雄黃酒歷史

㈠ 在古代 人們為何會在端午節喝雄黃酒呢

在秦漢之前，中國南方有個「百越族」部落在每年的農歷五月初五都舉行祭祀圖騰的活動，也就是崇拜龍圖騰的活動。這一天人們進行龍舟競賽，往江河裡撒食物和雄黃酒，據說是供奉水裡的蛟龍，有祈禱風調雨順和身體健康之意。

雄黃是一種礦物質，俗稱「雞冠石」，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。我倒覺得雄黃酒的功效有點像解暑抗蟲害的作用，好比風油精、來蘇水的作用。

㈡ 蛇與雄黃酒有什麼關系為什麼白娘子喝了雄黃酒就現出原形了

雄黃在中葯材中屬於一種殺蟲敗毒的葯物，雄黃本身就有毒，葯性強烈，但是它又有敗毒的功效，民間常常在端午節用雄黃酒滴耳朵，或者飲用雄黃酒來防止昆蟲和其他毒蟲的侵害，蛇屬五毒之一，所以怕雄黃。

結果大家都很熟悉，一物剋一物，白娘子還是沒能勝過雄黃酒的威力，最終露出了原形，看到妻子安心服下雄黃酒，已經放棄了懷疑、毫無思想准備的許仙，一打開帷帳，床上赫然一條巨蟒，頓時就被當場嚇死，白娘子葯力消散後看到大錯已經鑄成，便捨命盜靈芝救許仙，引發了一出驚天動地的愛情故事。

㈢ 雄黃酒是什麼

雄黃酒作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。

雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水，可溶於稀硝酸的特性，絕大部分雄黃並不能被吸收。

㈣ 端午節時灑雄黃酒的意義是什麼

民間認為雄黃酒來可以驅妖避邪，自形成端午節端午節時灑雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。

於是人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

(4)雄黃酒歷史擴展閱讀：

歷史淵源

古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化及天象、歷法等人文與自然文化內容有關。根據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。

古老節日多數形成於古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈、祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神；

一系列的祭祀活動，則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。節日的起源和發展是一個逐漸形成，潛移默化地完善與普及的過程。

㈤ 雄黃酒有什麼作用

雄黃是一種中葯葯材，可用做解毒劑、殺蟲葯，但多為外用，臨床上現已很少用。在我國古代民間有雄黃可「殺百毒、辟百邪」的說法，端午節喝雄黃酒的風俗在一些地區仍然盛行。但是，喝雄黃酒反而會中毒。因為其主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痹等，重者則會致人死亡。

㈥ 飲用菖蒲酒，雄黃酒的故事起源，歷史上有什麼相關的小故事嗎

端午節喝雄黃酒的由來
「端午日，設蒲筋，磨雄黃酒飲之。」
這種雄黃酒，是在酒中加人雄黃。雄黃，又名雞冠，是一種礦物質，也是一種常用的中葯。雄黃的成份為硫化砷，有毒，對於各種皮膚真菌和金色葡萄球菌、變形桿菌等有抑製作用，並對毒蟲有驅殺的作用。明李時珍在《本草綱目》中指出：
「雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、操涅、殺蟲，驅疚功效。……主治百蟲毒、蛇後毒。」
這使我們想到(白蛇傳》這個民間故事，許仙在端午節拿雄黃酒給白娘子喝，結果白娘子飲醉顯露原形，許仙被嚇昏了。這一情節便是根據雄黃的作用想像出來的。
到了明清，菖蒲酒和雄黃酒合為一種酒。明謝肇制《五雜俎》雲：「飲菖蒲酒也·一而又以雄黃人酒飲之。」這就是說，又把雄黃放人菖蒲酒中同飲之。清顧祿《清嘉錄》中說：「研雄黃末，屑蒲根，和酒以飲，謂之『雄黃酒』。」這種酒需放在陽光下曝曬，有的甚至從五月初一就開始曬起來。到了端午這天，全家團聚，喝杯雄黃酒，一表慶賀，二為健身。
雄黃酒還可當消毒水使用。《清嘉錄)中說：
「又以余酒染小兒額，及手足心，隨灑堵壁間，以怯毒蟲。」
江南各家則用雄黃浸水蘸書「王」字於兒童額上，這種做法閩俗稱作「畫額」。這樣做，一是借雄黃消毒，二是借猛虎鎮邪，因為「王」字是虎之額紋，而虎又是獸中之王，如今孩子額上有「王」字，如虎一般，故能鎮伏五毒。清蔡雲有一首(吳歇)寫道：
「稱健粽子滿盤堆，好佑雄黃入酒杯。
余瀝尚堪怯五毒，亂塗兒領噀牆隈。」
「噀牆隈」，即把雄黃酒灑到容易生蟲的角音兄兒，起到消毒作用。俗諺日：「灑了雄黃酒，百病都遠走。」
除了菖蒲酒和雄黃酒，還曾有一種硃砂酒。明人馮應京(月令廣義》中說：
「午日用硃砂酒，辟那解毒，余酒染額腳手足心，無池蛇之患。又以灑場壁門窗，以避毒蟲。」
硃砂，是一種礦物，又稱丹砂，是提煉水銀的重要原料，有葯用價值。古人曾用硃砂人酒，可能因其效果不及雄黃，至清已被雄黃酒所取代。

㈦ .端午節喝雄黃酒的來歷對人體有無害

http://www.ybxmf.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=88&id=2788&page=1

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「五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍船下水喜洋洋。」這首流傳了數千年的民謠便是對端午習俗的總結。不過在端午的這一天，除了吃粽子、賽龍船外，我國民間還有飲雄黃酒、懸艾草、簪菖蒲、掛鍾馗、戴香包等多為祛邪健身習俗。

戴香包，各地都有。每逢端午節，尤其是婦女和兒童，都佩戴香包。追溯香包的起源，早在先秦時代，女子用五線製成的飾物戴在頭上，到了南北朝時期，就發展為香袋，到了唐代，出現了裝有香料的香球。香包的主要原料是雄黃、艾葉、熏草等，其作用在古代被神化了，《封神榜》中的小哪吒的紅兜肚，有斗邪必勝的效果。人們熟悉《白蛇傳》的白娘子，就是因為經不起許仙的勸誘，喝了雄黃酒才顯露了原形的。其實早在《抱朴子·登涉》中就有記載：「黃帝欲登園丘，其地多大蛇，廣成子教之佩戴雄黃、其蛇皆去。」後，這個記載被美國人W·愛伯哈德拿去，在他編撰的《中國文化象徵詞典》中，就這段記載作了如下說明：「黃帝部族發生了大瘟疫，聽說廣成子醫道高明，派人前去討教醫治瘟疫的辦法，廣成子用雄黃裝包，讓他倆戴在身，結果病治好了。」這一說法倒也有科學的道理。在遠古時代，廣成子其人既是巫師又是醫生，可見香包在我國遠古時代就有了。

端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。

香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。
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http://sohu.easytour.com.cn/travel/Colligate/17079.aspx

端午節習俗之 喝雄黃酒驅邪消疫

雄黃酒

因端午節後各種蟲類，還是活躍起來，瘟疫漸多，雄黃具有消除疫病的功用；也是因白蛇傳的故事，白蛇喝了雄黃酒之後，差點現出蛇形，所以民眾則起而仿效，希望收到去邪的功能。
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http://www.iaskbbs.com/a/todayrenews/0522105687.html

端午節喝不得雄黃酒 2006-5-22 10:55:17 天下文摘 iAskBbs.Com
我國不少地區有過端午節喝雄黃酒的習慣，端午節這天的中午和晚上，把雄黃放到酒中飲服，並把雄黃酒塗在小孩的耳、鼻、額頭、手、足等處，據說可消毒殺蟲，防範蛇、蟲、蜈蚣所傷。其實這樣做很危險。

雄黃的主要成分為硫化坤，是提煉砒霜（雄黃以紅黃色狀如雞冠者質較純粹，如為白色結晶或碾碎時外紅中白者，均為含有砒霜之明徵）的主要原料。喝雄黃酒等於吃砒霜，如果把雄黃酒加熱後飲服，則危險性更大。

雄黃中毒的主要症狀為上吐下瀉。中毒後的急救方法，可用防已9克，或生甘草1份、綠豆2份，煎濃汁頻服。
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http://bbs.nxnews.net/forum/dispbbs.asp?boardid=84&id=35160

喝雄黃酒易中毒喝雄黃酒易中毒 主要化學成分加熱後變成砒霜

端午將至，民間有飲雄黃酒過節的習俗。近日，有小販在路邊叫賣雄黃酒，但專家提醒，喝雄黃酒極易中毒。

有些市民認為，端午節喝雄黃酒，可以驅邪解毒。但市中心醫院內科主任葯師張軍說，雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱後經化學發應變成三氧化二砷，也就是砒霜，人飲用後會中毒。

他還提醒，若一定要用雄黃酒應節令，可噴在床下、牆邊等角落，以避毒蟲。

據<<武漢晚報>>

㈧ 端午飲雄黃酒的習俗從前在長江流域地區極為盛行，為什麼那天要喝雄黃酒

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

端午節其他風俗：躲端午

時端午節習俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡稱「躲午」，亦稱「躲端五」。俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陸游《豐歲》詩有「羊腔酒擔爭迎婦，遣鼓龍船共賽神」之句。《嘉靖隆慶志》亦記雲：「已嫁之女召還過節」。又，《灤州志》：「女之新嫁者，於是月俱迎以歸，謂之『躲端午』」。

㈨ 雄黃酒的歷史沿革

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」
杭諺說：「五月五，雄黃燒酒過端午。」民間於此日將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨用雄黃浸酒者，故名「雄黃酒」。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一「王」字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以塗抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。中國漢族民間有「早端午，晚中秋」之說，古人以為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。
端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。
香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

㈩ 端午節吃粽子有多少年的歷史了為什麽還要吃綠豆糕喝雄黃酒

從南北朝以後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。
南朝梁的吳均回(467—520）在答《續齊諧記》中寫道：「陰歷屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：『君當見祭，甚善 。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。』回依其言。世人作粽，並帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風也。」
另外的說法是，百姓怕屈原的屍體被江里的魚吃掉，於是裹了粽子，投入江中喂魚。
粽子與屈原關聯的說法，由於其浪漫主義色彩，而被廣為傳頌。粽子在文人歌賦中屢有出現。
元稹在表夏十首中寫道：「彩縷碧筠糭，香粳白玉團。」
宋代楊無咎在齊天樂端午中寫道：「疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵裊朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。」