可以用陶瓷泡葯酒嗎

A. 怎麼自己泡葯酒

泡葯酒方法與注意事項

1，酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

2，泡葯酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3，服用葯酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響葯效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高葯效。

4，浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!

5，葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

B. 泡葯酒都需要什麼材料

自製葯酒所需要的材料：

1、白酒

因為白酒的好處是不容易變質，存放時間長，根據個人喜好選取酒的度數和氣味，酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。

2、葯材

不同種類的葯酒所需要的葯材也是不同的，葯材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁，透光度不好，而且顆粒狀葯物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。

3、裝葯酒的容器

多選磨口的玻璃瓶子，便於密閉、防止葯物氧化。色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

四種葯酒的做法：

1、西洋參酒

取白酒500毫升，西洋參20克。將西洋參切成薄片，加入白酒密封，浸泡10天後，每日飲2次，每次15毫升，具有滋陰補氣、提神益精等功效。

2、杜仲酒

取杜仲25克，丹參25克，川芎15克，白酒500毫升。將杜仲等葯切成塊狀與白酒密封，浸泡20天，取濾液，每日飲用2次，每次20毫升，具有活血化瘀、強壯機體的作用。

3、活血化瘀類葯酒

取白酒500毫升，當歸10克，甘菊30克，乾地黃10克，枸杞子20克。將上述葯物洗凈裝袋裝入酒瓶，加酒浸泡7日後飲用，具有醒腦明目作用。

4、龍眼肉酒

取龍眼肉125克，置於1000毫升白酒中，密封，浸泡30天後飲用，每日2次，每次15毫升，有補益心脾、活血補血等功效。

葯酒在經過長期泡製後，其性狀可能發生變化，大量飲用將會造成極大危險，喝多了就算不會葯物中毒，也可能會酒精中毒，所以專家提醒，喝葯酒時一定要了解清楚成分，並遵照醫囑飲用。

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自泡葯酒的注意事項：

1、泡葯酒所用葯材需處理。

植物葯應盡可能除去葯材中的雜質、污泥，且盡量乾燥後再泡酒。動物葯應除去內臟和污物，以清水洗凈，用烤箱烘烤除去水分和殺滅細菌，已腐敗變質的動物葯不能用；含有汞、砷、鎘等有毒成分的礦物類葯也不應用來泡酒。

2、泡製用的酒有講究。

配製葯酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。白酒的酒精含量以50%~60%為佳，這樣在浸泡的過程中能有效殺滅中葯材中的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之飲用更安全。

3、泡製方法有講究

葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸等方法。民間通常採用冷浸法，就是將中葯材與白酒或黃酒一並放在密閉的玻璃或陶瓷容器內（不要用塑料、金屬容器泡酒，以免產生毒性），於室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。

C. 泡葯酒用什麼容器好

市場很多都用塑料大桶裝酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒。

葯酒用什麼酒泡好

1、葯酒可用白酒泡

選用白酒來泡葯酒，應當選擇50°- 60°的釀造白酒，這種釀造白酒包括濃香型包就、清香型白酒、醬香型白酒，除了濃香型白酒外，清香型和醬香型以及兼香型白酒都是可以用來泡葯酒的。

之所以不用濃香型包就，是因為濃香型包就所含的以乙酸乙酯為主的味道和葯材的味道混合之後會產生奇怪的味道，一般人會覺得不好喝、不好聞。

2、葯酒可用黃酒泡

黃酒屬於釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色並不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實際上是指用穀物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒(不包括蒸餾的燒酒)，都可歸於黃酒類。黃酒的質量要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。

3、葯酒可用果酒泡

如果飲用對象對酒精耐受能力低，且葯材不要求酒精度高的話，可以直接用中度酒泡製，一般20度以上即可，如楊梅酒、楊桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，講究色香味的葯酒，也可以用釀造果酒浸泡。

4、動物葯材一定要用高度酒

浸泡某些使用到動物鮮肉體的葯酒，例如毛雞酒、蛇酒等，必須要使用高度酒。動物身上都是帶有大量細菌的，泡製出來的葯酒是用來食用的，必須要讓酒來殺死細菌，否則危害人體健康。酒精是有消毒殺菌作用的，實踐證明，75%濃度的酒精溶液殺菌效果最好。

泡製動物葯酒，至少應該用達到60度的酒，否則無法泡死細菌。度數低了，動物屍體可能會腐爛或發臭，葯酒就會變質了。

葯酒選擇多少度合適

葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳。

從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌。

其次，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中葯材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。

另外，從保質角度來看，低度酒，再加上葯材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。

最後，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒。

D. 用什麼容器泡葯酒好

一般去買散酒的抄地方都賣的，大小價錢不同，一定要買瓶蓋處有蠟的那種，因為密封好。自己泡酒最好多查些資料，因為有些東西是不能混的，比如人參就不能和靈芝泡在一起！泡的酒最好是高度酒。買酒時要當心因為買到勾兌酒就沒有泡葯酒的價值了，現在市面上勾兌酒太多了！我認識的一知名地產酒廠老闆就從來不和自己酒廠生產的酒！

E. 用什麼容器泡葯酒更好

總的來說，泡葯酒不宜用塑料罐。塑料是有機物，而酒里含有大量的酒精，酒精是良好的有機溶劑，能溶解很多有機物，因此，用塑料容器泡葯酒，尤其是用高度酒泡葯酒，很可能導致容器里的物質溶解進葯酒里。另一方面，塑料是有壽命的，塑料容器隨著時間推移會老化分解，產生一些可能有害於人體的物質。如果是進行商業葯酒製作，更不可隨意用塑料容器，否則很可能導致葯酒里檢測出塑化劑等違規物質。

2
如果是泡製期短，且泡製後盡快使用的葯酒，特別是家用和外用的情況下，可以使用塑料容器進行浸泡。但是，也要使用食品級的塑料容器，不可使用使用普通的塑料容器。即使是外用葯酒，也不可使用化工容器等，因為溶解在葯酒里的有害物質，也可能通過皮膚和傷口等途徑進入人體。

3
玻璃容器是泡製葯酒常用的工具。玻璃是無機物，化學性質很穩定，相比塑料不容易在葯酒里浸出有害物質。但是，也不是所有的玻璃容器都能用來泡製葯酒，要用食品級玻璃容器，不能用化工類的和回收玻璃製作的容器。此外，玻璃容器最好選用磨砂口的，這樣能良好密封。

4
陶瓷容器也是人們泡製葯酒常用的工具。粗陶容器容易存在滲漏隱患，因此，不宜採用粗陶泡製葯酒。很多陶瓷器口部不方便密封，選擇容器的時候要注意這一點，盡量選便於口部密封的容器，此外，還要考慮出酒和葯渣方便，否則買錯了很浪費，後期操作也麻煩。陶瓷器的釉彩很可能含有重金屬，尤其是鉛，因此，新買的陶瓷器，最好用白醋泡洗24小時以上。

5
如果葯酒泡製完成後，不需要撈出葯渣，且葯材沒有碎屑，可以選用窄口容器，方便斟酒。如果葯材需要多次泡製，或是中間需要撈出葯渣，那最好使用廣口容器，以方便操作。容器的密封性一定要好，尤其是泡製動物性葯酒，如果密封性不好，酒精發揮厲害，很可能發生葯材腐爛導致葯酒發臭報廢。

6
泡酒容器有透明和不透明之分。如果需要從外觀上把握泡製成熟度，則最好選擇透明容器，方便觀察。如果所泡葯酒的葯材見光易變質，則一定要用不透明容器。如果不需要從外觀考察，只需要定時浸泡的葯酒，則盡量用不透明容器，畢竟葯物多數是適宜避光保存的。

F. 泡葯酒用陶瓷罐好還是用玻璃罐好

個人感覺，陶瓷較好。
有聽說個「老窖」，但沒聽說「老窖」為玻璃瓶。
你看酒的廣告都是什麼什麼老窖，多少年的老窖
個人感覺陶瓷要好些

G. 陶瓷和土壇哪樣好泡葯酒用的。解釋原因的採納。

土壇，酒壇子不就是土壇嗎，原因不就是釀酒風味更佳

H. 怎樣泡製葯酒

[配方]
丟了棒皮、鵝不食草各60克，山大顏、麻骨風、十八
症、寬筋藤、水澤蘭、楓香寄生、胡荽、雞血藤、鉤藤、短瓣石竹、毛老
虎各30克，白酒(50或60度)適量。

[製法]
將前13味切碎，置容器中，加入白酒(以酒浸過葯面
為准)，密封，浸泡7天以上(熱浸法為2天)即可取用。

[功用]
舒筋活血、散風緩痛。

[主治]
各種跌打損傷、骨折、扭傷、關節僵硬、急慢性風濕性
關節炎、風濕性心臟病、坐骨神經痛等。對類風濕、肌肉風濕、骨結
核、骨質增生、鶴膝風、腰腿痛、小兒麻痹後遺症、癱瘓等病亦有一
定療效。

[用法]
口服。每次服15-30毫升．日服
2—3次。嚴重者可
加至每次50毫升。亦可外用。局部外掠或溫敷，如加熱濕敷，效果
較快較好。

[附記]
引自《中葯制劑匯編》。孕婦忌服。
2.
[葯物組成]
生川烏
生草烏各log
制馬錢子：15g
木瓜
桃紅
紅花各30g

[功能主治]
逐寒祛濕，理氣活血，溫經止痛。

[用法用量]
取20cmX20cm大小，1cm厚的脫脂葯棉蘸風濕葯酒，以不溢出葯酒為度，直接敷於疼痛的局部皮膚上，上覆軟塑料薄膜以隔離，然後用綳帶固定3小時，每日換葯一次，每次3小時，一星期為一療程。

[制備方法]
上葯飲片浸入500ml
60度的白酒中，一月後去滓過濾，瓶貯密封備用

I. 泡葯酒用什麼樣的瓶子泡最好，多長時間為宜，是跑的越久越好嗎

泡酒的話抄，瓶中，玻璃的，陶瓷的襲為佳，千萬別用塑料的，至於泡多久，得看具體的配方，如果是水果類的，那泡個20到30天即可，一般的泡個3到6個月即可，動物類的，特別是有骨頭的，泡個1年左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路

J. 泡葯酒用什麼容器好，普通的玻璃瓶可以嗎

普通玻璃瓶也可以泡酒，但是沒有專用泡酒瓶好，可以試試糖媽三品官泡酒專用酒，這個是專門用來泡酒的，無鉛玻璃瓶，比普通玻璃瓶好用，而且它的酒是無添加的純糧酒，也是適合泡酒的酒質，淘寶有旗艦店。