㈠ 葯酒什麼顏色才好
要看你泡的什麼葯材,葯材跟酒的比例會直接決定葯酒的色澤,葯酒的顏色不能決定葯酒的好差,一般來說普通葯材泡酒100天可以發揮葯用的,
㈡ 用什麼中葯泡酒 酒的顏色是綠色的
不能吧
我曾經在「鑒寶」欄目中看到一瓶存了70年的酒
是綠色的
專家說,燈紅酒綠這個成語,就是這個意思
在化學反映下,並且能喝的情況下
酒是不能變成綠色的
㈢ 葯酒顏色發黑是怎麼回事
你好:葯酒的顏復色發黑一要看葯酒制中所泡的葯物是什麼,有些葯物顏色本身就發黑所以泡岀的葯酒顏色也是黑的,一般葯酒顏色跟所泡葯物顏色是一致的。其次要考慮葯液是否變質,變質的葯酒在性味及囗感上都是不一樣的,可以鑒別一下。
㈣ 葯酒因該什麼顏色
紅花最開始是做染料發現的,它本身暗紅色,但是泡水,泡酒後是金黃色,而自身一直保持紅色。
㈤ 泡葯酒用什麼上色,除了苟幾,還可以用什麼把顏色泡好看點,
色是次要的,關鍵是療效。
㈥ 泡葯酒想浸泡酒的顏色變紅點或更深些加點什麼葯材
主要看用於什麼方面,一般與其他葯不相沖的有大棗、枸杞、山茱萸、熟地等。
㈦ 中葯泡酒顏色成了黑色,還能喝嗎
需要密封的,一般不是放很久的話是不會壞掉的。
葯材直接泡酒是可以的,你年專紀不大,屬這些都是補腎的,你如果沒有陽痿早泄的話是不適合吃這個的,吃多了,以後生病葯物的效果會變差的。如果有腎虛的現象是可以吃的。這個方子主要是補腎陽的。
㈧ 葯酒怎麼泡
如何正確泡葯酒
冬天在家泡葯酒的人多了起來,因為其製作、保存都很方便。但是專家提醒,使用不當會影響葯效,甚至產生毒性。
酒和葯互相提高作用
首都醫科大學附屬北京中醫醫院葯劑科郭桂明副主任葯師介紹,葯酒包含酒和葯物的雙重功效,但主要是葯用。俗話說「酒乃百葯之長」,酒本身也有葯的作用;而且,酒可以把葯材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了葯效。「酒借葯勢、葯借酒力」,酒和葯能互相提高作用。如果說平時單用葯時能發揮三分葯力,那麼在葯酒中即可達六到八分。而且酒和葯混合後,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對於葯酒,就只能喝一口。
按其中所含的葯材性質的不同,葯酒可以分為動物葯酒、植物葯酒、動植物葯酒,以及礦物類葯酒。常用的葯材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。
酒用白乾,葯材整根或切片
郭桂明說,不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒麴發酵而成,其內含有的酒麴香會和葯物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白乾或黃酒,與葯材混合後氣味清淡、芳香誘人。
湖北省中醫院葯事科張躍軍主任葯師介紹說,白酒的好處是不容易變質,存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制葯酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒製作時,一般採用煮提法——將葯材煮好後,把葯渣去掉,取適量葯液兌入果酒中飲用。
郭桂明說,葯材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁,透光度不好,而且顆粒狀葯物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。
裝葯酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便於密閉、防止葯物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。
每次喝一兩半
郭桂明說,將葯材泡入酒中,室內常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數次,這被稱為「冷浸法」,是最常用的。還有一種「熱煮法」——將葯材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發,使度數變低,不宜長期保存,因此只適合於短期內服用。
當葯酒的顏色不再加深,表明葯物的有效成分已經停止滲出,葯酒濃度已達到最大,就可以服用了。一般來說,動物類葯酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類葯酒3~5天就可以了。有些貴重葯材,可反復浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。
一旦出現下述情況,就不要服用了,如葯酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。
飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將葯酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補類葯酒服用時間沒有限制;而治療用的葯酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類葯酒,適合在睡前1~2小時服用。