黃酒煮黃芪的功效與作用

A. 桂圓加枸杞加黃芪黃酒泡製的功效

枸杞黃芪泡酒就是枸杞、黃芪和其他一些相輔相成的重要葯材用白酒或者專黃酒經過一段時屬間的浸泡後具有葯用養生價值的葯酒。這款葯酒尤其適合需要補腎的人。枸杞黃芪泡酒雖然是葯酒，但是不是每個人都適合喝的。因為枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好不喝。骨蒸、癆熱與中滿的人也是不適合喝的。

B. 黃酒燉瘦肉加什麼能補腎

黃酒是很好的葯用必須品，它即是葯引子，又是丸散膏丹的重要輔助材料，《本草綱回目》上說：答「諸酒醇不同，唯米酒入葯用」。米酒既是黃酒，它具有通曲脈，厚腸胃，潤皮膚、養脾氣、扶肝，除風下氣等治療作用。
黃酒有豐富的營養，對人們有較好的保健作用，又有烹飪價值和葯用價值，但在飲用黃酒時也要注意不要酗酒、暴飲，不要空腹飲酒，不要與碳酸類飲料同喝（如可樂、雪碧），否則會促進乙醇的吸收。適量常飲，延年益壽

C. 黃芪燉排骨湯的做法

黃芪瘦肉湯:

黃芪，主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地，常用中葯之一。黃芪版具有補氣固權表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。主要用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗等病症。黃芪既能補脾益氣治本，又能利尿消腫治標，為氣虛水腫之要葯，可治脾虛水濕失運，浮腫尿少。黃芪能顯著增加血液中的白細胞總數，促進中性粒細胞及巨噬細胞的吞噬功能和殺菌能力，能增強人體免疫功能。黃芪有保肝作用，特別是對四氯化碳造成肝臟損害引起的血清總蛋白和白蛋白降低有回升作用，並能預防四氯化碳所致的肝糖原減少，適宜慢性肝炎病人，能提高清除病毒或抑制病毒擴散的能力。

製作:

1.豬後退瘦肉一斤切塊洗凈。

2.黃芪片10克，當歸須5克，枸杞子10顆，金絲棗4顆，桂圓5粒，薑片10克，黃酒20克。

3，取大砂煲入水七分滿，同入生薑，瘦肉，黃芪，當歸，枸杞，棗，倒入黃酒。大火燒開改小火去掉血水浮沫後，加蓋文火慢燉60分鍾放鹽便可以吃肉喝湯，適宜動手術和生完小孩子的老人婦女。燉湯中途不要加水和鹽，營養物質易鈣化，影響口感和破壞營養成份。

D. 燉雞可以放黃芪嗎

大家都知道黃芪這種中葯，平時和枸杞一起泡水喝可以起到補氣的作用，但也燉湯，這樣黃芪的功效就能更好的發揮出來，因此黃芪燉雞不僅成為一道美食也成為一道葯膳。氣虛的人血也不足，因為氣是推動血液運行的，因此補氣補血就要同時進行，而黃芪燉雞可以滋陰補血，消化功能弱的人也很適合，還能提高身體的抵抗能力。

黃芪燉雞的做法一：

材料：三黃雞、黃芪、蔥、姜、食鹽、紅棗。

做法：雞塊涼水下鍋焯水，等雞塊焯出浮沫後撈出洗凈;電飯鍋里放入所有材料;接著放入雞塊，加水，水的量不必太多，剛剛沒過雞塊就可以;蓋上電飯鍋的蓋子，啟動燉湯的功能;雞湯煲好後可以加點枸杞，適量鹽。
黃芪燉雞的做法二：
材料：當歸、黃芪、枸杞、薑片、雞肉、黃酒、食鹽、味精。
做法：雞塊和當歸、黃芪、枸杞分別洗凈，放入燉盅，再加入幾片生薑，兩勺黃酒，少許鹽，加滿水。然後在高壓鍋里放一個蒸架，加水剛好沒過蒸架，把燉盅放上去，加閥大火燒至冒氣，轉最小火燉40分鍾，等汽下去，取出就可以吃了。
黃芪燉雞的做法三：
材料：烏雞、當歸、黃芪、生薑、蔥、料酒。
做法：烏雞洗凈切塊，鍋內加水，放蔥、姜燒滾，水滾後加少許料酒，把雞肉放入焯水，去肉血與腥氣，停火撈出雞肉，沖洗凈上面的油膩放置備用;砂鍋內放滿水，將烏雞塊、蔥、姜、當歸、黃芪一同放入大火燒沸，然後轉小火燉上兩三個小時即可。
備註：燉湯的中間不要加水，水應一次加足量;當歸與黃芪可用紗布扎住方便易取。
黃芪燉雞放多少黃芪?
黃芪一兩(古稱量單位，相當於31.25克)，當歸二錢(6.2克)，其比例是五比一。燉一隻雞(約2公斤)，一般配黃芪120克、當歸24克為宜。如用一般當歸，不是「甜當歸」，當然發苦。另外，既然是葯膳，還可以根據自己的愛好添加一些調味品，比如精鹽、生薑、蔥節等。這樣一來，雞湯味道既鮮美可口，又能增強補益效果。
黃芪燉雞的功效：
1、補氣補血
當歸具有很好的補血作用，可以幫助補充人體血容量;黃芪具有補中益氣的功效，可以促進人體的血液循環，而雞肉中含有大量的鐵元素，也同樣具有滋陰補血的效果，食用當歸黃芪燉雞湯可以改善貧血、月經量少、行經腹痛、產後虛弱、神疲乏力等症。
2、緩中補虛
當歸黃芪燉雞湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養成分，容易被人體所消化吸收，可以很好的補充人體營養，並且還具有增健脾胃的作用，適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不佳者食用。

E. 黃芪葯草功效及食療建議是什麼

葯草成分黃芪是豆科植物黃芪或內蒙古黃芪的根。黃芪含有多種氨基酸、膽鹼、苦味素、甜菜鹼、黏液質、蔗糖、葡萄糖醛酸、葉酸、鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、銅、硒等成分。

葯草功效黃芪性味甘，微溫。黃芪是重要的補氣葯。生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、托毒、生肌功效，適用於治療自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用於治療內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。麩皮拌炒的黃芪，有益氣、健脾功效。

黃芪應用范圍廣，與不同葯草配合，可產生不同功效，如與人參同用，可大補元氣；與桂枝、附子同用，可補氣助陽；與白術、防風同用，可益氣補脾、固表止汗；與當歸同用，可補氣生血；與防己、防風同用，則祛風濕；與人參、甘草同用，可除燥熱。

現代醫學認為黃芪具有降低血液黏稠度，減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。

治療建議黃芪15克、紅棗10枚水煎服，連服兩周，可治肺結核、盜汗。

黃芪15克，升麻、黨參各10克，水煎服，可治內臟下垂。

黃芪30克、當歸10克、大棗10枚，水煎服，可治氣血兩虛及失血後貧血。

防風、黃芪各50克，白術100克、生薑5片，水煎服，連服10天，可治自汗。

蜜炙黃芪8克、甘草2克、大棗1枚，切細後水煎，去渣溫服，可補虛除燥。

黃芪、當歸各50克，黃酒500克浸泡，每日服用2匙，可補氣生血。

蜜炙黃芪25克、淮山葯30克、黨參15克、山萸肉9克，水煎服，可治慢性腎炎。

特別提醒黃芪是溫補性葯物，對於發燒、咯血、熱毒、氣滯、便秘、陽亢等熱症，均不宜服用。

黃芪當歸雞可補血養氣。

推薦葯膳黃芪燉母雞母雞一隻、黃芪50克，加調味料適量，共燉至雞肉熟爛，食肉飲湯。此款取其滋補氣血、增強機體免疫力之功效，適於病後、產後體虛之人。

黃芪燒鯉魚鯉魚一尾切花刀，在油中炸至金黃色撈出。白糖在油鍋中炒成棗紅色時將炸好的鯉魚放入，另放黃芪10克、黨參片6克，蔥、姜、蒜、醬油、花椒、鹽、水適量，燒沸後用文火煨至湯濃魚熟。魚放盤中，淋上香油、芡汁即成。此款取其益氣、健脾、通乳之功效，適於慢性腎炎、營養不良、產後乳汁不通等症。

黃芪人參粥黃芪30克、人參5克冷水浸泡30分鍾後放入沙鍋，加水250毫升，文火煎20分鍾後煮汁留用，加水再煎。將兩次煎出的葯汁合並，與粳米60克同置沙鍋中煮熟，加白糖即可食用。此款取其補虛損、防病抗衰之功效，適用於體質虛弱、久病不愈、頭暈耳鳴、心悸氣短、自汗乏力等症。

黃芪裡脊黃芪50克在沙鍋中加水100毫升煎20分鍾後取汁，蔥、姜、醬油、味精、鹽、料酒兌汁後加入葯汁。豬裡脊肉400克切條，與蛋黃、水澱粉拌勻後，放人油鍋中炸至金黃色撈出。另起鍋，將炸好的裡脊與調好的湯汁翻炒至汁稠即成。此款取其益氣補虛之功效，適用於產後體虛、年老體弱、營養不良、神疲乏力等症。

黃芪牛肚牛肚一隻洗凈切片，黃芪片32克與小茴香、花椒裝入調味袋中。鍋中加足水，放人牛肚片和調味袋，再加蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒、鹽，燒開後用文火燉至牛肚熟爛，食肚喝湯。此款取其補益脾胃之功效，適用於慢性腸胃炎、胃及十二指腸潰瘍等症。

黃芪烏骨雞烏骨雞一隻，在沸水中氽3分鍾，撈出去血沫，黃芪50克浸軟切片，與蔥、姜、花椒、料酒、鹽一同放人湯盆中，隔水蒸至雞肉熟爛，加入味精即成。此款取其益氣、補血、調經之功效，適用於貧血、產後體虛、年老體弱、月經不調、更年期綜合症等症。

歸參芪豬蹄黨參、當歸、黃芪各30克浸軟切片裝袋，豬蹄切成四塊置沸水中氽片刻撈出。豬蹄、葯袋、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、水放人沙鍋中煮沸，改用文火煨至豬蹄熟爛，揀去葯袋和蔥姜，加味精即可。此款取其補氣、養血、通乳之功效，可用於營養不良。貧血、食慾不振、失眠、心悸、產後乳少等症。

F. 黃酒可以泡紅參枸杞靈芝黃芪的功效

黃芪用量大能降低血壓，用量較少則升壓。

G. 黃酒煲雞有什麼功效

黃酒煲抄雞這款湯有通經絡、行血脈、散濕氣的功效，所以冬天怕冷，特別是手腳冰冷之人，喝這款湯是最適合的，它可以幫助你把陽氣通達至四肢，黃酒煲雞是很好的一個補益湯水。具體做法如下：

用料：雞塊 大約1斤半、黃酒 一碗、姜 30-50克、生抽 2-3湯匙、油 適量

1、首先先把上述所以的材料都清洗干凈，准備好。

H. 黃芪煲湯放多少

大家都知道黃芪這種中葯，平時和枸杞一起泡水喝可以起到補氣的作用，但也燉湯，這樣黃芪的功效就能更好的發揮出來，因此黃芪燉雞不僅成為一道美食也成為一道葯膳。氣虛的人血也不足，因為氣是推動血液運行的，因此補氣補血就要同時進行，而黃芪燉雞可以滋陰補血，消化功能弱的人也很適合，還能提高身體的抵抗能力。

黃芪燉雞的做法一：

材料：三黃雞、黃芪、蔥、姜、食鹽、紅棗。

做法：雞塊涼水下鍋焯水，等雞塊焯出浮沫後撈出洗凈;電飯鍋里放入所有材料;接著放入雞塊，加水，水的量不必太多，剛剛沒過雞塊就可以;蓋上電飯鍋的蓋子，啟動燉湯的功能;雞湯煲好後可以加點枸杞，適量鹽。
黃芪燉雞的做法二：
材料：當歸、黃芪、枸杞、薑片、雞肉、黃酒、食鹽、味精。
做法：雞塊和當歸、黃芪、枸杞分別洗凈，放入燉盅，再加入幾片生薑，兩勺黃酒，少許鹽，加滿水。然後在高壓鍋里放一個蒸架，加水剛好沒過蒸架，把燉盅放上去，加閥大火燒至冒氣，轉最小火燉40分鍾，等汽下去，取出就可以吃了。
黃芪燉雞的做法三：
材料：烏雞、當歸、黃芪、生薑、蔥、料酒。
做法：烏雞洗凈切塊，鍋內加水，放蔥、姜燒滾，水滾後加少許料酒，把雞肉放入焯水，去肉血與腥氣，停火撈出雞肉，沖洗凈上面的油膩放置備用;砂鍋內放滿水，將烏雞塊、蔥、姜、當歸、黃芪一同放入大火燒沸，然後轉小火燉上兩三個小時即可。
備註：燉湯的中間不要加水，水應一次加足量;當歸與黃芪可用紗布扎住方便易取。
黃芪燉雞放多少黃芪?
黃芪一兩(古稱量單位，相當於31.25克)，當歸二錢(6.2克)，其比例是五比一。燉一隻雞(約2公斤)，一般配黃芪120克、當歸24克為宜。如用一般當歸，不是「甜當歸」，當然發苦。另外，既然是葯膳，還可以根據自己的愛好添加一些調味品，比如精鹽、生薑、蔥節等。這樣一來，雞湯味道既鮮美可口，又能增強補益效果。
黃芪燉雞的功效：
1、補氣補血
當歸具有很好的補血作用，可以幫助補充人體血容量;黃芪具有補中益氣的功效，可以促進人體的血液循環，而雞肉中含有大量的鐵元素，也同樣具有滋陰補血的效果，食用當歸黃芪燉雞湯可以改善貧血、月經量少、行經腹痛、產後虛弱、神疲乏力等症。
2、緩中補虛
當歸黃芪燉雞湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養成分，容易被人體所消化吸收，可以很好的補充人體營養，並且還具有增健脾胃的作用，適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不佳者食用。
3、固腎調精
當歸黃芪燉雞湯滋補作用強，具有補腎益精的功效，常食用當歸黃芪燉雞湯可以改善多夢失眠、頭昏腰酸、盜汗滑精等症。
4、提高免疫
當歸中的提取物阿魏酸鈉和當歸多糖等成分可以增強巨噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的轉化能力，從而增強人體免疫細胞抵禦病菌的能力;黃芪中的有效成分也可以增強機體的免疫功能，而雞肉也是一種高蛋白低脂肪的滋補佳品，可以補充人體營養，強壯體格。

I. 黃芪雞血藤枸杞泡黃酒的功效和作用是什麼

補氣血