糯米酒泡天冬

A. 冬酒與糯米酒有什麼區別

1、 概念不同

糯米酒：又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

冬酒：以糧食為原料的發酵酒，酒精度低，營養豐富。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。

2、 製作原料不同

糯米酒：主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。

冬酒：釀制冬酒的原料很多，常有的有糯米、高梁、粟米、粟樹籽等。

3、 作用不同

糯米酒：米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。

冬酒：國內同類黃酒中的上品，色澤金黃，氣味清香，口感甘醇綿厚，爽心活舌。具有清涼爽口，消暑散熱的作用。適量飲用，舒筋活絡，振奮精神，消除疲勞，迅速恢復體力。

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米酒的養生小竅門

1．在米酒中打個雞蛋、煮些糯米圓子或加入適量紅糖，滋補效果更佳。

2．女性在月經期前後一周多吃些米酒煮雞蛋，可起到很好的美容豐胸效果。

3．米酒能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。

4．米酒冬天宜熱飲，這樣更能享受到其醇香，驅寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷飲。對血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，米酒以熱飲為好。

B. 糯米冬酒對人有那些好處

糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為專，其味甘、性溫，屬能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
經常吃糯米對人體的好處：
1、糯米對於老人家來說，可以起著很多的作用，因為糯米裡面含有豐富的鈣質，而老年人多會出現骨質疏鬆，所以多吃糯米的話可以很好的幫老年人補鈣，緩解來年人的骨質疏鬆問題。

2、其次，糯米有很好的壯陽作用。糯米裡面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素，是適合於溫補壯強的食物，具有補氣益氣的功效，所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米。
3、最後，由於糯米裡面含有很多的營養元素，尤其是糯米屬於溫性的食物，可以很好的緩解腸胃的虛寒，對身體來說可以預防乏力，所以平時可以多吃些糯米。

C. 天冬怎樣泡酒

直接用酒泡就可以了。要是泡葯之類，建議用高度二鍋頭
效果可以的
二鍋頭是比較純的

D. 關於天門冬泡酒的問題

葡萄酒一般不用來泡東西
一般用白酒來泡

E. 冬天做米酒米要泡多久

酒釀的話看溫度，一般二到三天，如果是徹底發酵的的糯米酒 一般需要八九天後可以過濾，然後密封做二次發酵；
准備工作：
1.把糯米用水浸泡一夜。
2.把酒葯放進一個能封口的朔料袋，封口。用刀柄把酒葯砸碎，再用擀麵杖在上面來回滾，把酒葯碾細。
做法：
1.用飯鍋煮糯米，下的水比平時少一點。 要把飯燒熟但是飯粒比較硬。
2.把糯米飯放入筲箕，在水龍頭下沖，洗去飯粒上粘粘的東西。
3.把糯米飯放入陶瓷容器。每鋪一層飯，撒一些酒葯。最上面撒酒葯和少量溫水。
4.用手把糯米飯壓實，在飯中間鑽一個孔讓糯米酒可以冒出來。
5.容器上面蓋一張保鮮膜 放入烤箱，打開烤箱的燈，幾小時後就可以聞到酒香。24小時後，看到糯米飯好像浮在酒里就可以了。
6.如果不是很著急吃可以不用烤箱,冬天放在暖氣旁邊,3-4天左右就差不多.夏天室溫就足夠了.

F. 天門冬用52度酒怎麼泡酒

泡酒配方一定要對，不然功效就不好了，當然酒也非常重要，我推薦選擇谷養康無添加泡酒專用酒，不但方便，並且這種清香型純糧食酒泡酒效果最好

G. 天門冬可不可以用酒來泡製

可以。

天門冬是大寒之物，只能慢火熬膏或者用酒炮製。天門冬可以用農家釀造版的甜酒或權者日本清酒。泡兩個星期後就可以食用了，每天喝25ml即可。

天門冬塊根含澱粉33%，蔗糖4%及其他多種營養成分。17種氨基酸、豐富的維生素、無機元素、豆固醇、內酯、黃酮、蒽醌及強心苷等成分。

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天冬是百合科天門冬的塊根，性大寒，味甘厚微苦。入肺經、腎經，具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效，歷來用於陰虛燥咳或潮熱盜汗、口乾消渴等病症。

據葯方選錄，天冬被用於治咳嗽、治口乾引起的氣喘、治吐涎沫而咽燥的肺瘙咳嗽、治肺瘺咳膿血症、治老人大腸燥結不通等等。

現代葯理研究也表明，天冬能增強人體網狀內皮系統的吞噬能力，有止血、鎮咳的功效，並且對腸道腫瘤細胞、白血病細胞有一定的抑製作用。不過天冬性偏寒涼，單純氣虛咳嗽或痰濁咳嗽的病人如沒有熱象表現，不太適合使用天冬。虛寒假熱、脾腎溏泄者最忌。另外使用該葯時忌魚腥。

H. 請問做糯米醪糟甜酒泡米冬天是用開水泡還是冷水泡。為什麼我做的醪糟甜酒米吃起有點生。請問怎麼改善，謝

常溫就行啊！話說你沒有蒸嗎？蒸過以後沒有生味啊

I. 你們都是怎麼用天門冬泡酒的，要加點什麼其他的，酒要多少度的各位誰家有泡有的教一下謝謝！

天門冬配阿膠——兩葯同入肺腎二經，均有滋陰潤燥之功。天門冬甘寒多汁，清熱版降火；阿膠甘平滋權膩，補血寧絡。兩葯合用，補清兼施，共奏養陰清熱、滋腎潤肺之功。製作葯酒其實非常簡單，我都是購買谷養康無添加泡酒專用酒製作的，不用另外購買容器，直接把葯材放進去就可以了， 在京 東可以購買到

J. 生地，熟地，麥冬，天冬，茯苓，人參泡米酒的作用，長期吃會長胖嗎

麥冬： 用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。 人參：1.大補元氣 2．益氣固脫 3．益氣生血 4．益氣補肺 5．益氣養心6．益氣補腎 7．益氣養陰 8．益氣溫中9．消炎抗癌 10．雙向調節 11．抗老延年生地：滋陰清熱；涼血補血。主熱病煩渴；內熱消渴；骨蒸勞熱；溫病發斑；血熱所致的吐血；崩漏；尿血；便血；血虛萎黃；眩暈心悸；血少經閉。 脾虛泄瀉、胃虛食少、胸膈多痰者慎服。《雷公炮炙論》：勿令犯銅鐵器，令人腎消並白髭發，損榮衛也。《本草經集注》：得麥門冬。清酒良。惡貝母。畏蕪荑。《品匯精要》：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《醫學入門》：中寒有痞、易泄者禁。 熟地：補血滋潤；益精填髓。主血虎萎黃；眩暈心悸；月經不調；崩不止；肝腎陰虧；潮熱盜汗；遺精陽痿；不育不孕；腰膝酸軟；耳鳴耳聾；頭目昏花；須發早白；消渴；便秘；腎虛喘促。 脾胃虛弱，氣滯痰多，腹滿便溏者忌服。天冬：功能主治 養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘、白喉。五味子：收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。