作坊釀米酒需要什麼手續

① 今年想開小型釀酒作坊，需要什麼手續

今天去工商管理局問了，到所屬地辦營業執照，食品葯品監督管理局辦小作坊證，食品流通證

② 我想辦個食品加工小作坊（盒裝甜酒釀）要辦理哪些相關的證照和手續在哪些部門辦理

小作坊的標准：有營業執照、衛生許可

③ 自己在家釀酒需要什麼手續和證件

如果是自抄己釀了自己喝的襲，無需任何手續，直接做了就好了。
如果要出售才需要辦理手續和證件：
去食品葯品監督局辦理相關手續後,再去工商局稅務局辦理營業執照和稅務登記證。
需要辦理的前置審批條件有：
1、衛生行政部門核發《衛生許可證》、環保部門的環境影響報告書、質量技術監督部門核發《生產許可證》等,最後由工商部門核發工商執照。
2、工商執照費用根據您所辦作坊性質屬於私營企業還是個體工商戶決定,其他許可費用可咨詢相關部門。
3、政府對企業下崗人員、高校畢業生創業等有相關優惠政策,這需要針對您的具體情況而言.其它具體情況建議您到作坊所辦地點的工商局或工商所具體咨詢。

④ 農村自家庭院開一個小型米酒作坊，具體要什麼手續啊先去哪個部門辦什麼再去哪裡……具體點。

1、先去工商辦理工商營業執照（字型大小預審需要1個禮拜）名字審號後到工商局正式回辦理，估計1個禮拜可答以下來。
2、帶工商營業執照去刻章到稅務部門辦理稅務登記證。預計1個禮拜
3、同時可以到行政服務中心辦理組織機構代碼證。
刻章處需要刻刻4章，公章法人章發票章財務章辦理各種事物都需要蓋公章。
做酒估計還要到衛生窗口辦理衛生許可證，以及酒類行業要求的其他證件。大體是這樣了，到服務中心大廳邊辦可以邊詢問，現在辦理也不需要什麼費用，一站辦理

⑤ 自己在家釀酒需要什麼手續和證件

如果是自己釀了自己喝的，無需任何手續，直接做了就好了。
如果要出售才需要辦內理手續和證容件：
去食品葯品監督局辦理相關手續後,再去工商局稅務局辦理營業執照和稅務登記證。
需要辦理的前置審批條件有：
1、衛生行政部門核發《衛生許可證》、環保部門的環境影響報告書、質量技術監督部門核發《生產許可證》等,最後由工商部門核發工商執照。
2、工商執照費用根據您所辦作坊性質屬於私營企業還是個體工商戶決定,其他許可費用可咨詢相關部門。
3、政府對企業下崗人員、高校畢業生創業等有相關優惠政策,這需要針對您的具體情況而言.其它具體情況建議您到作坊所辦地點的工商局或工商所具體咨詢。

⑥ 請問開個釀酒作坊需要些什麼證件

讓雅大釀酒設備酒麴廠來為您解答。
對於初釀酒的朋友，我們一般不建議他一開始就做瓶裝酒，因為釀瓶裝酒投資比較大，工序繁瑣，您如果沒有什麼關系，證件什麼的很難辦下來。
而開散裝酒坊是否要辦證件，就要看當地政策了，如果當地酒坊有證件，證明當地可申辦到，如果沒有證明當地應該不需要辦相關證件。

鑒於有很多了解釀酒設備的朋友問到這個問題，我們在這里也說一下。
辦瓶裝酒廠需要的證件有：《食品流動許可證》，《營業執照》，《酒類經營許可證》，《稅務登記證》，《組織機構代碼證》……

為什麼要辦食品流動許可證呢？因為酒屬於食品，切記切記，要辦好這個證才能辦理營業執照喲！

具體流程如下：
先去工商部門申請《名稱預先核准通知書》，然後繼續在工商局申請《食品流通許可證》，辦好這證件之後，就去辦營業執照。
辦到營業執照之後，到當地經貿部門（管理酒類產品批發零售的部門）申請《酒類經營許可證》。

如果沒有特別需要，辦個體戶營業執照就可以了，所需材料為：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張，《食品流通許可證》原件和復印件。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。
如果想少花錢，你一定要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，這樣子辦起事來效率才快，才能少跑幾趟路，要不腳跑斷了也辦不下來。
組織機構代碼證的話，根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。
需要的這個證的話，帶上以下材料：營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，去質監局辦理。

總之，辦這些證很麻煩，如果您只是一個普通的創業者，沒關系沒人脈，估計您要把腿跑斷了也不一定能把這些證件拿到手。
這時候我們就要懂得變通，先做散裝酒，等把銷路打開並有了一定的人脈後，你再做瓶裝酒，這樣子有一個過渡，事情就會好辦很多。
當然，如果您有關系有人脈，那證件就很容易辦下來，但也需要很長的時間，您只要耐心的等候就可以了。
如果朋友們還不知道去哪些部門辦這些證件的，你最好是去你所在地的酒廠問一下，這樣子也可以讓你少走很多彎路。

上述文章由雅大釀酒設備酒麴廠為您提供

⑦ 生產米酒需要哪些證件

生產米酒要辦理如下證件
1.廠名工商核准 2.辦生產許可證是主要的,辦生產許可證對場地要求較嚴,省級質量監督局發證 3.持生產許可證辦營業執照、機構代碼證、稅務登記證等。

白酒生產許可證審查細則
一、發證產品范圍及申證單元
實施食品生產許可證管理的白酒包括以澱粉原料或糖質原料加入糖化發酵劑（糖質原料無須糖化劑），經固態、半固態或液態發酵、蒸餾、貯存、勾調而製成的產品。白酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當註明獲證產品名稱：白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）。白酒生產許可證有效期為3年，其產品編號為：1501。
二、基本生產流程與關鍵控制環節
（一）基本生產流程。
原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品
（二）關鍵控制環節。
1. 配料； 2. 發酵；3. 貯存；4. 勾調。
（三）容易出現的質量安全問題。
1. 感官質量缺陷：如色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符；
2. 酒精度與包裝標識不符；
3. 固形物超標；
4. 衛生指標超標：如甲醇、雜醇油超標。
三、必備的生產資源
（一）生產場所。
1. 廠房總體布局要求
要有與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫。原料庫應陰涼、通風、乾燥、潔凈，並有防蟲、防鼠、防雀設施。
（1）原料粉碎車間
原料粉碎車間的設計與設施應能滿足原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術要求。架空構件和設備的安裝位置必須便於清理，防止和減少粉塵積聚。
（2）制酒車間
白酒車間的設計與設施應能滿足白酒配料、糖化發酵、蒸餾的工藝技術要求。操作場所應有排氣設施；場地堅硬、寬敞、平坦、排水良好。採用地鍋蒸酒的工廠，地鍋火門和貯煤場地必須設在車間外。發酵窖、池、缸、罐應按特定技術要求製作。
（3）酒庫
必須有防火、防爆、防塵設施，庫內應陰涼乾燥。
（4）包裝車間
包裝車間必須遠離鍋爐房和原材料粉碎、制曲、貯曲等粉塵較多的場所，應能防塵、防蟲、防蚊蠅、防鼠、防火、防爆。灌酒間應與洗瓶間、外包裝間分開。
（5）成品庫
成品庫的容量應與生產能力相適應；庫內應陰涼、乾燥，並有防火設施。
2. 生產設備、工具、管道等的要求
（1）所有接觸或可能接觸白酒的設備、管道、工器具和容器等，必須用無鉛、無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗、不與白酒起化學反應的材料製作。表面應光滑，無凹坑、裂縫。蒸餾冷卻器必須用高純錫、鋁、不銹鋼材料製作。
（2）各生產車間、酒庫應根據工藝技術要求，配備溫度計、濕度計、糖度計、酒度計等。
（3）酒庫、包裝車間、成品庫應使用防爆開關和燈具，並裝有安全防護罩。
3．酒糟存放設施
應在遠離生產車間的適當地點，設置便於銷售、清理、避免霉爛的酒糟存放銷售設施。
註：白酒（液態）可不要求原料粉碎車間、制酒車間、酒糟存放設施；白酒（原酒）可不要求包裝車間和成品庫。
(二)必備的生產設備。
（1）原料粉碎設備：粉碎機
（2）蒸餾設備：蒸酒機（甑、甑桶、甑鍋）
（3）發酵設備：窖、池、缸、罐等
（4）貯酒設備：池、缸、罐、酒海等
（5）灌裝設備：洗瓶機、灌裝機
白酒（液態）生產企業必須具備上述（4）（5）規定的設備。
白酒（原酒）生產企業必須具備上述（1）（2）（3）（4）規定的設備。
四、產品相關標准
序號標准編號標准名稱1GB10344飲料酒標簽標准（預包裝飲料酒標簽通則）2GB2757-1981蒸餾酒及配製酒衛生標准3GB18356-2001茅台酒（貴州茅台酒）4GB19508-2004原產地域產品西鳳酒5GB18624-2002水井坊6GB19327-2003原產地域產品古井酒7GB19328-2003原產地域產品口子窖酒8GB19329-2003原產地域產品道光廿五貢酒9GB17924-1999原產地域產品通用要求10GB/T10781.2-1989清香型白酒11GB/T10781.1-1989濃香型白酒12GB/T10781.3-1989米香型白酒13GB/T11859.2-1989低度清香型白酒14GB/T11859.1-1989低度濃香型白酒15GB/T11859.3-1989低度米香型白酒16GB/T14867-1994鳳香型白酒17GB/T16289-1996豉香型白酒18QB1498-1992液態法白酒19QB/T2187-1995 芝麻香型白酒20QB/T2305-1997 特香型白酒21QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒22QB2656-2004老白乾香型白酒23DB14/T80-1996新型白酒24DB15/T253-1997新工藝白酒25DB13/T306-1997新型白酒26DB22/T221-2000吉林燒酒27DB50/T15-2001小曲酒28DB53/T092-2001雲南小曲白酒29DB23/T308-2002清香型白酒30企業標准
五、原輔材料的有關要求
企業生產白酒所用的原輔材料必須符合相關的國家標准、行業標准、企業標準的規定。
使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。企業購進食用酒精必須符合食用酒精GB10343-2002，並且要加強自檢，確保不會誤把甲醇當食用酒精生產白酒。
六、必備的出廠檢驗設備
（一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計（或光電比色計）；（三）氣相色譜儀（標准中不需檢測單體物質可不要此儀器）；（四）恆溫乾燥箱；（五）恆溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計；（七）比色管。
七、檢驗項目
白酒的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行，出廠檢驗項目中注有「*」標識的，企業應當每年檢驗2次。
白酒產品質量檢驗項目表
序號檢驗項目發證監督出廠備注1感官√√√ 2酒精度√√√ 3總酸√√√ 4總酯√√√ 5單體物質√√√ 6固形物√√√ 7甲醇√√√ 8雜醇油√√√ 9鉛√√* 10錳√√* 11氰化物√√*以木薯或代用品為原料者12凈含量√√√白酒（原酒）不要求13標簽√√ 白酒（原酒）不要求
註：1. 產品標簽標注內容應符合GB10344的規定；
2. 白酒(原酒）的檢驗按有效的企業標准或合同要求進行判定。
八、抽樣方法
在企業的成品庫或成品貯罐中抽取發證檢驗樣品。所抽樣品須為同一批次保質期內的產品，抽樣基數不得少於200瓶（總量不少於100kg）。
（一）抽樣品種
根據企業申請的取證產品品種，選擇1個主導產品進行抽樣。
（二）抽樣數量
1．瓶裝酒：隨機抽取6件產品，每件抽取1瓶，共取6瓶，總量不少於3000ml。
2．從成品貯罐抽樣時，抽樣率為50%，但最多不超過3罐；從成品貯桶抽樣時，抽樣率為5%，最多不超過5桶。從每罐(桶)中抽取等量樣品，混合均勻，總量不少於3000ml，分別裝入6個樣品瓶中。樣品分成2份，1份檢驗，1份備查。樣品確認無誤後，由審查組抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章，當場封存樣品，並加貼封條，封條上應有抽樣人員簽名，抽樣單位蓋章及抽樣日期。
九、其它要求
國家發展和改革委員會在《產業結構調整指導目錄（2005年本）》中，將白酒生產線列入了限制類目錄。根據國務院發布的《促進產業結構調整暫行規定》，對屬於限制類的新建項目，禁止投資。投資管理部門不予審批、核准或備案，各金融機構不得發放貸款，土地管理、城市規劃和建設、環境保護、質檢、消防、海關、工商等部門不得辦理有關手續。

⑧ 米酒作坊要辦什麼證件齊全

如果你是想做成品裝瓶銷售，那就需要申辦生產許可證，需要先申請企業法人執照、機版構權代碼證、稅務登記證，生產廠房及生產設備按照審證細則要求建造或購買，現場審核需要這些，現場條件具備後，填寫生產許可申請書，到本市技術監督局食品科遞交，隨後會通知現場審核，達標的即給發放QS證，就能夠生產成品了。

⑨ 開一家米酒廠需要什麼證件

創辦一個小型酒廠所證件：工商登記證、衛生許可證、稅務登記證。

酒屬於食品，銷售食品需要取得《食品流通許可證》，然後還要辦營業執照和稅務登記證。首先要確定辦個體戶營業執照還是企業營業執照。

然後在工商部門申請《食品流通許可證》（因為根據《食品安全法》，賣食品需要辦這個證）；

拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。

需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。費用是十幾塊的工本費，基本上是即時辦理就能即時拿到稅務登記證。

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。

個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。

具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。

(9)作坊釀米酒需要什麼手續擴展閱讀：

開辦酒廠的證件辦理流程：

1、拿著房屋租賃合同、身份證復印件、去開廠地所在的轄區工商所，交錢領一份表，根據要求填好;

2、尋找辦理酒廠的場地，如果自己有地方的話更好，大大節省了廠房租金，一定要注意准備好廠房合同，因為在後期工商局會用到的;

3、把所有的這些資料准備好了之後交給工商局。

4、辦好營業執照後再去國科辦稅務登記證，就可以領用發票了;

5、進行商標注冊，最好與企業名稱是一個名字：有限公司(企業法人營業執照)和自然人(個體工商戶營業執照)都可以注冊商標。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條 違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的。

由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

⑩ 開釀酒作坊需要些什麼證件

讓雅大釀酒設備酒麴廠來為您解答。
對於初釀酒的朋友，我們一般不建議他一開始就做瓶裝酒，因為釀瓶裝酒投資比較大，工序繁瑣，您如果沒有什麼關系，證件什麼的很難辦下來。
而開散裝酒坊是否要辦證件，就要看當地政策了，如果當地酒坊有證件，證明當地可申辦到，如果沒有證明當地應該不需要辦相關證件。
鑒於有很多了解釀酒設備的朋友問到這個問題，我們在這里也說一下。
辦瓶裝酒廠需要的證件有：《食品流動許可證》，《營業執照》，《酒類經營許可證》，《稅務登記證》，《組織機構代碼證》……
為什麼要辦食品流動許可證呢？因為酒屬於食品，切記切記，要辦好這個證才能辦理營業執照喲！
具體流程如下：
先去工商部門申請《名稱預先核准通知書》，然後繼續在工商局申請《食品流通許可證》，辦好這證件之後，就去辦營業執照。
辦到營業執照之後，到當地經貿部門（管理酒類產品批發零售的部門）申請《酒類經營許可證》。
如果沒有特別需要，辦個體戶營業執照就可以了，所需材料為：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張，《食品流通許可證》原件和復印件。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。
如果想少花錢，你一定要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，這樣子辦起事來效率才快，才能少跑幾趟路，要不腳跑斷了也辦不下來。
組織機構代碼證的話，根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。
需要的這個證的話，帶上以下材料：營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，去質監局辦理。
總之，辦這些證很麻煩，如果您只是一個普通的創業者，沒關系沒人脈，估計您要把腿跑斷了也不一定能把這些證件拿到手。
這時候我們就要懂得變通，先做散裝酒，等把銷路打開並有了一定的人脈後，你再做瓶裝酒，這樣子有一個過渡，事情就會好辦很多。
當然，如果您有關系有人脈，那證件就很容易辦下來，但也需要很長的時間，您只要耐心的等候就可以了。
如果朋友們還不知道去哪些部門辦這些證件的，你最好是去你所在地的酒廠問一下，這樣子也可以讓你少走很多彎路。
上述文章由雅大釀酒設備酒麴廠為您提供