嗯，真麻煩，不過買的就沒自己做的好喝。
Ⅳ 三水西南哪裡有賣好吃的糯米飯
園林市場魚檔傍邊大街第一間，米醋和糯米飯都價廉物美。園林市場附近還有一兩間經營米醋和糯米飯，但都比不上開頭介紹的那間好。
Ⅳ 請問哪兒能買到米酒
純天然發酵的的米酒一開始是甜的，如果不放冰箱，夏天最多半天就明顯不甜，酒味變重！這是唯一辨別是不是純天然發酵的方法！所以，一般建議送貨上門！鹽城人民路菜場東閘橋東，下午有人賣！
Ⅵ 誰知道哪裡有賣做糯米酒的酒麴的啊
恆客隆桂林路店就有 擺在離鹽不遠的地方，安琪的甜酒麴。這個做出來是超甜的。
Ⅶ 醪糟一般在哪裡有賣
在超市、葯店都有。
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。
Ⅷ 佛山三水有什麼特色小吃或者手信在哪裡買啊
三水特產主要有：西酒餅家蛋散、西酒餅家薩琪瑪、健力寶、黑皮冬回瓜
以上都比較容易能找到的，答商場里都有。西酒餅家旗艦店在恆福新里程金街，分店在園林路、新華路、三水廣場、商業城也有。西酒餅家蛋散和薩琪瑪都超贊，是廣府傳統名吃、口感綿軟香醇酥脆，值得嘗試一下。
Ⅸ 米酒是什麼酒哪裡能買到
是江米釀的酒。在北京的傣家村大酒店就有。