紹興黃酒行業協會

㈠ 介紹黃酒的著名品種及各自作用

1.黃酒類中國名酒有：
企業名稱
注冊商標
產品名稱
香型
獲獎屆次（年份）
紹興釀酒公司
鑒湖牌
鑒湖長春酒，加飯酒
①②
福建龍岩酒廠
新羅泉牌
龍岩沉缸酒
②③④
中國紹興黃酒集團有限公司
古越龍山牌
古越龍山牌黃酒
2007年
中國紹興黃酒集團有限公司
沈永和牌
沈永和牌黃酒
2007年
會稽山紹興酒有限公司
會稽山牌
會稽山牌黃酒
2007年
上海金楓釀酒有限公司
石庫門牌
石庫門牌黃酒
2007年
冠生園（集團）有限公司
和牌
和牌黃酒
2007年
浙江省糧油食品進出口股份有限公司
塔牌
塔牌黃酒
2007年
江蘇張家港釀酒有限公司
沙洲牌
沙洲牌黃酒
2007年
2.黃酒類中國馳名商標有：
古越龍山
中國紹興黃酒集團公司
第33類：黃酒
1999年
女兒紅
紹興女兒紅釀酒有限公司
第33類：飲料酒
2005年
會稽山及圖
東風紹興酒有限公司
第33類：黃酒
2005年
咸亨
紹興咸亨集團股份有限公司
第33類：黃酒
烏氈帽及圖形
浙江烏氈帽酒業有限公司
第33類：黃酒
2007年
紹興黃酒
紹興市黃酒行業協會
第33類：黃酒
2007年
太雕
紹興咸亨集團股份有限公司
第33類：黃酒
2007年
汾湖
浙江嘉善黃酒股份有限公司
第33類：黃酒
2007年
石庫門及圖
上海金楓釀酒有限公司
第33類：黃酒
2008年
沙洲sz及圖
江蘇張家港釀酒有限公司
第33類：黃酒
2008年
即墨
山東即墨黃酒廠
第33類：黃酒
2010-01
古越樓台
湖南勝景山河生物科技股份有限公司
第33類：黃酒、料酒
2010-01

㈡ 介紹紹興黃酒

中國名酒譜
中國名酒是經過國家有關部門組織的評酒機構，間隔一定時期，經過嚴格的評定程序確定的。中國名酒代表了我國釀酒行業酒類產品的精華。中國名酒按酒的種類分別評定。在全部名酒中，白酒類名酒數量最多。下面根據酒的種類重點介紹黃酒類和白酒類的國家名酒。

一 黃酒類名酒
黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數不勝數。由於蒸餾白酒的發展，黃酒產地逐漸縮小到江南一帶，產量也大大低於白酒。但是，釀酒技術精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時期反而得到了長足的發展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發光。

1 紹興加飯酒

紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都於杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所佔的比例最大。產品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產的品種很多，現代國家標准中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質量指標為依據制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質，遠銷國外三十多個國家和地區。

2 福建龍岩沉缸酒

龍岩沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載。現在為福建省龍岩酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍岩沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統精堪技術於一體。比如說，龍岩酒用曲多達4種，有當地祖傳的葯曲，其中加入30多味中葯村;有散曲，這是我國最為傳統的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍岩酒釀造必加之曲。釀造時，先加入葯曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特製的米白酒。長期陳釀。龍岩酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調香而芬芳三大特點。酒質呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風格獨特。

二 白酒
白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。

1 貴州名白酒:茅台酒，董酒

醬香型名白酒有貴州茅台酒，四川郎酒等酒。貴州茅台酒和四川郎酒雖產於兩個不同的省，但是茅台酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位於黔北，後者位於川南。赤水河經貴州仁懷，習水，再流經四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名，有國酒之美稱。

在清代，由於川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業運輸，促進了赤水河兩岸經濟的繁榮，也帶來了當地釀酒業的發展與興旺。貴州茅台酒的美名開始流傳開來。

茅台酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口盪氣回腸，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空後，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病，日本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味，除了獨特的釀造技術外，在很大程度上，還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅台酒的風味成份更加復雜，協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅台以外的地區建廠，即使嚴格按茅台酒的生產工藝技術生產，也無法釀制出真正的茅台酒。

董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。

2 汾酒

汾酒產於山西省境內呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數十種全國名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。

3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒和沱牌曲酒

我國的各省名白酒中，四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒，素有"五朵金花"之美稱，後又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外，其餘都屬於濃香型白酒。

五糧液，原名為"雜糧酒"，產於四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種穀物為原料釀制而成，相傳創始於明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處"。被認為在大麴酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。

瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在<<唐國史補>>中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然，當時所指的劍南，是指劍門關之南，唐代所謂的"劍南道"之省稱，綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

4 古井貢酒

該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息"的特點。

5 江蘇名白酒:洋河大麴與雙溝大麴

洋河大麴產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。洋河鎮地外白洋河和黃河之間，距南北大運河很近，在古代時，水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉。洋河大麴屬於濃香型白酒。在第三屆全國評酒會後，三次被評為國家名酒。雙溝大麴產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長"的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。

6 西鳳酒

西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。
參考資料：中國名酒網

㈢ 紹興黃酒的榮譽

紹興釀酒業，在春秋戰國時期，已較為普遍。歷經秦、漢、唐、宋、元、明、清，經久回不衰，並逐步發答展成為紹興的傳統支柱產業之一。 紹興黃酒歷來著名，不乏朝廷貢品。明代，開始遠銷海外。時山陰葉萬源酒坊所產之酒，以其質特優，專銷日本和南洋群島。
1915年，紹興酒雲集記和謙豫萃、方柏鹿酒在美國舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會上，分別獲金牌和銀牌獎章，產品遠銷英國倫敦、美國紐約、日本東京等等地。
1929年，在杭州西湖博覽會上獲金獎。中華人民共和國成立後，元紅酒、加飯酒、香雪酒、善釀酒、花雕酒先後獲國際金獎7個、國家金獎5個、省部級優秀獎30個。
1988年起，加飯酒、花雕酒被列為國宴專用酒。2012年，又在黃酒制曲工藝上採用微生物發酵技術，並注重品牌。「女兒紅」、「古越龍山」、「會稽山」等紹興酒品牌都是中國馳名商標。
紹興黃酒是我國一種營養豐富的低酒度飲料，她是中華民族傳統的瑰寶，素有「液體麵包」的美稱。它酒性醇和、營養豐富、回味無窮，其含有的多種糖類、肽、氨基酸等低分子浸出物和微量元素易被人體消化吸收，是深受人們喜愛的飲料酒和調味酒。

㈣ 紹興黃酒，有文化底蘊嗎

紹興黃酒的傳說故事
紹興人每逢佳節，宴請好友時，餐桌上，是不能沒有黃酒的。無論賓館飯店，還是自家廳堂，許多菜餚烹調時，同樣少不了放一點香烹烹的紹興黃酒。紹興黃酒，名震中外。紹興人把黃酒文化發揮得淋漓盡致，但您可知道，紹興黃酒究竟是誰發明的嗎？家喻戶曉的這個「黃酒」二字，又是誰給取的呢？她的歷史又可以追溯到什麼年代呢？
古博先生在大型電視連續劇《帝堯的傳說》中，有這么一個片段：
......帝堯一行又上了車，徑向蓮花山而去，行不多遠，忽然東邊霞光萬道，西邊彩虹橫跨，中間祥雲駐足，迎著陽光，光彩奪目，如一幅天堂般的仙境。帝堯舉目瞭望，一個村莊，村旁一座低丘，活脫脫的象一隻雄獅盤踞，獅子山的西側又有一座像老虎的低丘，嚙牙咧嘴，吼嘯的樣子，倒豎雙耳，威武異常。獅子山的北面，又有巍然屹立著的三座挺拔的高山。
這時，帝堯說道：「我們下車踱步去吧。」
於是，大家下車，走了不遠，路邊清澈見底的小溪在潺潺流動，如護城河一般橫亘著盆地的邊緣，這時帝堯感嘆地說道：「好一座天然城廓！」
赤將子輿說道：「這里有七獅八墩，還有鬥牛之石，據說，這里也是一處斗維之野。」
帝堯聽赤將子輿說這里也是斗維之野，心裡想道：「我的先母不就是出生在斗維之野嗎？難道這里也是孕我，生我的地方嗎？」
帝堯正在想時，赤將子輿又說道：「這右邊的兩座大山，一座叫文將山，一座叫武將山，是當年黃帝會聚文武百官的地方，那座像饅頭的小丘，原先就是黃帝當年隨身攜帶的一樽玉璽，這是我親眼所見的。那年黃帝從天柱山升天成仙後，當天玉璽忽然長了起來，原來那裡還是一大片的平原呢。前面就是蓮花山了，當年黃帝住過的仙洞就在那裡。」
帝堯一行到了仙洞口，帝堯細細的看了，不由又感嘆地說道：「真是別有洞天啊！」
赤將子輿用手指著前面的山說道：「那邊還有一座大山是叫鶴山，山上住著一對仙鶴。」正說著，忽然看到有兩只仙鶴朝著帝堯一行徐徐地飛來。
這時，日已西平，帝堯說道：「我們不如在先祖皇考的神仙洞過上一晚吧，也用不著去村子裡打擾百姓了，你們以為如何？」
赤將子輿說道：「那太好了，讓我這個地仙也嘗嘗做神仙生活的滋味。」
老將羿說道：「這樣也好，我和羲叔一起上山去打點獵來，希望獵得山珍美味，為帝做上一頓美味的晚餐。」
羲叔回應：「好，我們這就走吧。」
於是，兩人就帶了弓箭速速地上山去了。
爬到一座山上，忽然，遠遠看見了一隻猴子在小潭中喝水，那猴子在喝了潭水之後，不一會兒，慢悠悠的很寫意的倒在了地上，臉上還露出十分舒服和滿足的樣子。老將羿和羲叔感到奇怪，於是，就向那小潭走過去。走不多遠，有一股香氣撲鼻而來，二人齊聲說道：「為何這么香？哪裡來的香氣？」二人愈走香氣愈濃，到了小潭邊，香氣更加的濃了。原來這香氣就是從小潭中發出來的。俯下身子低頭細看，有一潭滿滿的穀米和水浸泡出來的汁液，二人看看身邊的那隻猴子已呼呼的睡得真香，好奇的老將羿和羲叔也想親自品嘗試試，於是，二人彎下腰去用手指往小潭裡蘸了一點往嘴裡一舐，不嘗不知道，一嘗吃一驚，頓時，覺得既香又醇，味道好極了，二人乾脆蹲下身去俯卧在小潭邊上，大膽地喝了起來，片刻覺得全身是熱呼呼的、非常舒服，整個人的筋骨也都活絡起來了，喝過後兩人覺得大為驚奇，老將羿高興地說道：「想不到這種汁液可以讓人忘卻煩惱、消除疲勞，而且又是十分舒服，簡直是神仙之水。」
羲叔說道：「是啊，是啊，真如瓊漿玉液，又甘又醇。」
老將羿說道：「不知道這猴子是怎麼搞出來的，可惜它不懂人話，也不會說人話，又不好問它清楚。」
羲叔說道：「我們等打好了獵，舀一點回去，赤將子輿是以花草和丸而食的，也許他准能研究出個如何做法呢？」
老將羿說道：「真是真是，等會拿點回去，讓帝和赤將子輿也去品嘗品嘗吧。」說著就去山裡尋找獵物。
不一會，老將羿和羲叔就獵了許多雉雞，每人手裡足足提著四隻，到了剛才品嘗過神仙之水、瓊漿玉液的地方，羲叔在小潭中舀了一大罐。
老將羿說道：「帝和赤將子輿嘗了之後，我可以保證一定也會贊不絕口的。」
不多時，老將羿和羲叔到了神仙洞，就把山上猴子在喝那神仙之水的事向帝堯和赤將子輿說了一遍。
帝堯說道：「如果真的能夠稱得上是神仙之水和瓊漿玉液，那一定是不錯的。」說完就向赤將子輿說道：「你也來嘗嘗吧。」
因為赤將子輿是不食五穀的，專食那些花草一類的東西，說道：「多謝帝的恩賜，我是以花草為食，不嘗了，還是不嘗了。」
帝堯早就被這香氣撲鼻的味道所深深吸引了，於是，就提起那大罐嘗了一點，不覺胃口大開，一下喝了小半罐，頓時覺得精神倍增，一路跋涉的勞累也恢復了許多，不停地稱贊說道：「真是神仙之水，瓊漿玉液，太美了，太美了。」
這時老將羿和羲叔正在准備著豐盛的晚餐，一聽帝堯贊嘆不絕，都會心地笑了。
老將羿向赤將子輿說道：「你能把神仙之水的製造法研究出來嗎？」
赤將子輿說道：「既然帝都稱贊這是神仙之水，那我這個地仙不能不嘗了，嘗了才能研究啊，不嘗怎麼能知道。」於是，拿起大罐也喝了起來，邊喝邊說道：「神仙之水，真是……神仙之水。」
羲叔向赤將子輿說道：「那你可不能白喝的，你得想辦法研究出來。」
赤將子輿說道：「這么好的神仙之水，我怎麼能白喝，我當然得想辦法研究它出來。不過你倆得給我做幫手。」因為這神仙之水受了帝的肯定和自己親口品嘗過，的確是神仙之水，於是，赤將子輿決心自己來研究製作。
老將羿向帝說道：「帝，研究這神仙之水可不是一天兩天就能成功的，我們是不是可以住在神仙洞，一直等到神仙之水研究成功後再起程呢？」
帝堯說道：「既然你們有決心要研究，我當然贊成。」
過了七天，赤將子輿在老將羿和羲叔的一起幫忙下，終於完成了第一次神仙之水的製造，大家都很興奮地急著想品嘗，於是，羲叔搶先喝了一口，他喝了之後一口噴了出來，因為喝起來就像餿水一樣，原來是汁液還沒有經過『發酵』的這個步驟，所以第一次神仙之水的製造就失敗了，經過大家不停的試驗和潛心的研究之下，後來帝堯也參與了研究，最後終於製造成功了既美味又好喝的神仙之水。於是，這天晚上大家暢飲了起來，都覺得真是人間美味。大家愈喝愈多、雖然暈頭暈腦了，大家卻都是喝得不亦樂乎、簡直就像在騰雲駕霧般的舒服呢！
赤將子輿邊喝邊說道：「神仙洞是當年黃帝修練成仙的地方，天柱山又是升天成仙的地方，那就取名叫黃水吧，帝以為如何？」
老將羿不加思索地說道：「黃帝的黃可以，水卻不雅，不雅。」
羲叔醉酗酗地說道：「那就叫黃罐吧，這神仙之水是大罐盛來的，又是從大罐中釀制而成的，不叫黃罐還叫什麼呢？」
羲叔的話一說完，帝堯連連說道：「有了有了，就叫黃酒吧，酒是水合成的，酉又象罐的形狀，這就是一個酒字，再說這本來就是酒中的一種，朕就賜名叫黃酒吧。」
大家一聽叫黃酒，齊聲說道：「妙妙，妙極了，就叫黃酒，就叫黃酒！」
從此，人間就有了黃酒，後來帝堯在會稽山一帶，向民間傳授了釀酒技術。於是，家家戶戶都會釀制黃酒，隨後又興辦起了許許多多的釀酒作坊，再後來成了國宴御酒。舉世聞名的紹興黃酒，就是這么傳說而來的。再後來，互聯網興起，紹興酒商陳永強先生，在公元二〇〇四年，把紹興黃酒中的一枝奇葩女兒紅，搬上了馬雲先生等十八羅漢創建的阿里巴巴平台，向大家推介紹興黃酒，為各地人民能夠喝到日思夜想的紹興黃酒，功不可沒。公元二〇一一年二月一日，阿里巴巴提議並支持陳永強先生，第一次對「黃酒」和「紹興黃酒」舉行了銷售推廣月，紹興黃酒春節大推廣活動。上虞市聚寶瓶黃酒銷售公司，也就成功成為了自阿里巴巴銷售平台創建以來，第一個同時在「黃酒」和「紹興黃酒」領域，榮膺搜索第一，人氣最旺，信用保障金最高，最早銷售紹興黃酒的銷售商。公元二〇一一年二月十二日，阿里巴巴十八位才子佳女，雲聚陳永強先生的阿里商人博客，一齊頂帖支持《聚寶瓶舉辦2011春節紹興黃酒大展銷，阿里巴巴鼎力支持》。紹興黃酒，從此在阿里巴巴，在互聯網，新的一頁，就這樣在歡呼聲中，翻開來了。
公元二〇一〇年聚夕前一天開始，生活在華夏大地上的人們，真真擁有了可以放心購買紹興黃酒的互聯網供應商。自此，不用討價還價，不用擔心以次充好，不用擔心千里迢迢外的女兒紅是否會因長度跋涉而變質。
延年幾千年的紹興黃酒故事，今夜，又注入了新鮮的故事。
參考：紹興黃酒傳說http://tieba..com/f?kz=1000578246

㈤ 紹興黃酒比較知名的品牌有那些

紹興本地人喜歡會稽山。名氣跟品牌最大的是古越龍山，但是外地人都知道女兒回紅，其實答女兒紅也是古越龍山收購的，是旗下的子公司品牌，女兒紅品牌響亮一點，但是酒質感還是古越龍山跟會稽山好，另外塔牌也不錯。
其他的品牌還有：咸亨酒店
希望能幫到樓主

㈥ 黃酒有哪些著名的品種啊

1.黃酒類中國名酒有：
企業名稱
注冊商標
產品名稱
香型
獲獎屆次（年份）
紹興釀酒公司
鑒湖牌
鑒湖長春酒，加飯酒
①②
福建龍岩酒廠
新羅泉牌
龍岩沉缸酒
②③④
中國紹興黃酒集團有限公司
古越龍山牌
古越龍山牌黃酒
2007年
中國紹興黃酒集團有限公司
沈永和牌
沈永和牌黃酒
2007年
會稽山紹興酒有限公司
會稽山牌
會稽山牌黃酒
2007年
上海金楓釀酒有限公司
石庫門牌
石庫門牌黃酒
2007年
冠生園（集團）有限公司
和牌
和牌黃酒
2007年
浙江省糧油食品進出口股份有限公司
塔牌
塔牌黃酒
2007年
江蘇張家港釀酒有限公司
沙洲牌
沙洲牌黃酒
2007年
2.黃酒類中國馳名商標有：
古越龍山
中國紹興黃酒集團公司
第33類：黃酒
1999年
女兒紅
紹興女兒紅釀酒有限公司
第33類：飲料酒
2005年
會稽山及圖
東風紹興酒有限公司
第33類：黃酒
2005年
咸亨
紹興咸亨集團股份有限公司
第33類：黃酒
烏氈帽及圖形
浙江烏氈帽酒業有限公司
第33類：黃酒
2007年
紹興黃酒
紹興市黃酒行業協會
第33類：黃酒
2007年
太雕
紹興咸亨集團股份有限公司
第33類：黃酒
2007年
汾湖
浙江嘉善黃酒股份有限公司
第33類：黃酒
2007年
石庫門及圖
上海金楓釀酒有限公司
第33類：黃酒
2008年
沙洲SZ及圖
江蘇張家港釀酒有限公司
第33類：黃酒
2008年
即墨
山東即墨黃酒廠
第33類：黃酒
2010-01
古越樓台
湖南勝景山河生物科技股份有限公司
第33類：黃酒、料酒
2010-01

㈦ 會稽山紹興酒股份有限公司的行業地位

會稽山紹興酒股份有限公司的主打產品之一是紹興酒，紹興酒系列包括加飯酒、版元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年權份酒。 在黃酒中會稽山也是我國最大的黃酒生產企業，根據2010年權威機構中國酒類行業協會舉辦的「華樽杯」酒類品牌價值排行榜黃酒品牌價值榜單中顯示其品牌價值為42.98億元，位居黃酒第二。

㈧ 紹興黃酒多少歷史了

黃酒是我國最古老的飲料酒，已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，故稱為黃酒。

㈨ 紹興5大黃酒品牌是哪幾個紹興黃酒集團擁有幾個

紹興黃酒4大巨頭企業：「古越龍山」、「塔牌」、「會稽山」版、「女兒紅」

紹興黃酒集團旗權下的品牌主要有3個：「古越龍山」、「沈永和」和「鑒湖」
「古越龍山」、「沈永和」、「鑒湖」牌紹興酒是國家優質產品，多次榮獲國際國內金獎，是中國首批原產地域保護產品。「古越龍山」是黃酒行業第一家榮獲中國馳名商標；具有300多年歷史的「沈永和」老字型大小和「鑒湖」是浙江省著名商標，產品暢銷全國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等三十多個國家和地區，享有「東方名酒之冠」美譽。目前，北京釣魚台賓館，外交部及駐外200多個大使館，領事館設宴用的黃酒全部由公司獨家提供。

㈩ 紹興黃酒的聚集地、品牌和市場份額是多少。！~~急急急急！~

1、紹興黃酒的集散地：浙江、上海、蘇南，三地合計黃酒產量及消費量分別占回全國黃酒總產量答及總消費量的83％及70％。
2、紹興黃酒的品牌：古越龍山、會稽山、塔牌。
3、市場份額：古越龍山占據著全國高端黃酒85％的市場份額，為行業龍頭，會稽山、塔牌緊隨其後。

以上回答僅是皮毛，要想得到詳盡數據，建議去買行業研究報告。