1. 紹興黃酒應怎樣喝
冬天了，燙點福貞酒喝
據聯合國衛生組織統計，少量飲酒的人要比不飲酒的人壽命長，由此可見少量飲酒有助健康。冬天，受氣候影響，萬物閉藏，人體的新陳代謝變緩，血液循環減慢，少量飲酒促進血液循環，有助新陳代謝。在生活中酒的品種五花八門，那麼飲用什麼酒好呢？
隨著人們對健康飲食認識的日益提高，居世界三大古酒之首的黃酒，更越來越受到廣大消費者的喜愛。八十年代營養學家索穎在對黃酒的研究中，發現了黃酒中蘊涵著驚人的營養成份，將它譽為「液體蛋糕」。也是80年代黃酒又以其獨特的醇厚芳香，被列為國宴用酒躋身高堂，得到了國際友人的贊譽。
黃酒有18種以上的氨基酸，內含 8種人體自身不能合成的氨基酸。黃酒的氨基酸含量是紅葡萄酒的三倍；啤酒的9倍，發熱量是紅葡萄酒的3.5倍，啤酒的1.5—2.5倍。此外，黃酒在調和肺腑、活血養顏、祛病延年等方面都有奇特功效。近年來，還研究發現黃酒中含有「抗癌之王」的硒。
那麼，冬天怎樣喝最好呢？黃酒具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味，兼備澄、香、醇、柔、綿、爽，要盡情領略黃酒中的主兼六味，一般加熱後使其六味活躍，才其味無窮。曹雪芹在《紅樓夢》中對煮酒也有研究：「若熱吃下去，發散酒快，若冷吃下去便凝結在內，以五臟去暖它，豈不受害？」 「煮酒論英雄」、「溫酒斬袁良」，「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。」白居易在「天欲雪」的夜晚准備與好友煮酒達旦，說的都是古人煮酒而飲。古人將酒加熱後喝不單得到了完美的主兼六味，也附合現代科學，喝熱酒更有益加速血液循環，容易揮發，容易排泄，截留少，不易醉，而且經加熱後可散發釀造過程中遺留的微量的醛。
黃酒有如此豐富的營養成份、保健作用，不要貪杯才有益健康。孔子認為「惟酒無量，不及亂。」飲酒一定要有節制，各人可根據自己的感受，適量而止。應選飲低度優質黃酒，要小咽、慢飲，不宜大口豪吞。《本草綱目》指出，「酒，天之美祿也。百曲之酒，少飲則和血行氣，壯精禦寒，消愁遺興，避邪逐穢。」總之，古人告誡我們，適量有益， 切不可「三杯通大道，一醉解千愁。」
黃酒燙著喝是一個習慣風俗，40多年前，江浙一帶有規模的酒店裡都設有炭火燙酒鍋和錫串壺，有專門的燙酒師。燙酒師傅將酒客要定的黃酒倒入串壺，根據客人的喜好加入不同比例的姜沫、紅糖，掛在微沸的燙鍋內。當時沒有溫度計，在串壺內插入一支筷，燙酒師傅就憑觀察筷子四周的酒暈來判斷溫度，在認定已達到酒客所需的溫度時，即時遞給酒客飲用。當酒客聞到從串壺氤氳飄來的酒香，迫不及待地喝上一口溫馨醇香，暖而不暴的黃酒時也許真會「天子喚來不上船」。燙酒的風俗60年代初在常熟鄉下集鎮十分普及，虞山鎮西門「永和酒家」，縣南街「太白酒家」都因燙酒技高，生意興隆。吳江農村至今婚喪之事還請燙酒擔服務。
家庭中喝黃酒水浴加熱雖然能喝到黃酒的最佳風格，但有點麻煩。直接加熱升溫快、方便但容易損失酒度和芳香，然而只要用文火加熱，將酒煮到略見翻動即止就可，測溫在50℃上下，完全可以得到水浴加熱的效果。
民間還廣泛流傳自調雞蛋黃酒，將黃酒倒入鍋內加入紅糖，煮到剛沸打蛋入鍋，此法不能煮沸過長，否則會過多揮發黃酒中的酒度和芳香物質，影響風味。在浙東南一帶，至今還將雞蛋黃酒作為產婦必服，據說有排穢發奶之效。喝黃酒也有學問，前人也頗精其道。
黃酒各地都有自己的特色產品，以含糖量可分為甘型、半甘型、半甜型、甜型四大類。以營養成份而論，甜型最高。吳人喜甜，福貞酒應人而生，屬甜型酒，也就是說福貞酒是黃酒中屬營養價值最高的一種。另外，福貞酒在生產過程中有獨無二地加入若干福橘，眾所周知，橘子有開胃理氣、潤肺止咳，還能降低血黏度，對心腦血管疾病有較好的預防作用，因此，它比其他黃酒又勝一籌，是常熟人的福氣。對我們常熟人而言喝點福貞酒不僅和血行氣，消愁遺興，還可翻翻《鏡花緣》定會為道光八年福貞酒就被列為天下美酒而感到自豪，要感謝老祖宗給我們留下這一珍貴的歷史文化遺產。但必須指出只有地道的福貞酒才有上述的營養與滋補功效，才能萌發遐思把我們帶去明清年間。
2. 寧波市區哪裡有紹興黃酒專賣店啊要求正宗的！！我查到了幾家不過不確定怎麼個情況
那個民安路和徐戎路交叉口有一家古越龍山專賣店，就在那個中國銀行旁邊，我專買過古越龍山清醇屬三年，專賣店裡8元一瓶，一箱6瓶，整箱拿45元，優惠三元。超市裡10.8元一瓶，網上的一般10來塊，有價格便宜一點的加上運費還不如超市呢，還不知道真假。高檔的古越龍山我就沒買過了。
3. 紹興黃酒與其他酒的區別
紹興黃酒已經注冊了原產地，所以有自己的標准，買一份標准同普通黃酒的標准內對比一容下就知道了。
至於口味區別，也是有的，比如口感比海派黃酒要醇厚得多。內地（比如湖北）一些黃酒是用小麴生產，紹興黃酒基本上是大麴生產。口味自然不一樣。同其他地區比如江蘇、福建，由於水質、氣候等條件的不同，口感也有很大差別。
4. 紹興的黃酒有哪些種類
紹興黃酒品種甚多，著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
5. 紹興黃酒是不是不符合國家標准竟在裡面找到20多隻蟲子。
紹興來黃酒在黃酒中的源地位就相當於茅台酒在白酒中的地位 但是茅台是一個地名 不是所有的茅台酒都是好酒 也不是所有的紹興黃酒都是正規酒廠生產的
黃酒的國家標準是GB13362 紹興黃酒有更加嚴格的標准 是GB/T17942 因為紹興黃酒有原產地保護，不是隨便哪個酒廠就可以生產紹興黃酒的
正宗的紹興黃酒選用鑒湖水、糯米和小麥為原料，有嚴格的消毒、滅菌的過程，是不會出現樓主反映的那種情況的。像古越龍山、會稽山都是上市企業，古越龍山有全世界最大的中央酒庫，品質一定可以保證的。
有蟲子應該是三種可能：
①那個不是蟲子，是稻穀殼。尤其是壇裝黃酒，封口採用的是泥頭，混有糟糠，不小心掉到九里，會像是蟲子；
②確實是蟲子，但是是屬於後來產生的，由於樓主沒有密封好或者儲存不當，導致在黃酒中滋生了蟲子。黃酒中營養物質豐富，尤其是善釀和香雪帶有甜味，容易吸引蚊蠅等小蟲；
③確實是蟲子，也確實是原先就有的，這樣的蟲子一定是死的，因為釀酒的時候溫度很高，蟲子很難存活的。
6. 25度紹興黃酒有嗎什麼牌子好
黃酒度數都不高的 如果想買的話 還是買古越龍山或者會稽山的
7. 紹興黃酒哪裡正宗多少錢一斤
會籍山，古月龍山品質相對好點，女兒紅口味淡點，去專賣紹興黃酒的店，品質保證點
8. 紹興黃酒太雕和善醸那個好
紹興的黃酒太雕和單男，我認為還是黃酒太雕比較好，感覺口感比那個舒服爽
9. 紹興黃酒多少錢一瓶
正宗的紹興加飯酒，500ml的普通裝在紹興地區要買到大概5元。
10. 紹興黃酒哪裡可以買
您好，你在遂寧的話想買紹興黃酒，
你可以到淘寶上購買啊，
淘寶上有很多店鋪在出售紹興黃酒，
望採納，謝謝