Ⅰ 剛泡了一天的葯酒就渾濁了怎麼回事
喝葯酒的量，主要是根據泡酒的葯材和葯量來定的，不是千篇一律的，具體得問版給你配葯的人了，或是上網查查！喝權葯酒，最好不要直接飲用，因為葯物濃度太高，最好是用個大杯，倒出適量葯酒後，再用普通白酒稀釋了再喝！喝酒最好是在晚飯的時候
Ⅱ 泡酒里渾濁，有毛絮狀的東西，還能喝嗎
應該沒有問題，一般都是用高度白酒浸泡這些葯材的，不會變質的。那些絮狀物可能是鹿茸、鹿鞭片溶出後的聚集物，動物脂肪成分溶出聚集後很容易形成這些絮狀物，震盪後會懸浮在酒液中，沒有影響，過濾後就可以去除。
Ⅲ 如何除去葯酒中的雜質，降低渾濁度
保健酒或葯酒出現保質期短，質量不穩定，適口性差，其主要原因是後處理凈化的方法有不妥的地方。例如，使用吸附法和加入澄清劑絮凝法，會有一定的局限性，掌握不好就無法徹底解決渾濁沉澱問題，甚至還會使酒液中的有效成分發生生物化變化，降低有效成分，根據我們的實踐經驗，認為有兩種方法比較好，一種是冷凍法，另一種是超濾法。
保健酒或葯酒是靠兩種不同極性的溶劑來溶解有效成分的。一種是極性微弱的乙醇，另一種是極性較強的水。保健酒或葯酒的有效成分有生物鹼類、甙類、黃酮類、萜類、甾醇類、皂甙類、氨基酸、維生素等，以及白酒中的各種香味物質。無效成分主要有鞣質、蠟質、脂肪、膠體、澱粉、纖維素等，還有白酒中的高級脂肪酸乙醇。無效不僅影響酒的穩定性、保質期、酒體的純凈，還影響酒的色澤、口感、香味。無效成分在酒液中呈現顆粒狀、微粒狀和大分子狀，常規的過濾設備，如硅藻土過濾機、微孔膜精濾機等可以將顆粒狀、微粒狀的物質除去，而肉眼看不到的大分子物質很難除去，因此，酒質不穩定，保質期短、口感差，易發生渾濁、沉澱，特別是低度的保健酒和葯酒。由於酒精度低，醇溶性的物質溶解度也相對降低。如生物鹼類、甾類、高級脂肪酸乙酯等，就會產生大分子物質，同時也使水溶性物質增加，如多糖、澱粉、果膠等大分子物質溶解於酒液中，常規的過濾設備很難將這些大分子物質除去，在外界條件的誘導下，如低溫、貨架期、大分子物質之間相互吸附，形成微粒，產生沉澱。所以，保健酒或葯酒在凈化後處理上比其他類的酒難度更大，更復雜。
冷凍法是將酒液置於低溫下，酒液中的大分子物質在低溫下溶解度降低，相互之間絮凝，形成微粒，並在低溫下通過常規的過濾機將它們除去。
超濾法是在常溫下酒液通過膜，將大分子等物質一次性切割分離出來，大分子除去率在99.9%以上，過濾後的酒體清澈透明，有光澤、濁度為零，貨架期或保質期不會再發生渾濁沉澱，湖北襄樊實言超濾機是動態錯流膜過濾，酒液進入超濾機後在瞬間形成旋渦、對流使酒液中的物質得到充分混合，然後通過納米級的微孔，強制分子間進行締合，例如，乙醇分子和水分子締合，還會使酒液中醇、酸生成酯等作用。因此，超濾出來的酒，口感柔和、味道純正、無水味、無雜味並且有效成分不會減少，能提高酒的綜合品質。
Ⅳ 大棗枸杞黨參泡出來的酒很渾濁是怎麼回事
中葯浸酒，一般都渾濁，放置一個階段就自然澄清了，不影響葯效。另外，注意在浸泡葯專酒時最好屬不要洗，因為水洗後，葯材含有很多水分，再加酒時就會出現密度變化，出現渾濁。你可取一杯澄明的葯酒，然後向里加點清水，立即就變得渾濁起來。渾濁的葯酒靜置幾天就會澄清的。
Ⅳ 葯酒放時間久了裡面會出現渾濁,什麼原因
這個很橙汁飲料一樣，喝前搖一搖
Ⅵ 渾濁的白酒對泡葯酒有影響嗎
這種酒估計最好不喝吧，怎麼可能幾天之後酒就渾濁了嘛
Ⅶ 葯酒渾濁怎麼回事！
渾濁可能是沉澱或是變質了。聞 嘗 等辦法判斷有無異味來判斷一下。
Ⅷ 請問誰知道葯酒要怎麼調才可以到最恏效果(葯酒冰鎮後葯味減淡)
冬天在家泡葯酒的人多了起來，因為其製作、保存都很方便。但是專家提醒，使用不當會影響葯效，甚至產生毒性。
酒和葯互相提高作用
首都醫科大學附屬北京中醫醫院葯劑科郭桂明副主任葯師介紹，葯酒包含酒和葯物的雙重功效，但主要是葯用。俗話說「酒乃百葯之長」，酒本身也有葯的作用；而且，酒可以把葯材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了葯效。「酒借葯勢、葯借酒力」，酒和葯能互相提高作用。如果說平時單用葯時能發揮三分葯力，那麼在葯酒中即可達六到八分。而且酒和葯混合後，酒勁會加大，如果平時能喝半杯酒，對於葯酒，就只能喝一口。
按其中所含的葯材性質的不同，葯酒可以分為動物葯酒、植物葯酒、動植物葯酒，以及礦物類葯酒。常用的葯材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。
酒用白乾，葯材整根或切片
郭桂明說，不同的酒對療效影響不大，一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因為曲酒是由酒麴發酵而成，其內含有的酒麴香會和葯物的氣味混合，產生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白乾或黃酒，與葯材混合後氣味清淡、芳香誘人。
湖北省中醫院葯事科張躍軍主任葯師介紹說，白酒的好處是不容易變質，存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制葯酒，其酒精含量少，對人體刺激較小。使用果酒製作時，一般採用煮提法——將葯材煮好後，把葯渣去掉，取適量葯液兌入果酒中飲用。
郭桂明說，葯材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁，透光度不好，而且顆粒狀葯物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。
裝葯酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便於密閉、防止葯物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。
每次喝一兩半
郭桂明說，將葯材泡入酒中，室內常溫保存，但是要注意密閉、避光，每天搖動數次，這被稱為「冷浸法」，是最常用的。還有一種「熱煮法」——將葯材放入酒中加熱煮，可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發，使度數變低，不宜長期保存，因此只適合於短期內服用。
當葯酒的顏色不再加深，表明葯物的有效成分已經停止滲出，葯酒濃度已達到最大，就可以服用了。一般來說，動物類葯酒浸泡1～2周才可以服用，而植物類葯酒3～5天就可以了。有些貴重葯材，可反復浸泡，離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。
一旦出現下述情況，就不要服用了，如葯酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。
飲用時，每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將葯酒兌在黃酒或冷開水中，按量飲用。滋補類葯酒服用時間沒有限制；而治療用的葯酒，最好不要在空腹或者吃飯時用；安神類葯酒，適合在睡前1～2小時服用