廣東米酒是什麼酒

⑴ 東江糯米酒的廣東名酒

但知道上世紀七、八十年代，「珍珠紅」為興寧酒廠所生產，全稱為回「興寧珍珠紅」，和惠州答酒廠生產的「東江糯米酒」同是廣東名酒，釀造技術、使用材料和產品特徵基本一致。不過，在1979年全國第三屆評酒全議上，「興寧珍珠紅」，被評為全國名酒，而「東江糯米酒」卻落選。「珍珠紅」這一品牌應是惠州所有，但不知什麼原因會落入興寧酒廠手中，並利用這一品牌打敗「東江糯米酒」。

⑵ 紅荔牌紅米酒屬於什麼酒,長期喝對身體有害嗎

紅荔牌紅米酒屬於豉香型白酒，廣東人也稱之為米酒，是純大米發酵釀造，浸泡肥豬肉工藝的酒。該酒市面上主要有大紅米（610ml）和出口紅米（500ml）兩種，前者酒度為30度，後者為32度，前者為膠蓋包裝，後者為鋁蓋包裝。紅荔牌紅米酒是全國米酒產銷量最大的產品，長期飲用無害。飲酒一定要適度，不能喝醉，因為只要是酒，成分主要都為水與酒精（乙醇），高濃度乙醇對人體腦神經有損害，而唯一分解酒精的肝臟是限度的，超負荷動作，肝臟就會受損，經常喝醉的人會損害肝功能及其他人體器官，不利於健康。因此要喝好酒，更要適度喝酒！（千萬不要喝什麼標微黃的酒，因為添加的人功色素與香精太多，不利於飲酒健康）

⑶ 一般菜譜中的料酒是什麼酒 是指喝的米酒嗎廣東九江米酒就是一種白色的酒

不是
料酒就是專門用於烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史，日本版、美國、歐洲的某權些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經過長期的實踐、品嘗後發現，不同的料酒所烹飪出來的菜餚風味相距甚遠。經過反復試驗，人們發現以黃酒烹飪為最佳。
參考網路

⑷ 廣東白酒有哪些著名品牌

廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長樂燒酒等。

1、廣德泰

廣德泰酒廠實業有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠，創始於清光緒年間，創始人為潮陽和平福善村(今鳳善)范友龍先生，至今已有150餘年歷史。

清代末年曾在澳門設立分廠，多次載入史書、縣志。該廠所出產的廣德泰牌長春酒等系列產品曾遠銷東南亞，受到當地廣大潮籍鄉親的歡迎。

2、威力神

威力神是湛江三角威力神釀酒集團有限公司的品牌。公司位於被譽為「東方明珠城」的海濱花園城市——湛江，不僅以其美麗如畫的風光令人留戀，更以其芬芳的美酒遠近揚名。

廣東威力神釀酒集團正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長，傳承了其兩千多年來釀酒業的精髓與秘訣，更兼采中華各地酒文化的奇葩，將古樸的鄉村式小酒坊集合發揚成今日雄居中國保健酒龍頭地位的威力神集團。

3、陳太吉

廣東石灣酒廠有限公司(以下稱"石灣酒廠")創立於清朝道光十年(1830年)，原名"陳太吉酒庄"，廠址位於石灣朱紫街即現時的太平街106號，迄今已有180多年歷史，是廣東真正還在原址生產的中華老字型大小，以善釀純正糧食酒而飲譽中外。

石灣酒廠年生產能力達4萬噸，已通過ISO9001國際質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，是"中國白酒百強企業"和"國家信用等級AAA級"的大型釀酒企業。

4、石灣酒

廣東石灣酒，鑒賞級酒品，是中國米酒產品融合中國陶藝最完美的產品， 被多位中國白酒專家稱譽為"酒海一絕，南國精品"，被多位中國工藝美術大師贊為"石灣酒陶醉天下"的代表作。

5、長樂燒酒

梅州市選送的中國優質酒五華長樂燒分別以內在質量和包裝質量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發軔於晉，而得名於公元1071年宋朝長樂縣之設區"今廣東省五華縣"。

梅州市選送的中國優質酒五華長樂燒分別以內在質量和包裝質量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發軔於晉，而得名於公元1071年宋朝長樂縣之設區"今廣東省五華縣"。

⑸ 廣東小餅米酒與廣東純米酒有什麼區別

小米九和純米酒的區別在於原料的不同。導致了口感和香氣的不同。

⑹ 廣東的特產酒是什麼

九江雙蒸、石灣米酒、客家黃酒、廣東米酒。
廣東特產
廣東三寶：陳皮、老薑回、禾稈草
廣東四大名果「香蕉、答甘蔗、荔枝、菠蘿」（荔枝幹、龍眼乾、香蕉干）
廣東特產:雞仔餅、老婆餅、杏仁餅、豬油糕、香米餅、姜埋奶、東莞臘腸、東莞米粉等
廣東特產紅茶、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。

⑺ 請問什麼牌子的廣東米酒好喝一些

超市裡太抄多了，價格、襲品質也都有差異，我給你推薦的是自己喝過九江雙蒸和本味寒造，這牌子的好喝，而且九江酒就是專門生產米酒的，可以說是百年米酒老品牌哦。開始也是鄰居一直都是喝這個，後來自己也買了，喝著味道也好，而且睡醒了以後也覺得很舒適，不上頭的那種。

⑻ 廣東人喜歡喝什麼樣的酒喜宴用什麼酒

在廣東，就男人來說
青年人一般喜歡啤酒，10度~12度，青島和純生很暢銷
中年人一般喜版歡米酒，也有喜歡喝醪糟的，根據地區不同有不同米酒之分，客家人喜歡喝客家米酒或者客家釀酒，其他地區的有喝雙蒸米酒或者當地的純釀造米酒，度權數一般不高24~38這個范圍都有，自釀酒無法計算度數
老年人普遍不喝酒，要喝一般也就喝點醪糟或者低度的米酒，參考中年人

商業人士除了以上的規律，紅酒也就是葡萄酒也很受歡迎，但只有釀造葡萄酒或者干紅才比較暢銷，喜歡干白葡萄酒的比較少見，至於其他的外來酒，如混合了伏特加的果味酒、摻和了某些威士忌的混合酒受歡迎程度較低，多數是追求新穎時尚的年輕人喜歡喝

女性喝酒規律難尋，但可以肯定的是女人要麼不喝或者少喝，要是真的會喝酒那就可能比男人喝得還厲害

⑼ 廣東米酒

你適合喝甜酒或糯米酒。九江標示為29.5度（實際不止，有30多度，因為30度以下的酒稅版率較低。）太烈。
甜米酒權又叫酒釀，就是帶米一起吃的那種，酒精度1.5左右；糯米酒不甜，酒度約4度。我覺得這兩種比較適合青少年朋友。另外，如果沒有飲酒習慣，盡量不要有意去養成。年輕人對飲酒量的自製能力普遍較差，容易醉酒傷身。