⑴ 玉米酒糟怎麼保存
怎樣儲存酒糟: 可以放在瓷罐里密封避光保存,低溫貯藏。因為這樣可減緩酵母菌呼吸從而減少二氧化碳排出。酒糟就能長時間保存。
⑵ 白酒糟貯存
白酒糟儲存一般以烘乾為主要途徑,光照晾曬會因時間長,易生霉變而降低質量和價值。烘乾後再添加其他材料作為飼料使用。
⑶ 玉米酒糟(白酒)能否用清水浸泡方式保存,防止發霉。喂雞用
肯定有,和其他麥麩拌起來一起喂雞就可以了。
⑷ 玉米酒糟能用白酒泡著來保存嗎釣魚用的
可以的,白酒泡可以保存東西,因為它是殺菌的。
⑸ 發酵玉米酒糟怎麼做
1、首先把老玉米和麥子浸泡24小時以上,上鍋煮,大火先煮開,然後小火燜煮回3小時!(答煮到玉米剛要開裂、過心為佳)
⑹ 怎樣發酵玉米酒糟
原料:玉米、安琪甜酵母(可加點麥子大鍋好用)
一、首先把老玉米和麥版子浸泡24小時以上。權
二、上鍋煮,大火先煮開然後小火燜煮3小時!(煮到玉米剛要開裂、過心為佳)
三、煮好的玉米麥子瀝干水分,涼冷!
四、把涼冷的煮好的玉米拌入酒麴(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
五、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然發酵10天以上(越長越好)。
六、把發酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋,這樣玉米餌就做好了
⑺ 剛拿回來的玉米酒糟用真空袋密封可以保存嗎
剛拿回來的玉米酒糟,用真空封閉可以保存的,它可以保存很長時間,不會腐爛,
⑻ 玉米酒槽怎麼處理不會變質
酒糟買回來後,復直接裝進深窖里制踩實(分層踩,越實越好),上面蓋塑料(隔絕空氣),塑料上面蓋一層厚土。可以整年保存。窖的深度以方便取糟或貯存量來確定(一般3米多),窖的半徑可以2米、也可以2米5,也可以3米,但你要注意最好是按每天的取糟量來決定窖的半徑,就是每天飼喂量是平著鏟取近4公分或以上的厚度(分地區),以免接觸空氣久喂不了變質。你要是用的少就買個直徑1~2的塑料紮起一頭來,然後把酒糟裝進去,再小的話就用缸吧。
⑼ 玉米酒糟的介紹
玉米酒糟,由酵母發酵的某種穀物或穀物混合物蒸餾提取酒精後剩下的殘液中分離出的粗渣,經乾燥所得的產品。通常應在該名稱前標出最主要的穀物名稱。
⑽ 新鮮酒糟怎麼用
1、將新鮮的酒糟(為濕料)運回來後,先進行粉碎處理,再降解處理。
2、每1000公斤回中,答加入50公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以),「粗飼料降解劑」2包,食鹽2公斤。
3、有條件的再加入紅糖或白糖1公斤(先溶解於10公斤水中,再放發酵劑於其中,攪拌活化10分鍾以上)。
4、攪拌均勻,控制含水量在50--60%左右最好,即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度。
5、混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實。
6、用塑料薄膜壓邊密封,夏季發酵24小時以上,冬春季節發酵3天以上即可飼喂。