催乳雞蛋米酒的做法

A. 下奶醪糟雞蛋湯的做法

月嫂教的下奶湯，喝了3天就下奶，效果不要太好

我是一名95後的新手媽媽，是今年生下了一名寶寶。我真的母乳喂養的好處眾多，給寶寶母乳喂養也算是我的心願了。喝母乳的寶寶不僅是抵抗力比較好，而且不會刺激到寶寶的腸胃，有利於寶寶的生長發育。

但我生下寶寶不久，奶水就不太夠了。連喝了幾天的雞湯，奈何自己實在不爭氣，奶水沒見漲，反倒有些堵奶的跡象，奶水反而更少了，最後和家人商量還是花錢請月嫂了。月嫂要我不用著急，保持好心情。

還說我就是給自己的壓力太大，太緊張所以才不分泌奶水的。不過也對，感覺月嫂是一個靠得住的人，我的心情確實放鬆了很多，不到3天，奶水就來了。還給我做了很多適合下奶的食物，她說我吃的油膩就會造成堵奶。哺乳期應該盡量清淡。給我做了很多清淡好吃的下奶湯。我也給大家推薦幾個吧。

酒釀蛋包湯圓

食材：湯圓、酒釀、雞蛋、枸杞

做法：放適量甜米酒兌多一點水燒開，放湯圓。等湯圓浮起後打入蛋花，喜歡甜的可以多放一點糖。出鍋再放一點枸杞。

酒釀蛋包湯圓可以益氣生津、活血散結。可以幫助產後的媽媽消水腫，通利乳汁。

奶香紅豆

氣血分泌奶水，喝這個是補氣血的，對下奶有很好的促進作用。

材料：紅豆，冰糖，牛奶、金玉芝營養粉

做法：鍋中加入清水，把紅豆燉開花，牛奶煮10分鍾，最後2分鍾加入冰糖、盛出晾涼後加入金御芝營養粉攪拌均勻。

這個湯補氣血的同時，還補充了蛋白質，促進下奶，提高奶水質量。

B. 吃米酒雞蛋可以催乳嗎

女性分娩以後是需要及時開奶，開奶越早乳汁分泌的也就會越快，這樣寶寶就可以及時的吃到母乳，但是每個女性的身體情況不同，奶水分泌的多少也是不同的，有些女性奶水分泌不足，很是困惑，通常媽媽在奶水不足的時候，會喝很多的下奶的東西，這樣可以幫助下奶，如果喝米酒雞蛋湯下奶嗎?

米酒蛋花湯具有十分不錯的催乳下奶以及補血養血、清熱解毒的功效，所以女性在產後適量飲用，不僅能增加奶水的分泌，同時還可以幫助產婦促進子宮內部的恢復，並且加速產後子宮排出惡露。

雖然月子期間不提倡喝酒，但是用來煮米酒蛋花湯的米酒是一種傳統的客家釀米酒，這種釀米酒主要是用珍珠糯米以及優質清甜的山泉水，用陶制大缸經過傳統工藝自然發酵釀制而成的，所以這種米酒不會所含太多的酒精，非常適合用來煮米酒蛋花湯給產婦喝。

米酒蛋花湯應該怎麼做，首先要准備好米酒以及土雞蛋，米酒大約一飯碗的分量即可，然後將米酒倒入鍋內燒開，這時候將雞蛋殼敲開，將蛋液放入鍋內，接著及時快速的攪開蛋液，大約再煮約30秒就可以喝了。
一般來說，米酒蛋花湯建議產婦朋友晚上喝比較好下奶，晚上是奶汁分泌的旺盛時段，所以晚上適量喝米酒蛋花湯可以幫助產婦增加奶汁分泌量，對於奶汁分泌過少的產婦，建議不妨可以早晚喝一次，能更好幫助下奶。
下奶鴿子湯的做法
製作準備和步驟：
1、准備好鴿子1隻(用水悶死)准備燉湯用、紅棗幾個、枸杞子、生薑片適量。
2、鴿肉洗凈，悶血半小時後開始剖腹，切塊待燒。據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。
3、用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
4、薑片燒出味後，倒入過開水後的鴿肉塊翻炒2分鍾後;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入適量冷水大火燒開。
5、再將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就可以食用了。

C. 怎麼樣使用米酒催奶

1. 先泡米能用手碾即碎的程度(大米不用浸泡)。

2. 泡好米後便要蒸米，將米放在蒸屜上(要有屜布專)蒸半個小時，不用蒸屬太粘，蒸熟後的米能保持一粒一粒的即可;

3. 然後用冷開水淋米降溫或晾至30度左右，如果米的溫度過高會殺死發酵菌;

4. 再找一個帶蓋的干凈容器(沒有蓋用保鮮膜封好也可)，用開水燙過，將涼好的米放入，均勻地拌入用溫水和好的甜酒麴;

5. 最後，在米的中間挖一個洞(據說是透氣用的)，蓋好密封，放在一個溫暖的地方讓它發酵。如果溫度可以的話(發酵溫度能保持在二三十度最好)，兩三天即可在米洞中見水，那就是甜米酒，嘗一下，甜甜的，這時便可以食用了。

D. 米酒怎麼做既能催奶又好吃點

主料糯米適量來 輔料甜酒麴源適量
步驟
下奶甜酒釀的做法步驟11.泡了一夜的糯米，洗凈無水上鍋蒸。我家沒有紗布就直接放盆里隔水蒸的，反正待會要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分鍾左右，這個得根據米的多少決定，打開嘗下，如果有點硬就再噴點水，繼續蒸會。
下奶甜酒釀的做法步驟22.這個是蒸好的糯米了
下奶甜酒釀的做法步驟33.蒸好的糯米趁熱倒入事先准備好的涼白開，打散。給其降溫，一般我是弄一點放手背上，不是太燙為宜。太熱會燙死酒麴的。
下奶甜酒釀的做法步驟44.酒麴和入溫開水中，拌一半在糯米里。
下奶甜酒釀的做法步驟55.裝盒，把米壓壓，不然做出的酒釀米是散的。中間我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圓沒關系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒麴灑入飯盒裡。
下奶甜酒釀的做法步驟66.

E. 雞蛋甜酒怎麼煮才催奶

甜酒雞蛋的做法步驟

• 1

  起鍋放油,待油七成熱,打入雞蛋。

• 2

  煎好的雞蛋翻另一面煎,不能煎焦了。

• 3

  鍋底留點油，放一勺甜米酒。

• 4

  翻炒幾下。

• 5

  加入適量的水。

• 6

  燒至沸騰。

• 7

  加入雞蛋。

• 8

  煮兩分鍾，起

• 9

  成品。

F. 下奶酒釀雞蛋怎麼做

食材：醪糟3大勺、雞蛋1個
步驟：
1、首先，拿出雞蛋一個，將雞蛋打散，再將玉米回澱粉加答水攪勻，成為水澱粉。
2、燒一鍋水，沸騰後，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中，倒入醪糟，如果嫌不甜，可以再加一些糖，再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡，後可以撒一些枸杞點綴。

G. 催奶米酒煮雞蛋的做法

（催奶抄米酒煮雞蛋）的做法如下：

雞蛋襲：潤燥、增強免疫力、護眼明目

枸杞子：暖肝、潤肺、輔助降血脂

食材用料:雞蛋一個,米酒1/2盒孝感米酒,枸杞子若干,麵粉手抓一把

1.准備好所有原料

2.把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開

3.燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒

4.小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩

5.打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火

H. 米酒要怎麼喝才能起到催奶的作用

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通過補專充足夠的水分來達屬到下奶的作用，米酒下奶的功效是特別的好，米酒是可以直接飲用的，也可以和排骨一起燉湯起來喝，都是含有豐富的營養。

2、下奶還可以吃豬蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常還要適當的多喝水，經常喝水也是可以幫助下奶，可以讓奶水變得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白質的食物也可以幫助下奶。

(8)催乳雞蛋米酒的做法擴展閱讀：

1、解凍。一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鍾後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。

2、恢復松軟。在麵包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉一下（具體時間自己控制），轉好以後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。

3、化淤。用生薑末浸在米酒里，浸泡40分鍾後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合適量米酒，塗在臉上，可以做面膜用哦。5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內水分。

參考資料:

米酒-網路

I. 月子甜酒煮雞蛋的做法

甜米酒煮雞蛋在南方地區十分常見，家家戶戶都會吃。只是北方地區有些人對甜米酒煮雞蛋的營養並了解，不知道吃這種甜米酒煮雞蛋對身體有哪些好處。今天我就專門帶大家去了解一下甜米酒煮雞蛋的營養，同時也會告訴大家甜米酒煮雞蛋應該怎麼做。

果蔬網路甜米酒煮雞蛋

甜米酒煮雞蛋的營養 甜米酒煮雞蛋怎麼做
1、甜米酒煮雞蛋的營養

甜米酒煮雞蛋營養豐富，含有大量蛋白質和卵磷脂，還有一些微量成分，這些物質可以快速被人體吸收和利用，對促進身體正常代謝，有很大的好處。甜米酒煮雞蛋還是一道功效出色的食療，對女性月經不調和經期腹痛有很好的治療功效。

2、甜米酒煮雞蛋的材料

甜米酒煮雞蛋時需要准備適量的米酒和兩個雞蛋，再就是要准備少量的生薑。

3、甜米酒煮雞蛋的做法步驟

甜米酒煮雞蛋在煮制以前要把生薑用清水洗好，然後切成姜茸備用，把准備好的甜米酒放入鍋中加入適量的清水燒開，然後把姜茸放入到進去，接著煮制一會，在煮制的過程中要把雞蛋磕開在碗中，等鍋中米酒煮好以後，把雞蛋倒入調勻，接著就能出鍋。

4、甜米酒的其他做法

如果不喜歡吃碎的米酒煮雞蛋，也可以起鍋以後先放入適量清水，燒開以後把雞蛋磕開到鍋中煮制，煮到雞蛋快要熟的時候，再把米酒和姜茸加入進去，接著煮制三分鍾左右，就能取出裝碗食用。

J. 米酒煮雞蛋可以發奶嗎

我們老家也有這樣吃，不過是先放些姜粒去炒，再下雞蛋炒，最後放米酒煮