『壹』 超市裡汁很多的米酒是怎麼做的
超市甜來米酒製作方法可源以進下面那個網址
要想和超市出來的汁水那樣多,可以在出酒1.2天後加一定比例的水(涼開水或是純凈水),接著發酵,溫度夠的話10幾天能完全發酵完畢,成為米酒 水比例1:1.3 想喝純的可以少加水,或是不加水就讓它發酵 ,做完的度數在10幾度吧,個人口味,我喜歡在加酒麴時加入一些枸杞子一起,這樣還可以美容補腎