Ⅰ 煮的包穀酒度數低用什麼來可以提升度數
如果說煮的包穀酒度數低，嗯吶，這么這種情況下又如果用來提升度數發，那就是增加它的發酵時間，發酵的時間越長，度數的會相對位置有所增高。
Ⅱ 為什麼用鍋爐烤玉米酒度數那麼低這是什麼原因，有解決的辦法嗎急用，拜託了！！！
蒸汽含水量大，稀釋了酒精濃度，鍋爐結垢後產生汽水共騰，導致蒸汽含水率高，解決方法，給水用軟水，鍋爐除垢！
Ⅲ 包穀酒度數低死了，喝著就像喝白開水一樣沒有酒味能不能泡中葯喝，火都燒不著是不是假酒請問是幾度的酒
包穀酒度數低死了，喝著就像喝白開水一樣沒有酒味。能不能泡中葯喝，火都燒不著回，是不是假答酒，是幾度的酒。我估計是假酒，度數跟啤酒差不多。泡中葯喝肯定沒效果。包穀酒都是好酒，俗話說，酒是糧食精，一斤包穀只能釀三兩酒。有的商家為了賺錢，往酒里兌水，兌酒精，這都是害人的，會遭報應的，前幾天就有往酒里加了工業酒精，讓喜宴變成了喪宴，怎麼不叫人傷心了。買酒還是要到正規商店去買，自己的身體健康最重要的，別貪小便宜吃大虧。
Ⅳ 我想問我家考的小鍋玉米酒為什麼不出酒而且酒精度低
你要是問這個問題的話，你是不是不會釀酒啊，還是第一次釀呢，你要學學才可以，看看人家的，去看看人家都是怎麼做的
Ⅳ 玉米酒和高梁酒度數高的好還是低的好
玉米酒也稱包穀酒，主要是以玉米為釀酒原料釀造而成，玉米酒外觀橙黃色內，澄清透明容，無雜質異物，酒味醇香，味道甘甜。
高粱酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意；又酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。
最高可達70度，比如煮800斤糧食，70度可能夠有30--40斤
我就是傳統做玉米酒的
Ⅵ 自釀的玉米酒酒度低是怎麼回事（不渾濁）
投料加水多、發酵不完全、酒份含量少、蒸餾汽過大、接酒量過多、拉尾時間長等原因，都會使蒸餾的白酒酒精度較低。解決這個問題，主要是發酵要充分，蒸餾時斷花摘酒，酒尾不要接入過多。
Ⅶ 為什麼自釀包穀酒酒精度提不高
充分發酵後，蒸餾可以提高酒精度。蒸餾時掐頭去尾，只取中間段酒用於調味做成品。
發酵酒糟水分不能過大，發酵溫度不能過高，容易產酸，導致出酒率下降。
Ⅷ 燒純糧玉米酒過程中什麼原因會導致酒的度數降低
我沒做過燒酒，不過，估計是有什麼漏氣了，或者有漏酒的了。請認真查查看，很可能有漏的了。
Ⅸ 玉米酒的度數會自動下降是什麼原因
一、粉碎：將玉米曬干或火炕烘乾後，用水碾或粉碎機碾成細末，篩去渣滓。 內
二、攪拌：將過容篩後的玉米芯粉末鋪於曬席上，加溫水攪拌，用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤，攪勻後用手提料有水分感，但又不結團。
三、蒸料：將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下，待汽流上升五分鍾後，把料投入瓶內蒸。操作時應上氣一層，加料一尼，依序加料至瓶口，待蒸到收汗松泡為止。一般4小時即蒸熟。
四、糖化：待料蒸熟，出瓶後攤晾至料溫降到35℃左右時下曲。每100公斤原料，用曲1.75公斤。攪拌均勻後裝入缸或桶內，料溫以30℃為好，糠化18-20小時即成甜味漿液。
五、發酵：為保證原料發酵得好，出缸後再配少許的紅糟，以及曲粉2公斤。等料溫降至30℃，再重回釀缸內發酵。發酵時第一天溫度可達33℃，第二天逐漸低，到第7天出缸時，料溫己降到27-28℃，便可提取蒸餾。
蒸餾：蒸餾過程，開頭要旺火猛攻，中間保持火溫，最後又旺火蒸餾15分鍾，使料自始至終全部蒸出酒。成品的酒度為40-80度，最高50度，色白、氣香、味酵。