下奶的米酒蛋花湯做法

① 米酒煮雞蛋下奶怎麼做

1.找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮最方便），注入清水大火燒開。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米內酒煮開後，容會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！（不除也行）
3.把雞蛋在碗里找散，把火力再改小一點（只要米酒是在鍋里翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進米酒水裡，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。
4.等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防米酒粘鍋。
5.放白糖，起鍋。

② 做月子米酒雞蛋湯

坐月子吃米酒煮雞蛋好嗎?

坐月子吃米酒煮雞蛋好。

米酒煮雞蛋，具有補氣、暖胃、補腎功能，可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。有些產婦擔心自己需要母乳喂養，而糯米酒煮雞蛋中畢竟含有一定量的酒精，可能會對寶寶造成不利的影響。其實這種擔心是不必要的，因為糯米酒雖然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的過程當中，大部分的酒精成分都很容易揮發掉，產後媽媽們食用的糯米酒煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計，不必擔心會通過母乳分泌傳給寶寶影響寶寶健康。所以說，坐月子吃米酒煮雞蛋好。

吃米酒對產婦的功效

預防產後抑鬱

月子米酒水裡面還含有一種叫做酵素的元素，它可以讓神經和肌肉提高興奮，這種元素可以很好的幫助產婦遠離產後抑鬱症。

美容養顏

米酒中，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的，對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏，可葆青春。

驅寒、去惡露

由於產後血量和氣大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。讓血液很好的流動，身體的代謝功能正常運轉。月子米酒水屬於熱物，它有效的祛除體內的寒氣，還有瘦身的功效。

抗衰護心

人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，月子米酒中已檢測出的無機鹽有18種之多，是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。因此，適量飲用月子米酒，對心臟有保護作用。

滋陰補腎

月子米酒水即是米酒，它具有通血脈，腸胃，潤皮膚、養脾氣、護肝，除風下氣等治療作用，其葯用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果，使人體內至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。

吃雞蛋對產婦的功效

雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，盡快恢復身體健康。

米酒煮雞蛋的做法

食材：雞蛋2個、米酒1大勺、白砂糖、水適量

步驟：

1、煲里放適量水

2、煮開後打雞蛋下去繼續煮

3、煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下，

4、放米酒煮開

5、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可

功效：米酒煮雞蛋這種做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，雞蛋又是補的，而且這個是屬於糖水類的，比較容易下奶。

③ 米酒煮湯圓怎麼做下奶

米酒湯圓的做法：

1、 准備好米酒 湯圓 藕粉。

2、將水放入鍋中，水燒開後專將湯圓放入鍋中煮屬熟（湯圓都浮起來後就說明熟了）

3、 放入米酒 藕粉，不停攪拌見鍋里粘稠、起泡就關火出鍋。

4、根據個人口味，可加入適量白糖。

注意事項： 米酒本身有甜味，煮開後湯汁有些甜味，如果您不愛吃太甜的東西，則可以不加糖，以減少熱量攝取。

米酒湯圓是非常傳統的小吃，當然可以吃了，我也非常喜歡！米酒，其實就是酒釀，或者叫醪糟，是蒸熟的糯米接種酒麴後短時間發酵製成的，味道酸甜爽口，有淡淡的酒香味，一般用來做醪糟雞蛋或者酒釀湯圓。

④ 下奶醪糟雞蛋湯的做法

月嫂教的下奶湯，喝了3天就下奶，效果不要太好

我是一名95後的新手媽媽，是今年生下了一名寶寶。我真的母乳喂養的好處眾多，給寶寶母乳喂養也算是我的心願了。喝母乳的寶寶不僅是抵抗力比較好，而且不會刺激到寶寶的腸胃，有利於寶寶的生長發育。

但我生下寶寶不久，奶水就不太夠了。連喝了幾天的雞湯，奈何自己實在不爭氣，奶水沒見漲，反倒有些堵奶的跡象，奶水反而更少了，最後和家人商量還是花錢請月嫂了。月嫂要我不用著急，保持好心情。

還說我就是給自己的壓力太大，太緊張所以才不分泌奶水的。不過也對，感覺月嫂是一個靠得住的人，我的心情確實放鬆了很多，不到3天，奶水就來了。還給我做了很多適合下奶的食物，她說我吃的油膩就會造成堵奶。哺乳期應該盡量清淡。給我做了很多清淡好吃的下奶湯。我也給大家推薦幾個吧。

酒釀蛋包湯圓

食材：湯圓、酒釀、雞蛋、枸杞

做法：放適量甜米酒兌多一點水燒開，放湯圓。等湯圓浮起後打入蛋花，喜歡甜的可以多放一點糖。出鍋再放一點枸杞。

酒釀蛋包湯圓可以益氣生津、活血散結。可以幫助產後的媽媽消水腫，通利乳汁。

奶香紅豆

氣血分泌奶水，喝這個是補氣血的，對下奶有很好的促進作用。

材料：紅豆，冰糖，牛奶、金玉芝營養粉

做法：鍋中加入清水，把紅豆燉開花，牛奶煮10分鍾，最後2分鍾加入冰糖、盛出晾涼後加入金御芝營養粉攪拌均勻。

這個湯補氣血的同時，還補充了蛋白質，促進下奶，提高奶水質量。

⑤ 月子里醪糟湯下奶的做法

實際上大夥兒全是很清晰的醪糟湯是會出現催奶的實際效果，所以說在覺得到自身的母乳較為少的情況下便會去做一些催奶醪糟湯喝的，那樣的話就可以促使自身的母乳越來越更為充裕一些的，此外還能夠避免 自身在哺乳期的情況下出現一切乳腺發炎的，是能夠作為一種甜點來喝的，但要留意適當食用的。


1.立即服用：開蓋後用勺取下立即服用，細致潤化、香醇甜美。(便是前邊說到的)

2.作江米酒(米酒、米酒)飲品：

A、冬季熱飲：加入適量江米酒，加適當沸水，白砂糖拌和後製冷就可以食用。

B、冷食：將冬季熱飲放進冰箱冷凍後取下即成冷食。

C、水果汁江米酒(米酒、米酒)：在所述飲品中添加檸檬水、果汁、草莓汁等水果汁做成口味別具一格的水果汁江米酒。

3.整套江米酒：作法是把江米酒放到開水中煮沸，打進雞蛋花，並撒進藍莓干、桃仁、花生仁、乾果、白砂糖等，最終添加煮沸的牛乳。

整套江米酒白黃兩色，雞蛋湯綿軟，奶味酒氣香氣撲鼻，各種各樣干鮮果星光點點，色彩繽紛，吃起來營養豐富，甘甜而略酸，怪不得人民群眾視它為極好的盡早。


4.江米酒(米酒、米酒)湯團：選將適度的水燒開後添加湯團，待湯團露出水面即添加適量江米酒、白砂糖，燒開3-5分鍾就可以服用，可做早點、夜宵。

5.江米酒(米酒、米酒)生雞蛋：先將適度的水和生雞蛋(去殼)燒開，添加適量江米酒和白砂糖，再煮3-5分鍾就可以服用。江米酒不但能夠煮雞蛋，還可以用於煮雞、鴨、魚、生豬肉等

6.「蛋酒」：將生雞蛋去殼打撒，倒進開水將生雞蛋燙出雞蛋湯，添加約一勺「伏汁酒」和適當白砂糖，就可以。

7.作調味品：

A、作酸菜、醬腌菜調料，可調節口味。

B、做火鍋調味品，可提升香醇和回清甜味。

C、拌入蒸菜、做菜、可調香調料，除腥除膻。

D、依據你的藝術創意和需要，還能作別的調味品，豐富多彩你的日常生活。

⑥ 米酒蛋花湯是放紅糖還是白糖下奶好

紅糖

⑦ 米酒怎麼吃下奶 米酒的功效及吃法

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通過補充內足夠的水分來達到下奶的作用容，米酒下奶的功效是特別的好，米酒是可以直接飲用的，也可以和排骨一起燉湯起來喝，都是含有豐富的營養。

2、下奶還可以吃豬蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常還要適當的多喝水，經常喝水也是可以幫助下奶，可以讓奶水變得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白質的食物也可以幫助下奶。

(7)下奶的米酒蛋花湯做法擴展閱讀：

1、解凍。一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鍾後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。

2、恢復松軟。在麵包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉一下（具體時間自己控制），轉好以後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。

3、化淤。用生薑末浸在米酒里，浸泡40分鍾後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合適量米酒，塗在臉上，可以做面膜用哦。5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內水分。

⑧ 下奶酒釀雞蛋怎麼做

食材：醪糟3大勺、雞蛋1個
步驟：
1、首先，拿出雞蛋一個，將雞蛋打散，再將玉米回澱粉加答水攪勻，成為水澱粉。
2、燒一鍋水，沸騰後，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中，倒入醪糟，如果嫌不甜，可以再加一些糖，再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡，後可以撒一些枸杞點綴。

⑨ 米酒蛋花湯下奶嗎

很多的食物有著下奶的作用，但有些食物會有回奶的作用，所以說對於剛生完孩子急需奶水的產婦來講，要選擇正確的食物才能達到下奶的作用，當然還要使用正確的食用方法才能達到理想的下奶效果，那麼米酒蛋花湯下奶嗎?

米酒蛋花湯下奶嗎

米酒蛋花湯是有下奶作用的，這個湯有著很好的清熱解毒以及催乳發奶，還有養血活血的作用，所以說對於產後的女性來講是一個非常好的選擇，不但可以使乳汁的分泌有所增加，還可以促進子宮部位的恢復，對於產後的惡露現象可以更好的排除，除了用食療的方法可以起到下奶的作用以外，還有很多的方法也是有利於下奶的。

下奶的方法

在飲食療法下奶的作用下，產婦還需要讓嬰兒多吸吮乳頭，在產後一周至兩個月的時間里，乳汁的分泌主要是靠嬰兒的吸吮，對於垂體促乳素分泌有促進的作用，使垂體泌乳素對於因子分泌減少起到了抑制的作用，所以產後即使放鬆心情乳房也有可能不會發脹，最好是在產後三十分鍾後就要給嬰兒開奶，讓嬰兒盡早的吸吮乳頭，對於乳房有刺激後而分泌奶水。

心情好不好對於奶水也有著很大的影響，所以說在產後一定要保持良好的心情，把一切煩惱都要忘掉，把身體養好，不要總是擔心寶寶有沒有吃飽，是不是發育正常等問題，在精神與心情方面愉悅可有利於下奶。

米酒蛋花湯下奶嗎?米酒蛋花湯是有下奶作用的，並且還有著清熱解毒以及養血活血的作用，所以說在產後可以適當的多喝些米酒蛋花湯，另外還要保持良好的心情，這樣可更好的有利於下奶，在以上有詳細的介紹，希望能幫到大家。

⑩ 催奶米酒煮雞蛋的做法

用料：江米酒(有自己做的更好)100ml、紅糖20g、雞蛋一枚、小湯圓適量(可不加)

1、鍋專內加半碗清水，煮開屬

2、然後加入米酒，快沸騰時加入小湯圓和紅糖，此時可用中火

3、待小湯圓差不多熟的時候，打入雞蛋

4、把火再關小一些，慢慢煮熟雞蛋

5、1分多鍾後雞蛋就差不多熟了，關火，裝入碗中

對於產婦來說，在做月子的時候，我們應該要採取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復的更快，所以對於文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應該可以適當的食用一些來調節身體的平衡。

據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。

江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

我們食用這道菜餚是可以很好的祛風散寒，滋陰補腎，對我們脾弱體虛的人有很不錯的功效的，對預防來說是能夠幫助她們更快的恢復的，是我們補氣養血之佳品，而且是容易被我們的身體所吸收的。