A. 泡葯酒都需要什麼材料
自製葯酒所需要的材料:
1、白酒
因為白酒的好處是不容易變質,存放時間長,根據個人喜好選取酒的度數和氣味,酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。
2、葯材
不同種類的葯酒所需要的葯材也是不同的,葯材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁,透光度不好,而且顆粒狀葯物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。
3、裝葯酒的容器
多選磨口的玻璃瓶子,便於密閉、防止葯物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。
四種葯酒的做法:
1、西洋參酒
取白酒500毫升,西洋參20克。將西洋參切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天後,每日飲2次,每次15毫升,具有滋陰補氣、提神益精等功效。
2、杜仲酒
取杜仲25克,丹參25克,川芎15克,白酒500毫升。將杜仲等葯切成塊狀與白酒密封,浸泡20天,取濾液,每日飲用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、強壯機體的作用。
3、活血化瘀類葯酒
取白酒500毫升,當歸10克,甘菊30克,乾地黃10克,枸杞子20克。將上述葯物洗凈裝袋裝入酒瓶,加酒浸泡7日後飲用,具有醒腦明目作用。
4、龍眼肉酒
取龍眼肉125克,置於1000毫升白酒中,密封,浸泡30天後飲用,每日2次,每次15毫升,有補益心脾、活血補血等功效。
葯酒在經過長期泡製後,其性狀可能發生變化,大量飲用將會造成極大危險,喝多了就算不會葯物中毒,也可能會酒精中毒,所以專家提醒,喝葯酒時一定要了解清楚成分,並遵照醫囑飲用。
(1)泡葯酒酒瓶擴展閱讀:
自泡葯酒的注意事項:
1、泡葯酒所用葯材需處理。
植物葯應盡可能除去葯材中的雜質、污泥,且盡量乾燥後再泡酒。動物葯應除去內臟和污物,以清水洗凈,用烤箱烘烤除去水分和殺滅細菌,已腐敗變質的動物葯不能用;含有汞、砷、鎘等有毒成分的礦物類葯也不應用來泡酒。
2、泡製用的酒有講究。
配製葯酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基,其中,又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。白酒的酒精含量以50%~60%為佳,這樣在浸泡的過程中能有效殺滅中葯材中的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之飲用更安全。
3、泡製方法有講究
葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸等方法。民間通常採用冷浸法,就是將中葯材與白酒或黃酒一並放在密閉的玻璃或陶瓷容器內(不要用塑料、金屬容器泡酒,以免產生毒性),於室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
B. 塑料瓶子可以泡葯酒嗎
不可以,有危害。
1、塑料製品加工過程中引入的一些助劑會在酒精的作用下遷移出來,影響葯效,也損害身體健康。
2、塑料原料本身在生產過程中也會殘留一些小分子的物質,很容易溶解到酒精里,對身體也不好。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料並添加了多種有機溶劑後製成的。塑料瓶廣泛使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為原料,添加了相應的有機溶劑後,經過高溫加熱後,通過塑料模具經過吹塑、擠吹、或者注塑成型的塑料容器。
塑料瓶材料副作用
有報告指出,長期食用被聚乙烯分子污染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等,甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋,對人體健康有百害而無一利。所以,家庭中應使用玻璃器皿來代替塑料製品盛裝調料品等。使用塑料製品時特別要注意,不要接觸醋、清潔劑等,避免陽光直射、高溫等,以免發生化學反應。另外,您在購買塑料餐具時,應當挑選商品上帶有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)標注、裝飾圖案少、無色無味、表面光潔的塑料製品。
健康須知
1、製作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,無毒無害,用於盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響;
2『但由於塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物,則會發生化學反應。長期食用被乙烯污染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等,嚴重者還可能導致貧血。
3、此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放於瓶內的酒、醋等變質變味。
C. 泡酒的酒瓶要多厚
酒瓶不能選著塑料的,PVC等聚脂類的,需要用玻璃瓶,還得選著純糧食酒。京東上谷養康零添加泡酒專用酒就是純糧食釀造的,經典的玻璃瓶身設計,寬大的瓶口方便加入葯材, 推薦你可以試試,京東有售。
D. 泡葯酒用什麼樣的瓶子泡最好,多長時間為宜,是跑的越久越好嗎
泡酒的話抄,瓶中,玻璃的,陶瓷的襲為佳,千萬別用塑料的,至於泡多久,得看具體的配方,如果是水果類的,那泡個20到30天即可,一般的泡個3到6個月即可,動物類的,特別是有骨頭的,泡個1年左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
E. 泡葯酒用什麼瓶子好。
隨著時代的發展,科技的進步,人們生活水平的提高,由原來的吃飽轉變為現在的吃好。越來越多的人開始關注健康,開始過上養生的生活,於是各種養生保健酒就誕生了。
想喝酒自己釀造設備佔地方還麻煩,還有個簡單的方法那就是購買好的優質的白酒或者黃酒為酒基來泡製各種酒,比如楊梅酒、枸杞酒、人參酒等各種不同的葯酒。
釀酒對發酵容器有講究,那泡酒會不會也一樣呢?不同的容器泡出來的酒口感又會有怎樣的差異,該選擇哪種容器來泡酒最好呢?
泡酒常見的選用玻璃材質的容器較為好。玻璃是無機物,與塑料瓶相比它的化學性質穩定,酒精不會溶解它,不用擔心塑化劑的問題。相對於陶壇,它的結構緊密,密封性好,透明,在泡製過程中可以更清楚的看到過程的變化,不用經常打開就能很好的判定是否泡製好了。
我們在選用玻璃瓶來泡製酒的時候選用瓶壁厚的瓶子,這樣隔熱效果好些,受溫度變化能小些。另外我們在選購的時候根據要泡製的原料不同選用不同類型的玻璃瓶,有的得泡製一段時間後撈出來,不然原料溶解會讓酒變質,影響口感;有的得時間長可以不用拿出來一直泡。如果需要把原料再撈出的選用瓶口大點的,這樣拿出來的時候方便。
現在為了取酒方便,防止來回開蓋跑酒降低酒精度,會在容器底部安裝龍頭,可以直接從龍頭放酒,也不用打開蓋子,有空氣進去,密封效果很好。
泡酒不像釀酒,泡酒需要密封性好的容器,如果密封不好,跑酒酒精度降低了會使泡酒原料感染雜菌變化,密封好酒度高有一定的殺菌作用。
泡製的時候可以時間久點,能讓原料中的有效成分更好的溶解出來,達到我們想要的效果。
選用透明的玻璃瓶泡製要放在陰涼的地方避免陽光直射,有的葯材見光溫高容易變質,影響飲用。
用玻璃瓶泡製葯酒是最理想的容器。
F. 泡葯酒用什麼容器好,普通的玻璃瓶可以嗎
普通玻璃瓶也可以泡酒,但是沒有專用泡酒瓶好,可以試試糖媽三品官泡酒專用酒,這個是專門用來泡酒的,無鉛玻璃瓶,比普通玻璃瓶好用,而且它的酒是無添加的純糧酒,也是適合泡酒的酒質,淘寶有旗艦店。
G. 拿塑料瓶泡葯酒有害嗎
有危害。
1、塑料製品加工過程中引入的一些助劑會在酒精的作用下遷移出來,影響葯效,也損害身體健康。
2、塑料原料本身在生產過程中也會殘留一些小分子的物質,很容易溶解到酒精里,對身體也不好。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料並添加了多種有機溶劑後製成的。塑料瓶廣泛使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為原料,添加了相應的有機溶劑後,經過高溫加熱後,通過塑料模具經過吹塑、擠吹、或者注塑成型的塑料容器。
塑料瓶材料副作用
有報告指出,長期食用被聚乙烯分子污染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等,甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋,對人體健康有百害而無一利。所以,家庭中應使用玻璃器皿來代替塑料製品盛裝調料品等。使用塑料製品時特別要注意,不要接觸醋、清潔劑等,避免陽光直射、高溫等,以免發生化學反應。另外,您在購買塑料餐具時,應當挑選商品上帶有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)標注、裝飾圖案少、無色無味、表面光潔的塑料製品。
健康須知
1、製作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,無毒無害,用於盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響;
2『但由於塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物,則會發生化學反應。長期食用被乙烯污染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等,嚴重者還可能導致貧血。
3、此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放於瓶內的酒、醋等變質變味。
H. 泡葯酒瓶子放那風水好
應該是房子的五鬼位或者大病位,因為葯酒等於是治療的葯物,我們看風內水的,在病位和五容鬼這個位置上一般都是安置葫蘆去化解,因為葫蘆就是古代的葯瓶,裡面裝的都是葯丸,能具有治療病的功能,而且你葯酒的外形也是個瓶狀,所以我們對擬型物品稱之為呼形喝像,就是形同的意思,那麼綜合來講就是建議你放這個位了
I. 啤酒瓶可以泡葯酒嗎
建議泡葯酒一般不使用啤酒
泡葯酒須用高度的白酒