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紹興旅遊黃酒

發布時間:2021-02-14 01:33:25

A. 有浙江紹興的朋友嗎知道紹興有名的四種黃酒是哪四種嗎

紹興黃酒四大傳統品種為加飯、元紅、善釀、香雪,至今如此。如何分辨黃酒的優專劣?一般以色、香、味屬、格來評定,色指的是顏色,紹興黃酒主要呈琥珀色,透明澄澈,使人賞心悅目;香是香氣,指是否有誘人的馥郁芳香;味是味道,格指酒的風格。 加飯是以元紅為酒基,在原料配比中減少配水量,增加「飯量」(與元紅相比較),顧名思義是多加原料的意思,此酒屬半干型酒,酒質特純,色澤橙黃,清澈透明,具有濃郁酒香,味醇厚爽口。 元紅酒是紹興酒的代表品種,元紅酒名稱的由來,是因舊時在壇壁外塗朱紅色而得名,屬干型酒,此酒色澤橙黃清亮,具特有芳香,味甘爽微苦。 善釀酒名稱中的「善」是良好之意,「釀」是酒娘或酒母,包含有母子之意,所以善釀就是品質優良的母子酒,此酒屬半干型酒,深黃色,其香芳郁,質地特濃,口味甜美。 香雪酒在釀制時,不加促使酒色變深的麥曲,只用白色的酒葯,所以糟粕色如白雪,故稱香雪酒,該酒是以陳年糟燒代水釀成的雙套酒,屬半甜型酒,酒液淡黃清亮,芳香幽雅,味醇濃甜。

B. 紹興黃酒有哪些推薦

黃酒和茴香豆,體驗孔乙己的感覺。

認真答題,會稽山、古越龍山回、塔牌。紹興五十歲答以上的人都喝這個。紹興當地的黃酒就是古越龍山和會稽山,一般會稽山多些。
聚餐、宴請一般都是喝瓶裝的三年陳或者五年陳,自己家裡喝的話,很多人都是拿著塑料壺打散裝酒喝的。
可是我們這一代人基本無感。(我分別不出料酒的味道和花雕的味道。。。。)
其他的牌子好多好多,不過紹興本地因為以上三家太有名了,所以基本就是寡頭壟斷。
雖然當地有好多黃酒廠,這些品牌出口到外地或國外的居多。

不過說一下,中國黃酒博物館並不是國字型大小的博物館,他是古越龍山投資建設的。至於好不好,我就不說了。

再說一些不是紹興的,
淡一些的,沈盪釀造5年陳的,味淡清口但是香味十足

濃一些的,嘉善優黃8年陳,有甜味,口感濃稠。

C. 紹興黃酒比較知名的品牌有那些

浙江大越紹興酒是十四家紹興酒原產地地理標志產品使用單位之一(前身 「紹興縣青甸湖釀酒廠」 ),於上世紀70年代誕生在「東方名酒」發祥地——紹興東浦鎮。四十多年的錘煉,四十多年的積淀,一度引領業界成為民營黃酒企業的標桿。公司於2013年10月喬遷至紹興市濱海新三江閘西,一流的設施、先進的設備、一流的傳統黃酒釀造技術,並集聚多名國家級黃酒評委、中高級專業技術人才,年產優質黃酒5000噸和瓶裝酒6000噸。
公司產品榮膺首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會「紫荊花特別金獎」、第六屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會(布魯塞爾國際評酒會主辦)金獎。「大越」牌紹興酒先後獲得「紹興名牌」、「紹興市出口名牌」稱號,被評為「紹興市著名商標」。「大越」牌系列花雕酒2006年被選入國務院機關事業服務局精特產品配送中心。
公司產品以中高檔為主,主要產品有「大越」、「青甸湖」「東方冠」、「帝塔」、「元雕」、「大越貴」等品牌的加飯酒、花雕酒、香雪酒、善釀酒、元雕酒和紹興貴酒、大越貴酒等,「大越」牌系列黃酒暢銷國內外各大城市。公司是中國紹興酒出口生產基地之一,擁有紹興酒自營進出口權,產品遠銷日本、美國、加拿大、新加坡、南非、馬來西亞、港澳等國家和地區,由全球聞名大企業——日本麒麟株式會社經銷的「紹興貴酒」、「大越貴酒」系列產品,在日本市場深受廣大消費者的喜愛,已具有較高知名度。

D. 紹興5大黃酒品牌是哪幾個紹興黃酒集團擁有幾個

紹興黃酒4大巨頭企業:「古越龍山」、「塔牌」、「會稽山」版、「女兒紅」

紹興黃酒集團旗權下的品牌主要有3個:「古越龍山」、「沈永和」和「鑒湖」
「古越龍山」、「沈永和」、「鑒湖」牌紹興酒是國家優質產品,多次榮獲國際國內金獎,是中國首批原產地域保護產品。「古越龍山」是黃酒行業第一家榮獲中國馳名商標;具有300多年歷史的「沈永和」老字型大小和「鑒湖」是浙江省著名商標,產品暢銷全國各大城市,遠銷日本、東南亞、歐美等三十多個國家和地區,享有「東方名酒之冠」美譽。目前,北京釣魚台賓館,外交部及駐外200多個大使館,領事館設宴用的黃酒全部由公司獨家提供。

E. 到紹興旅遊,從哪兒買黃酒帶回好

大超市明碼標價,不會太貴也不會坑你,也可以去一些小型的酒家買,最好如果有熟人可以去人家家裡去買,那才是最好的

F. 上次去紹興旅遊,發現好多人都喝塔牌黃酒,不知道這個牌子怎麼樣啊

塔牌黃酒在我們紹興就是地地道道的特產,現在不只是中國,國外也都很流行呢!

G. 紹興黃酒哪個牌子好求推薦

塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚,口感好,值得推薦。

5、東方紹興:它的歷史要從明代說起,當時它只是紹興縣里的一家小酒坊,後來逐漸的擴大變為了一家大酒廠,並且延續到今天。酒廠因占據著優異的地理位置,所以是以水質清冽的鑒湖水做原料,製造的黃酒有著清甜甘醇的口感。

(7)紹興旅遊黃酒擴展閱讀

1、在飲用時,品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感,有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的「老」、「嫩」則是指其酸味的含量多少,它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。

2、如果是釀造的黃酒的話,一般具有比較明顯、濃郁的原料香味,而若是勾兌過的黃酒,不僅沒有原料的香味,而且還有一種刺鼻的酒精味道。

H. 紹興的黃酒有哪些種類

紹興黃酒品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。

I. 紹興黃酒旅遊景點

令人矚目的中國黃酒城在五一節試開放。
黃酒城位於環城北路北側,緊鄰環城河,北海橋黃酒集團廠區內。
據悉,紹興黃酒城佔地50.89畝,以黃酒博物館為主體,面積10000平方米,分為酒史廳、酒藝廳、影視廳等。
地下酒窖是黃酒城的一個主要亮點,佔地400餘平方米,酒窖內存放著4350壇3年至50年的陳年黃酒和500壇奧運酒。地下酒窖展示了紹興傳統藏酒的方式,讓遊客更全面了解和感受黃酒越老越醇厚的特色。
為了使參觀者能夠更深刻地感受黃酒文化,黃酒城還推出了一系列參與性活動,除了黃酒主題文化演藝——《我的老酒我的家》以外,還有酒令投壺、花雕DIY、黃酒品鑒、三維品酒、個性化酒製作等活動。黃酒城還准備了品種豐富的黃酒,遊客可以在這里隨意選購。
此外,博物館內還設有茶酒品味吧,遊客不僅可以品嘗到不同的黃酒,還可以享用酒釀圓子、茴香豆、咸煮花生等各種小吃。
除了游、玩、品、購外,黃酒城酒樓還有「品紹興酒、吃紹興菜」主題餐飲,裡面有紹興特色菜、自己釀造的米酒、十年原酒等。
詳細地點:紹興城區西北角光相橋邊,周邊是小橋流水人家的紹興傳統水鄉風情,毗鄰104國道,與火車站、紹興西站都只有一公里之隔,與紹興客運中心也只有5公里。
電話85397282

樓主有個追加提問,問五一試開放,是否只有五一節這一天開放,現從網上查找到資料,是紹興市發展改革委員會的告示,5月7日發布的定價:
信息索引號: SXS-002-A0401-2009-0044 產生日期: 2009-05-07 7
公開形式: 門戶網站 公開時限: 長期公開
不公開理由:
目 錄: 政務動態 責任部門(科室): 市發改委(收費管理處)
我委核定中國黃酒城門票價格
由紹興市文化旅遊集團有限公司管理運作的中國黃酒城一期工程已竣工,於2009年5月1日對外開放。為打響紹興黃酒之都品牌,凸現人文景觀內涵,適當彌補黃酒城的日常維護管理等費用支出,我委核定中國黃酒城門票價格(試行)。其中成人每人次60元;1.1米以上至1.4米及以下兒童每人次30元;1.1米及以下嬰幼兒免費。紹興市民及中小學校學生憑參觀年卡免費參觀。

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