㈠ 用什麼牌子黃酒泡製阿膠好
個人感覺這個其實意義不大，現在生產黃酒的工藝都是大差不差的，我用了不少，我感覺質量差不多。我都是用即墨黃酒。好像也有用紹興黃酒的。
㈡ 什麼牌子的黃酒泡阿膠最好可以用花雕酒或是古越龍山來泡嗎
用阿膠250克，黃抄酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
本方適用於一般血虛症。
http://hi..com/hzzccn/blog/item/aaaebf38c304e4c6d56225bd.html
http://ke..com/view/27587.htm
㈢ 泡阿膠用那種黃酒好
德食和飲黍米老黃酒，採用嶗山地下泉水和內蒙有機黍米，經北方民間傳統工藝，酒缸密封，深藏於地下酒窖，自然發酵，口感醇厚，回味無窮。
尤其適合泡阿膠，是海王星辰、醫保城等眾多連鎖醫葯指定的熬阿膠專用黃酒。
㈣ 做阿膠糕用什麼黃酒泡最好
阿膠糕用什麼黃酒好
一般在製作阿膠糕的過程中都會加入黃酒，一方面可以讓回阿膠更好的烊答化，還可以增加阿膠的功效，下面來了解一下阿膠糕用什麼黃酒比較好。
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阿膠糕用什麼黃酒好
製作阿膠糕一般建議採用半甜型的黃酒，比較常見的有花雕、女兒紅、即墨老酒、紹興老酒等。
實際上熬制阿膠糕對於黃酒的品牌要求並不高，只要是黃酒都是可以的。再熬制過程中一定要注意火候，還有黃酒用量也要控制，不能讓火太大，否則會導致阿膠熬的太稠或者葯效降低，如果方便的話可以讓葯店代煎，這樣子是很方便的。
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阿膠糕加黃酒的作用
1、增加阿膠的功效
用黃酒泡阿膠，可以增加阿膠的功效，促進葯效揮發。使阿膠易於消化、吸收，其美容養顏，補益氣血的作用發揮到最好。
2、軟化阿膠
用黃酒泡阿膠，可以使阿膠烊化，因為阿膠塊很硬。
3、去阿膠腥味
用黃酒泡過後的阿膠，可以完全去除阿膠異味，藉助酒的醇香。
4、使阿膠保質更久
用黃酒泡過後的阿膠，可以保質，具有防腐功能。
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一斤阿膠用多少黃酒
一般來說製作阿膠糕阿膠、黃酒、冰糖的比例為1:2:5，即一斤阿膠配兩斤黃酒、五斤冰糖，當然也可以不按照這個比例，根據自己的習慣放。要是黃酒泡阿膠的話，黃酒可以多一點。
㈤ 阿膠用什麼黃酒泡
用傳統的黃酒都可以的，我見過別人做阿膠用的半干黃酒，即墨這邊產的，你可以試下。
千萬別用做菜用的料酒，完全不一樣的。
㈥ 東阿阿膠泡黃酒要怎麼泡
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡製就可以了，（黃酒版要浸過阿膠）泡幾個權小時後，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鍾，阿膠完全融化到黃酒里；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；
食量：1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進行稀釋後喝；
2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝；
3、服量每天控制在5-10克。
黃酒泡阿膠，市面上也是有賣的不過普通價格較高。自己製作相對經濟，品質較好。黃酒泡阿膠，還能提高血液含氧量，消除疲勞，所以體力好、腿腳好、臉色好等等，其實都和服用阿膠有一定的關系。而且製作也方便，趕緊試試吧~
㈦ 熬阿膠用什麼黃酒
中醫講「發為血來之餘，發為源血之本」，古人認為，頭發的營養師來源於血，血氣充盛的時候，頭發茂密色黑而且有光澤，血氣要是不足的時候，頭發才會變為蒼白。常服阿膠，血氣充盈，臉色紅潤不說，肯定也會有生發和烏發的效果。看來養生的方法真的是很簡單，那就是一樣東西：阿膠。這背後的秘密也非常簡單，就是一個字「血」，關鍵是要堅持多年，那可不是誰都能做到的。
阿膠黃酒的簡單做法：
材料：
1、百年堂阿膠
2、純糯米黃酒
做法：
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
2、黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約12小時，阿膠基本融化；
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鍾，阿膠完全融化到黃酒里；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；
食量：
1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進行稀釋後喝；
2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝；
3、服量每天控制在5-10克。
㈧ 一盒東阿阿膠要多少黃酒
一般用紹興黃酒或者是南陽老黃酒!浸泡方法不是這么簡單,而是先把黃酒加熱後浸泡阿膠!
㈨ 處理阿膠的黃酒要用什麼黃酒
一般用紹興黃酒或者是南陽老黃酒！浸泡方法不是這么簡單，而是先把黃酒加熱後浸泡阿膠！
㈩ 東阿阿膠可以用糯米酒泡代替黃酒浸泡嗎
不可，糯米酒和黃酒不是一類的。
黃酒是類似於葯引子的存在，而且黃酒也是味中葯，還專有去腥的作用
黃酒可幫屬助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒
千年以來，服用阿膠都是使用黃酒可以的， 比如清酒之類的，其實普通白酒也行的，因為我們要的是那個阿膠的作用，只要用黃酒看著效果更好一點。