㈠ 雄黃酒怎麼做
需要食材:
糯米:15kg
米酒:10kg
酒餅丸:六顆(我用上海酒餅丸)
步驟如下:
第一步:電飯鍋蒸糯米飯,蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。
㈡ 端午節撒石灰和噴雄黃酒有什麼用
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說:「飲了雄黃版酒,病魔權都遠走。」雄黃是一種礦物質,俗稱「雞冠石」,其主要成分是硫化砷,並含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
撒石灰的並不記得,但應該撒的是農作物燃燒之後下的灰。
㈢ 雄黃酒有什麼作用
雄黃是一種中葯葯材,可用做解毒劑、殺蟲葯,但多為外用,臨床上現已很少用。在我國古代民間有雄黃可「殺百毒、辟百邪」的說法,端午節喝雄黃酒的風俗在一些地區仍然盛行。但是,喝雄黃酒反而會中毒。因為其主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,喝雄黃酒等於吃砒霜;雄黃含較強的致癌物質,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痹等,重者則會致人死亡。
㈣ 雄黃酒是什麼
雄黃酒作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。
雄黃,作為葯用,歷史悠久,其葯性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用於殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑,高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘,持爻簪蒲額頭王」。額頭王,即指每逢端午節時,用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些,還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身,說這樣可以驅邪,避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今,每當端午節來臨,有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷,也就是劇毒品砒霜。由此可見,飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管,加速砷在消化道和皮膚的吸收,時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒,輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」,重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫,是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水,可溶於稀硝酸的特性,絕大部分雄黃並不能被吸收。
㈤ 端午節時灑雄黃酒的意義是什麼
民間認為雄黃酒來可以驅妖避邪,自形成端午節端午節時灑雄黃酒風俗。同時,還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一「王」字,比作猛虎,以威邪魅。
傳說屈原投江之後,屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以葯暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。
於是人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今,我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
歷史淵源
古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。根據現代人類學、考古學的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。
古老節日多數形成於古人擇吉日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化,反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神;
一系列的祭祀活動,則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。
㈥ 誰知道雄黃酒是做什麼用的
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。
專作為一種中葯葯材屬,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒,一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
㈦ 為什麼要在五月五灑雄黃酒
雄黃酒,是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒,華人一般在端午節飲用。雄回黃酒需答在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。從現代醫學的角度來看,雄黃是一種含砷的化學物質,本身具有毒性,食用可能會對人體造成損害。
傳說屈原投江之後,屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以葯暈魚龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。於是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今,我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
㈧ 雄黃真的可以驅蛇嗎是撒雄黃還是雄黃酒
家中有小孩還是不要撒啦。雄黃有一種特殊的氣味,對蛇有驅趕作用。回驅蛇是AsS還是As2O3不確定。答雄黃主要成分為AsS.一般含量有60%到90%不等。AsS受熱氧化後生成As2O3(砒霜).這個為毒性成分。單純的AsS無毒但是室外環境,太陽照射後就容易產生砒霜,雖然量很小,還是要注意。雄黃酒不要喝,有毒。
㈨ 端午節灑雄黃酒的寓意
端午節灑雄黃酒就是把一些蚊蟲不好的都遠離身邊
㈩ 雄黃酒怎麼撒在家裡 人聞到氣味會中毒嗎
雄黃又名雄精,是一味中葯。性溫、有毒,功效解毒、殺蟲,治療蛇傷內等。從中醫中葯角度上容講,雄黃既有毒又解蛇毒,既可內服(一般不內服)、又可外擦(外用為主)。毒蛇雖毒,但它遇上雄黃,也會中毒(各種蛇都是如此)重者也可死亡。謂雄黃酒,就是酒中加入適量的雄黃,它是一味中葯酒。傳奇故事《白蛇傳》中,白素貞一喝許仙送上的雄黃酒,就立刻現出蛇的原形。這雖然是文學藝術加工的情節,但也說明了蛇是怕雄黃的,所以,人們就用雄黃來對付毒蛇了。
端午節那天,人們喝一點、抹一點雄黃酒,一方面是慶賀節日,另一方面是有解毒驅蛇的作用。端午節時,氣候溫和,正是各種昆蟲和蛇類繁殖、活動猖獗的時候,而小孩子又喜歡漫山遍野地亂跑,如果在他們身上抹點雄黃,蛇一聞到雄黃的氣味就會自動逃跑,這樣就避免了蛇傷的危險,所以在兒童身上抹一點雄黃酒,是有一定的科學道理的。
人聞到雄黃酒的味道不會中毒。