⑴ 雞蛋黃酒紅糖的做法竅門
雞蛋黃酒紅糖,首先這個雞蛋可以煎成金黃色的荷包蛋,然後加紅糖,再加黃酒煮一下
⑵ 紅糖醪糟蛋的做法
甜酒就是醪復糟,是用糯米浸泡,蒸米制,和曲,發酵釀制而成。B族維生素豐富,口感純正,氣味芳香,開胃健脾。酒精含量低,熱量高,促進血液循環和消化液的分泌,有助於消化,酒後還能養胃,醪糟蛋里還有高蛋白,是大家喜愛的健康飲品。
說到醪糟蛋,我就王婆賣瓜自賣自誇,你們吃過我做的醪糟蛋,讓你們懷念人生。喝茶前不如來一碗嘛,亮亮劍。
擼起袖子開幹了,醪糟蛋我三分鍾就能搞定。首先我煮醪糟蛋用的是電燒水壺,比灶台架鍋快捷方便。第二做醪糟蛋把握比例不放糖,醪糟和水放一樣多,嚴格按照1:1,這樣好吃又很甜,如果放紅糖,醪糟蛋就是甜酸味了。三是醪糟蛋要沖蛋,不要煮蛋,尤其不要在醪糟蛋里煮荷包蛋,不僅營養打折,還不好喝。我把醪糟按比例放入電水壺,兩分鍾就燒開了,土雞蛋也搗碎了,燒開就沖,三分鍾搞定。撒上幾粒枸杞,金黃金黃的一碗醪糟蛋看上去食慾滿滿。
兩同學立即伸出了大拇指點贊。一勺入口甘甜醇香,贊不絕口,真不知道醪糟蛋製作如此簡單還美味。
醪糟蛋吃了,繼續喝茶,同學兩個還沉浸在醪糟蛋的美味中,都說要把要回去教夫人這樣做醪糟蛋,最好把醪糟蛋。
⑶ 糯米酒加紅糖雞蛋
糯米酒紅糖雞蛋做法
1.鍋內加半碗清水,煮開
2.然後加入米酒,快沸騰時加入小湯圓和紅糖,此時可用中火
3.待小湯圓差不多熟的時候,打入雞蛋
把火再關小一些,慢慢煮熟雞蛋
4.1分多鍾後雞蛋就差不多熟了,關火,裝入碗中
⑷ 怎麼做好吃,紅糖米酒煮蛋的家常做法
用料
米酒(有自己做的更好) 100ml
紅糖 20g
雞蛋 一枚
小湯圓 適量(可不加內)
紅糖米酒煮雞蛋的做法容
鍋內加半碗清水,煮開
然後加入米酒,快沸騰時加入小湯圓和紅糖,此時可用中火
待小湯圓差不多熟的時候,打入雞蛋
把火再關小一些,慢慢煮熟雞蛋
1分多鍾後雞蛋就差不多熟了,關火,裝入碗中
⑸ 怎麼煮糯米酒紅糖雞蛋
糯米酒紅糖雞蛋做法
1.鍋內加半碗清水,煮開
2.然後加入米酒,快沸騰時加入小湯圓和版紅糖,此時可用中火
3.待小權湯圓差不多熟的時候,打入雞蛋
把火再關小一些,慢慢煮熟雞蛋
4.1分多鍾後雞蛋就差不多熟了,關火,裝入碗中
⑹ 米酒荷包蛋做法及功效
米酒,別名: 糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟
營養:
據分析,米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為「液體蛋糕」。
江米經過釀制,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗。
江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群:
適合所有人食用。
1. 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:
1. 在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。
2. 江米酒不宜久存,冬季可將容器放在暖器上保溫,3~4天後也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸,即可延長貯存時間。米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒,滋陰補腎的功效。不含任何激素,防腐劑,是天然食品,對脾弱體虛的人大有補益
長個的時候當然可以吃了,天天吃更好,雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素,是長個時最好的蛋白質來源!米酒煮雞蛋滋補身體,開胃健脾,適合天天吃!
⑺ 紅糖米酒雞蛋的做法
這個是非常容易的,只要雞蛋煮熟去殼,然後加入紅糖。和少量的米酒一起煮15分鍾就可以。