⑴ 做法,桑葚酒的家庭做法,桑葚酒怎麼泡
桑葚酒做法步驟:
1、選料:桑葚分果桑和葉桑,一般釀制桑葚酒選擇的是果桑,選擇那些果實成熟好,果粒飽滿的,顏色黑紫的,作為釀酒的原料。
⑵ 桑葚酒的做法
桑葚酒的做法
白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗
整理干凈後倒入干凈無內水的容瓶子中
加入冰糖
加入酒
密封保存
貼士
保存的好,放兩年沒問題.現在泡,冬天喝;
桑葚酒的做法
桑葚性寒,入肝、腎經。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴,潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰酸、失眠眼花、須發早白、內熱消渴等症。(只要對症,不論男女,也可以做給爸爸喝的哦)
而用桑葚來做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虛寒的我個人建議還是要少吃桑葚。老媽退休後衰老的很快,頭發白了不少。尤其是眼睛干澀酸脹,看東西也模糊。就做了點桑葚酒給她嘗嘗。
烹飪技巧
家裡沒有枸杞了,所以沒加,但我覺得加了效果更好。
平時不飲酒的,可以用以下幾種方法代替:
第一種:桑葚米酒
參考鏈接請點擊:這里。
桑葚先榨汁,用桑葚汁代替煎煮的茯苓水拌糯米,撒酒麴。
第二種:桑葚粥
桑葚50g 糯米50g,煮粥,最後加點冰糖。
⑶ 桑葚酒的製做方法
用料:桑葚10斤,冰糖6斤。
桑葚酒的做法:
1、把桑果的蒂一根根剪掉專。
⑷ 桑葚酒怎麼製作視頻
1、原來料配方:桑葚150克,檸檬源汁20克,白糖40克,白酒650克。 2、加工方法: ⑴將桑葚洗凈,晾。 ⑵取容器,放進桑葚和檸檬汁,並加入糖、蜂蜜和酒,然後密封,放在陰暗通風處。待3個月後用紗布過濾,移入另一容器即可。 3、產品特點:有增進食慾的功效,富含營養,貧血、動脈硬化者常飲本品有一定功效。
⑸ 桑葚酒的家庭製作方法
做桑葚酒的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:桑葚300克、白酒800毫升。
2、輔回料:黃冰糖100克。
第一步:先准備答桑葚300g,倒入杯中。
⑹ 桑葚泡酒的做法
1、准備以下材料:桑葚、白酒、密閉性比較好的玻璃罐子。
2、首先我專們要用挑選個頭比較大顏色比屬較好的桑葚,然後用淘米水把桑葚洗干凈,洗干凈後晾乾。
3、接下來我們就要把准備好的玻璃罐子用熱水消毒,然後放到一邊把水控干,玻璃罐子內不要有一滴水。
4、然後把洗干凈的桑葚倒入消過毒的玻璃罐子裡面,然後倒入適量的白酒,放到陰涼的地方密封幾個月就可以了。
(6)桑葚米酒做法視頻擴展閱讀:
什麼人不能喝桑葚酒
肝炎患者
桑葚酒主要原料是桑葚、白酒,酒精需要肝臟代謝,還對肝功能有抑制和毒害作用,因此肝炎患者不適宜飲酒,以免加重不適症狀。
胃潰瘍患者
桑葚酒中含有酒精、有機酸、糖類物質等,可以增加胃酸的分泌,有增進食慾、助消化的作用,但對於胃潰瘍患者來說,飲用桑葚酒會對胃粘膜造成損傷,可能會加重病情。
小孩
桑葚酒味道酸甜,營養豐富,雖然是果酒,但也含有一定量的酒精,小孩處於生長發育期,不適宜飲酒,以免對腦功能造成影響,不利於智力發育。
⑺ 桑葚糯米酒製作方法
主料:來鮮桑葚1000克,糯米500克
配料:自甜酒麴適量,涼開水適量
做法:
1、所需要的糯米洗干凈。
2、所需要的桑葚洗干凈。
3、用攪拌器把桑葚打成糊糊。
4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。
5、充分拌均勻,有時間的話可以靜置一個小時。
6、上鍋蒸透,這是蒸好的桑葚飯,自然放置,讓飯涼至30度。
7、取一小碗,倒上涼開水,將甜酒麴拌在水中。
8、跟米飯充分拌均勻。
9、用保鮮膜將等發酵的米酒包好,放在米酒機中發酵24至72小時。夏天室溫比較高,常溫也是可以的。冬天需要用米酒機或者放在暖氣上面。
⑻ 桑葚酒及桑葚的幾種製作方法
桑葚酒的操作步驟如下:
1.要選購新鮮飽滿的桑葚,有發霉的要扔掉,切記不可用水洗,有水會內影響酒的保存。
⑼ 桑葚酒如何製作 桑葚做酒步驟
桑葚性寒,入肝、腎經。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴,潤燥回滑腸。所以適用於陰答血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰酸、失眠眼花、須發早白、內熱消渴等症。(只要對症,不論男女,也可以做給爸爸喝的哦)
而用桑葚來做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虛寒的我個人建議還是要少吃桑葚。老媽退休後衰老的很快,頭發白了不少。尤其是眼睛干澀酸脹,看東西也模糊。就做了點桑葚酒給她嘗嘗。
烹飪技巧
家裡沒有枸杞了,所以沒加,但我覺得加了效果更好。
平時不飲酒的,可以用以下幾種方法代替:
第一種:桑葚米酒
參考鏈接請點擊:這里。
桑葚先榨汁,用桑葚汁代替煎煮的茯苓水拌糯米,撒酒麴。
第二種:桑葚粥
桑葚50g 糯米50g,煮粥,最後加點冰糖。