㈠ 玉米粥的做法
食材准備
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜 製作步驟
1、玉米粉60克用牛奶回調成糊,鍋內加適量答水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
食材准備
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。 玉米粥1
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。 製作步驟
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鍾取出,稍涼後,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。 2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法三
食材准備
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。 玉米粥
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
製作步驟
1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鍾,並用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後餵食。
㈡ 做玉米粥的方法
玉米的做法,五穀雜糧太難吃?學會這樣做,我家孩子每天吃
其實要把玉米做的好吃還是要很多訣竅的,現在的人們都講求健康,日常飲食中怎麼少得了粗糧。可是很多人都覺得五穀雜糧口感很差,其實是方法方式不正確做錯了,五穀雜糧這樣做也很好吃,在搭配榨菜等我家每天早上都要來一碗,孩子也不再挑食。
玉米搭配土豆的做法配方,希望對您有幫助!
玉米土豆粥的做法:
食材清單:
土豆 120克;
洋蔥 1/4個;
香葉 1片;
色拉油 15克;
玉米 3根;
牛奶 300ml;
鹽 少許;
黑胡椒碎 少許
白砂糖 適量
蘋果 半個
做法步驟:
1,甜玉米去掉外殼,清水洗凈後,用手順著玉米棒子,將玉米粒瓣下來,蘋果去皮分半切成顆粒。
2,土豆用鋼絲刷刷掉表層皮,切成小丁,洋蔥用清水浸泡5分鍾後切成碎粒(浸泡後的洋蔥切起來不會太辣眼睛)備用。
3,色拉油15克放入鍋中,5成熱放入洋蔥碎爆香大火。放入土豆丁、玉米粒和蘋果香葉,翻炒均勻。
4,1杯清水+適量白砂糖(根據自己喜好加入,我們喜歡吃甜一點),煮至土豆丁熟軟後關火(用筷子能輕松插入),倒入碗中靜置晾涼,香葉去掉。
5,將做好的材料連湯倒入攪拌機中,再倒入牛奶(也可以用酸奶)一起攪拌成糊。
6,將汁倒入鍋中,大火煮開(期間不斷攪拌,防止粘鍋),然後轉小火加熱煮至濃稠加入鹽、黑胡椒碎調味,趁熱享用。
7,美味營養的玉米土豆粥就做好了。
酸甜可口的粗糧非常好吃又去除了粗糧顆粒感,家裡有小孩的可以試試
㈢ 用玉米粉怎麼做米酒
酒釀玉米糊的做來法
1.
准備好玉米粉和自自製的甜酒釀
2.
玉米粉中放入少量水攪勻成糊狀
3.
玉米片和枸杞過一下水
4.
鍋中燒開水,倒入玉米粉糊煮熟,煮的時候要攪動防止粘鍋
5.
加入甜酒釀略煮
6.
加入玉米片略煮
7.
加入枸杞略煮
8.
最後加入白糖調味即可
烹飪技巧
1、煮玉米粉糊的時候要不停攪動防止粘鍋;
2、酒釀不需要煮太長時間,否則就失去了風味。
㈣ 玉米糝粥的具體做法
玉米糝粥的具體做法是將食材准備好,加入適量的水,煮一會即可完成。
主料:玉米糝(黃)80克
輔料:水650克
1、80克粗玉米糝。
㈤ 玉米粥有哪些做法
玉米粥的N種做法
做法一
主料:玉米面(黃)100克 黃豆粉15克
做法:在水快要煮開的時專候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,屬趁微溫時服用。
做法二
主料:玉米粉60克 牛奶500ml 雞蛋1個 白糖5克或蜂蜜5克
做法:
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。
調料:清湯750克 精鹽1.5克 味精1克 白糖2.5克 橄欖油15克 菱粉(豆粉)75克
做法:
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鍾取出,稍涼後,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入橄欖油推勻,起鍋裝碗上席。
做法四
主料: 牛奶250克 玉米粉50克
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法:1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鍾,並用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後就可以吃了
㈥ 糯玉米粥的做法
做法就是准備好玉米 還有一些豆子 鍋里放入水 小火慢燉一個小時就可以了 這樣做出來的玉米粥特別的軟糯
㈦ 玉米粒粥的做法
1.在超市買的乾的碎玉米
2.然後把玉米和大米一起放下去,加水,煲好就可以了
㈧ 玉米餷粥如何煮
食材
主料來:細玉米碴100g
輔料:白砂自糖適量
步驟
1.准備這款粥所需要的玉米碴;
2.玉米碴用清水浸泡半小時,淘洗干凈;
3.洗凈的玉米碴放入鍋中;
4.向鍋中加入清水;
5.水量為玉米碴的3倍左右;
6.大火煮開,轉小火煮半小時;
7.加入適量糖調味即可。
小貼士
1. 玉米碴比較硬,需要提前浸泡;
2. 加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。
㈨ 玉米粒粥怎麼煮
經常吃粗糧抄對身體好襲,這個地瓜玉米粥也是小時候常喝的。
主料4人份
紅薯半根
玉米糝(黃)150克
輔料
清水適量
步驟1地瓜玉米粥的做法大全
准備好食材
步驟2地瓜玉米粥的做法圖解
紅薯洗凈去皮,切小丁,玉米糝洗一遍
步驟3地瓜玉米粥的家常做法
准備好鍋子,放入地瓜粒,我用了電壓力鍋來熬,這樣更軟糯一些,如果沒有可以砂鍋多熬一會,也是可以的
步驟4地瓜玉米粥的簡單做法
加入玉米糝
步驟5地瓜玉米粥怎麼吃
根據自己喜歡的濃度加入適量的水
步驟6地瓜玉米粥怎麼做
選擇八寶粥程序,開啟壓力鍋
步驟7地瓜玉米粥怎麼炒
熬好的粥很粘糯,我喜歡厚厚的粥,喝起來很有滿足感
步驟8地瓜玉米粥怎麼煮
紅薯和玉米的香味混合在一起,甜甜的很好喝
成品圖
烹飪技巧
水要適量,根據自己的喜歡放就好