㈠ 中葯泡酒究竟要用幾度的米酒最佳。
這個中葯泡酒的話,需嚴格按配方搭配泡酒,不可隨意的,另外泡酒所用的內白酒需注意,現在食用酒容精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
㈡ 泡葯酒。要用高粱酒好還是米酒好。度數要多少
泡植物葯酒,最好用清香型白酒或米酒,這樣的酒浸泡的葯酒,酒香與葯香比較協調,互不掩蓋,酒度30-50度,一般兩次浸泡,兩次取液混合後用。
㈢ 為什麼一些中葯要泡酒
一些
行氣活血
舒筋通絡
的中葯
需要高度白酒來
提出有效成分
提高療效
所以要求51度以上高度白酒才能達到較好的效果
㈣ 一般泡酒是用米酒嗎謝謝
是用米酒...
㈤ 說說怎樣選泡酒用的米酒
首先,米酒是由糯米加入甜酒發酵曲製成的,所以大家在鑒別米酒的時候,版可以先聞聞米酒的權味道,看下是否有酒香味,若有酸敗異味則說明是已經變質的米酒。也得要注意看米酒的成色,好的米酒色澤清澈或為乳白色,不混濁,基本有少量米粒或者一些高品質的米酒乾脆沒有米粒。
㈥ 為什麼很多人泡桑椹酒都喜歡用白酒泡,而不用糯米酒泡呢
多數人認為白酒含酒精比例大,消毒殺菌效果更好不宜壞存放時間長而營養效果也全所以如此。
㈦ 為什麼很多人說用米酒浸泡養生酒對人體營養最好
因為米酒本身具復有葯制性,口感綿柔,是浸泡葯材最好的選擇,也是一個良好的有機溶劑,可以更好的把葯材中的有效成分溶出。我現在喝的古嶺神浸泡酒就是選用自釀的純米酒浸泡而成,而且古嶺神浸泡酒選用的米酒主要指標全都達到國家一級以上標准。古嶺神浸泡酒喝起來味道真的跟使用高粱浸泡的養生酒很不一樣。
㈧ 古嶺神浸泡酒為什麼要選用米酒作為基酒呢
古嶺神採用的是無添加的純釀米酒,這種純釀米酒是自然發酵釀造而成的,裡面含有多種對人體有益的天然物質,是非常好的基酒。
㈨ 浸葯材酒時用黃酒與用白米酒有區別嗎
葯酒的泡法與宜忌
中葯泡酒在我國已有幾千年的歷史,《內經素問》載有「上古聖人作湯液醪醴」,「醪醴」就是治病的葯酒。時至今日,葯酒仍在廣泛使用。
葯酒又名酒劑,系用白酒浸提葯材而得到的澄明液體制劑,多供內服,少數作外用,也有些葯酒內服與外用兼有效。為了矯味,葯酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。
葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法,即將葯材與白酒共置於密閉的容器內,室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
由於酒本身有行血活絡的功效,易於吸收和發散,因此葯酒通常用於風寒濕痹,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半葯酒、馮了性風濕跌打葯酒等(以上均為《中國葯典》所收載)。此類葯酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁塗搽腹部,以免引起流產。
此外,酒精是很好的溶媒,對葯材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重葯材浸泡葯酒,用於滋陰補腎、養血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。
值得注意的是,市售的葯酒都有固定配方,符合中醫方葯理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經常隨意調配中葯,浸泡葯酒飲用,配方的不合理會使葯酒失去原有的功效,飲用無益,嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡葯酒,應該在醫生或葯師的指導下,調配處方,並按照一定比例添加白酒,一般為1:4~1:30。
浸泡葯酒所用白酒的酒精含量通常為50~60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以葯酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他葯物的同時,也應該避免飲用葯酒。
李時珍說:「酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。葯酒亦然。」可見葯酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2~3次、一次10~50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:「冬服葯酒二三劑,立春即止,此法終身常爾,則百病不生。」說明冬季是飲用葯酒的最佳時節,尤其對於中老年人.
㈩ 枸杞泡酒,用米酒好還是白酒好
白酒。
材料:枸來杞子源250克 白酒1500克
做法:
1、把枸杞清洗干凈去掉雜質。瀝干水,避免在泡酒的時候不純;(枸杞泡酒時以寧夏枸杞最好,顆粒小,紅亮亮的)
2、洗凈晾乾的枸杞放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可。
功效:補血抗衰老,美容延年益壽,滋補五臟,對視力也好。