❶ 紅糖米酒的做法步驟圖,紅糖米酒怎麼做好吃
用料
米酒 200ml
紅糖 50g
紅糖米酒的做法
將米酒整瓶斜置於盛滿清水的盆中,放在電磁爐上內,加熱至水沸騰3-5分鍾。容
❷ 紅糖米酒雞蛋的做法
這個是非常容易的,只要雞蛋煮熟去殼,然後加入紅糖。和少量的米酒一起煮15分鍾就可以。
❸ 紅糖醪糟湯的做法
紅棗紅糖醪糟蛋花湯,北方人叫醪糟,南方人叫酒釀;,醪糟不僅可以益氣、生津、活血,還版有防寒助暖,開胃健脾,權營養滋補之功效,而且有利於孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁。其產熱量高,富含碳水化合物、糖分、B族維生素B1、B2、蛋白質、礦物質和有機酸等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食增加,營養充足,乳汁自然會量多質優。
做法
編輯
1-紅棗3個用清水洗凈,去掉棗核,
2-鍋里放入適量冷水,放入處理好的紅棗,
3-放入適量枸杞,
4-開大火熬煮至水開,
5-用勺子舀2勺自製醪糟(酒釀)放入鍋中,
6-放入1/2湯匙紅糖,煮至水開,
7-雞蛋一個磕入碗中,用筷子打散成蛋液,
8-裝有蛋液的碗移到鍋上方,用一根筷子抵在碗的邊沿,打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中,
9-用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個方向攪拌幾下,使入鍋的蛋液變鬆散,形成漂亮的絮狀蛋花,
10-關火,將熬好的湯舀入碗中,即可食用.
❹ 酒釀紅糖飲的做法,酒釀紅糖飲怎麼做好吃,酒釀
1、俺DIY的酒釀,連渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。
2、高筋麵粉300克,冷過的酒內釀150毫升,雞蛋30克,紅容糖粉30克,鹽1/4t,奶粉1湯匙,乾酵母1t,無鹽黃油30克後油法和面。
3、靜置醒發大約70分鍾,至面團2-3倍,用手按下不回彈。
4、將面團排氣、分割、滾圓,然後蓋上保鮮膜醒15分鍾。
5、將面團擀開,翻面,捲成筒狀,繼續醒發15分鍾。
6、再次擀開,翻面,捲起。
7、將卷好的面團放進吐司模里作最後醒發。
8、40分鍾後,面團發至吐司模九分滿,表面刷蛋液。
9、預熱烤箱,180°C,烤約45分鍾。
❺ 米酒蛋花湯里放紅糖好嗎的做法
米酒蛋花湯里可以放紅糖;介紹兩款米酒蛋花湯。
材料:江米酒1碗、雞蛋專3個、水2碗
米酒蛋花湯的屬做法
1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內,開大火煮。煮的同時將雞蛋磕入碗中
❻ 米酒煮紅糖有什麼功效
紅糖補血,米酒健脾消食。雞蛋補中益氣。四樣配伍,氣血雙補。適用於有貧血表現而有氣血不足的人服用。