桑葚可以和糯米酒泡嗎

Ⅰ 桑葚糯米酒製作方法

主料：來鮮桑葚1000克，糯米500克

配料：自甜酒麴適量，涼開水適量

做法：

1、所需要的糯米洗干凈。

2、所需要的桑葚洗干凈。

3、用攪拌器把桑葚打成糊糊。

4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。

5、充分拌均勻，有時間的話可以靜置一個小時。

6、上鍋蒸透，這是蒸好的桑葚飯，自然放置，讓飯涼至30度。

7、取一小碗，倒上涼開水，將甜酒麴拌在水中。

8、跟米飯充分拌均勻。

9、用保鮮膜將等發酵的米酒包好，放在米酒機中發酵24至72小時。夏天室溫比較高，常溫也是可以的。冬天需要用米酒機或者放在暖氣上面。

Ⅱ 求高手 回答！！！！！！ 桑葚可以泡米酒嗎。就是直接加做好的米酒，求具體步驟啊

你是 要喝酒還是吃甜食？米酒按含酒率可分成醪糟、米酒和蒸餾酒。醪糟含酒精1%左右不是酒可非得叫米酒。蒸餾酒用米制的也叫米酒，但是它已經不是米了。米酒含酒精6~16%或更高，但保持米酒發酵時的狀態，才能叫米酒。這種米酒，米中的澱粉已經糖化後變酒，但是米中的其它有用物質還在。
先做米酒，含酒精達到16%最好，能常溫下保存不發酸。
桑葚搗碎放置一些時間榨汁加白糖或糖稀使其糖度達到40%低溫保存。
要喝酒，米酒里加桑葚汁喝。其他的果汁和葯果都可以。

Ⅲ 糯米酒能泡桑葚嗎

最好用白酒泡

Ⅳ 高粱酒可以泡桑椹和糯米嗎

可以。抄

其實高粱酒就是生產白酒襲的主要原料，以高粱釀造白酒，在我國古代就已經很流行了，其高粱白酒以其色、香、味號稱，如常喝的暢銷酒飲江小白，就是釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒品牌，選擇濃度高一些的高粱酒是完全可以用來泡桑葚的。

Ⅳ 為什麼很多人泡桑椹酒都喜歡用白酒泡，而不用糯米酒泡呢

多數人認為白酒含酒精比例大，消毒殺菌效果更好不宜壞存放時間長而營養效果也全所以如此。

Ⅵ 泡過黑糯米酒的瓶不洗可以泡桑葚酒嗎

可以，只是瓶子泡酒前，需瀝干水分，桑葚泡酒，可單獨浸泡，也可和專其它材料一起搭配泡酒屬，比如
【配方（僅供參考）】桑葚500克，山楂100克，枸杞子50克
【製法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日後，過濾去渣，即成。

Ⅶ 桑椹必須要米酒泡才有功效嗎

1、取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可內用於貧血或關節炎的輔容助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。 2、 桑葚30克（鮮者60克）、糯米60克，煮粥

Ⅷ 不同度數的米酒可以一起泡桑葚嗎

可以
桑葚為桑樹的成熟果實，又叫桑果、桑棗等。桑葚既可當水果食用，又能入葯。中醫認版為，桑葚味甘酸，權性微寒，入心、肝、腎經，主要有滋肝益腎、滋陰養血、生津止渴、潤腸通便等功效，可治療陰血不足導致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白，大便干結等。桑葚的營養價值極高，除含氨基酸、維生素等成分外，還富含礦物質，其中鐵含量較高。葯理研究表明，桑葚具有調節免疫力、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、調節血脂、護肝等功效。臨床應用發現，桑葚能升高血紅蛋白、紅細胞數等，對營養性貧血出現的食慾不振、乏力、頭暈眼花、心慌氣短等都有改善作用。
鮮桑葚上市時間短，不易保存，用米酒泡桑葚一是便於長期服用，二是米酒（糯米釀制）富含多種維生素、氨基酸等成分，且屬低度酒，易於人體吸收，還能開胃提神、補氣養血。所以，貧血患者飲服桑葚酒，能起到一定的食療效果。另外，桑葚酒還具有安神養顏、舒筋活絡、改善性功能、延緩衰老等作用，也可作為中老年人及女性朋友適量選用的保健飲品。

Ⅸ 把桑葚放進一缸3年的糯米酒中好嗎

海南黎族甜糟是海南黎族特產山蘭糯米（黎族所居山區一種旱糯稻），加入用黎回家特製的酒餅（答發酵酒用的中介物質，其作用相當於發面時用的酵母）自然發酵釀制而成，山蘭酒根據存放時間的長短，味道有所不同，剛釀好的酒存放十天左右時是甜的，酒精度數也低，在8度到12度之間，
黎族山蘭酒的色澤初期呈乳白色，溫潤如玉，黎族人通常叫「biang」酒。「biang」酒對不好酒者最具吸引力，濃甜微辣，辣而不燥。一年後，酒呈黃褐色，好似瑪瑙，甜味減弱，香味漸濃，此為佳品。時間漸長，酒呈紅色，甚至黑色，此為上品，最為正宗。山蘭酒淺飲生津，但後勁十足。可以說山蘭酒是真正的綠色酒類。對於黎族來說，山蘭酒就像國外的香檳一樣，一般逢貴客來臨或重大節慶才拿出來痛飲。也是黎族同胞招待貴客和慶祝節日的必備飲品。海南特產米蘭原生態圃有售.

一般泡葯酒要選擇高濃度的白酒,而不是糯米釀的甜酒.黎家自釀米酒有40度,比較適合泡草葯.親可以試試

Ⅹ 做法，桑葚酒的家庭做法，桑葚酒怎麼泡

桑葚酒做法步驟：

1、選料：桑葚分果桑和葉桑，一般釀制桑葚酒選擇的是果桑，選擇那些果實成熟好，果粒飽滿的，顏色黑紫的，作為釀酒的原料。