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魯迅紹興黃酒

發布時間:2021-02-11 10:53:28

1. 魯迅筆下的 酒文化

酒是魯迅小說中不可或缺的因素,其作用在渲染氣氛、分析人物、深化主回題中得以體現。酒作為答特定文化的化身,具有強烈的民俗色彩,而飲酒行為背後所體現的酒神、日神哲理.
酒文化在魯迅的作品中起重要作用:《孔乙己》的飲酒演繹出舊知識分子的悲劇;《祝福》女主角都成為男權祭酒的祭品;《風波》中趙七爺把政治當成下酒菜……。酒使兩人作品極富文化內涵,酒館吧台提供了透視國民「社會病症的門診室」

2. 紹興黃酒的文化

黃酒作為我國歷史最悠久的酒種,經過歷代炎黃子孫幾千年的養育和呵護,已經與中華民族文化相融相隨、密不可分,同時,黃酒又承載著中華民族文化中的一種禮儀、一種精神、一種藝術、一種習俗。
(一)禮儀規范——黃酒之本
黃酒是作用於精神的東西,可使人為善,也可使人為惡。酒雖有利弊,但適度把握,裨益頗多,酒功能有三:一可解除疲勞,恢復體力;二可葯用治病,滋補健身;三可成禮。中國儒家主張的禮治與黃酒的溫文而雅可謂是一脈相承,有著異曲同工之妙。
在中國古代,祭祀是君王向臣民推行禮治的示範,它體現出來的是上下尊卑的等級名分,直到今天,酒宴席位的尊卑有別,仍然是以禮為核心的。經過千百年的洗禮、沉澱,酒禮約定俗成,自覺不自覺地成為各個階層人士的一種行為規范,滲透到倫理道德、風俗習慣等各個方面,紮根形成了古樸厚重、生生不息的酒禮文化。
(二)膽劍精神——黃酒之魂
正如俄羅斯人與伏特加,法國人與白蘭地,黃酒也正是中國民族精神的寫照。儒家主張人們應該以「齊家、治國、平天下」 為努力方向,要有為社會大眾貢獻才智的人生價值取向和不怕艱險、百折不撓的膽劍精神。從古到今,儒家思想的探求者努力進取、一往無前的人生態度和價值觀念,從黃酒得以見證,借黃酒得以升華。
2500年前的越王句踐卧薪嘗膽,十年生聚,十年教訓,投醪勞師,一舉滅吳,報仇血恥。在稱霸中原後,句踐置酒文台,舉酒慶功。「鑒湖女俠」秋瑾把酒拔劍,「吾輩愛自由,勉勵一杯酒」,與黑暗勢力決斗,不愧為一代女豪傑。徐渭才華橫溢,倔強不馴,不畏權貴,杯不離手,醉中作畫,留下不朽之作。與徐渭一樣,當時紹興一大批文人進入官府當官,他們作為儒生這樣一個特定的知識群體,「學而優則仕」,抱負「治國平天下」的理想。他們有智有謀,剛柔並濟,如同黃酒之秉性,不會輕易為五斗米折腰,道不同不相為謀,和則用,不和則去。正如清代袁枚《隨圓食單》中贊美:「紹興酒如清官廉吏,不參一毫假而其味方真;又如名士耆英,閱盡世故而其質愈厚。」袁老夫子把黃酒比作廉吏,不僅是對黃酒的由衷贊嘆,更是對黃酒之魂的精闢提煉。
(三)文學藝術——黃酒之韻
濃濃的黃酒中滲透著無數名人趣事美談,黃酒史其實是一部人文史,具有強大的文化張力。
在紹興,飲酒者並不都是文人,但文人大多都嗜酒,紹興黃酒的美味陶醉了諸多文人墨客、名人志士等千古風流的人物,演繹了無數人文佳話。最令人稱道的當屬「曲水流觴」這一千古風雅酒會。東晉永和九年,大書法家王羲之和當時名士謝安、孫綽、許詢、支遁等四十二人在會稽(今紹興)蘭亭舉行了一場別開生面的詩歌會,曲水流觴,即興賦詩。王羲之更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》,傳說王羲之後來多次書寫都不能達到原來的境界,不僅表明藝術珍品需在天人合一的環境下造就,也在一定程度上表明了酒的神力。唐宋大詩人大詞人對酒也情有獨鍾,經常借酒作詩抒情。賀知章晚年從長安回到故鄉,寓居「鑒湖一曲」,飲酒自娛。李白《重憶》中「稽山無賀老,卻棹酒船回」,表達了他對賀知章的深深懷念之情。陸游曾自稱「放翁爛醉尋常事」,他在《醉中書懷》一詩中寫到:「平生百事懶,惟酒不待勸」,表達了他對酒的喜愛之情。然而說到文人,不能不提近代的大文豪魯迅,2012年凡來紹興的遊客,都要光顧他筆下的咸亨酒店,學一學孔乙己摸樣,買一碗紹興黃酒、一碟茴香豆,慢慢體會一下其中的意境。酒以城而名,城以酒而揚,紹興黃酒已經成為紹興一張金燦燦的名片。

3. 魯迅和酒

[編輯本段]魯迅簡介
魯迅(1881.9.25—1936.10.19),原名周樟壽,後改名周樹人,字豫山,後改為豫才,我國現代偉大的無產階級文學家,思想家,革命家;世界十大文豪之一。後發表第一篇白話小說《狂人日記》時正式用筆名——魯迅。被譽為現代文學的一面旗幟。他的著作主要以小說、雜文為主,代表作有:小說集《吶喊》《彷徨》《故事新編》等,散文集《朝花夕拾》(原名《舊事重提》),散文詩集《野草》,雜文集《墳》《熱風》《華蓋集》《華蓋集續編》《南腔北調集》《三閑集》《二心集》《而已集》等。
魯迅的小說、散文、詩歌、雜文共數十篇(首)被選入中、小學語文課本等,已成為家喻戶曉的藝術形象小說《祝福》《阿Q正傳》等先後被改編成電影。北京、上海、廣州、廈門等地先後建立了魯迅博物館、紀念館等,同時他的作品被譯成英、日、俄、西、法、德等50多種文字,在世界各地擁有廣大的讀者。
魯迅以筆為武器,戰斗一生,被譽為「民族魂」。毛澤東評價他是中華文化革命的主將。「橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛」是魯迅先生一生的寫照。
[編輯本段]魯迅的生平和創作
魯迅於1881年出生在浙江紹興一個官僚地主的家庭里,但在他13歲那年,他的原來在京城做官的祖父因科舉舞弊案入獄,此後他的父親又長期患病,終至死亡,家境敗落下來。家庭的變故對少年魯迅產生了深刻的影響。他是家庭的長子,上有孤弱的母親,下有幼弱的弟妹,他不得不同母親一起承擔起生活的重擔。天真活潑的童年生活結束了,他過早地體驗到了人生的艱難和世情的冷暖。他經常拿著醫生為父親開的葯方到葯店去取葯,拿著東西到當鋪去變賣。在過去家境好的時候,周圍人是用一種羨慕的眼光看待他這個小「公子哥兒」的,話語里包含著親切,眼光里流露著溫存。但現在他家窮了下來,周圍人的態度就都變了:話語是涼涼的,眼光是冷冷的,臉上帶著鄙夷的神情。周圍人這種態度的變化,在魯迅心靈中留下的印象太深刻了,對他心靈的打擊也太大了,這使他感到在當時的中國,人與人之間缺少真誠的同情和愛心。人們是用「勢利眼」看人待物的:對有錢有勢的人是一種態度,對無錢無勢的人又是另一種態度。多年之後,魯迅還非常沉痛地說:「有誰從小康人家而墜入困頓的么,我以為在這途路中,大概可以看見世人的真面目。」《〈吶喊〉自序》

4. 紹興盛產什麼,小學生魯迅讀本

紹興盛產女兒紅黃酒,就是一種黃酒

5. 有浙江紹興的朋友嗎知道紹興有名的四種黃酒是哪四種嗎

紹興黃酒四大傳統品種為加飯、元紅、善釀、香雪,至今如此。如何分辨黃酒的優專劣?一般以色、香、味屬、格來評定,色指的是顏色,紹興黃酒主要呈琥珀色,透明澄澈,使人賞心悅目;香是香氣,指是否有誘人的馥郁芳香;味是味道,格指酒的風格。 加飯是以元紅為酒基,在原料配比中減少配水量,增加「飯量」(與元紅相比較),顧名思義是多加原料的意思,此酒屬半干型酒,酒質特純,色澤橙黃,清澈透明,具有濃郁酒香,味醇厚爽口。 元紅酒是紹興酒的代表品種,元紅酒名稱的由來,是因舊時在壇壁外塗朱紅色而得名,屬干型酒,此酒色澤橙黃清亮,具特有芳香,味甘爽微苦。 善釀酒名稱中的「善」是良好之意,「釀」是酒娘或酒母,包含有母子之意,所以善釀就是品質優良的母子酒,此酒屬半干型酒,深黃色,其香芳郁,質地特濃,口味甜美。 香雪酒在釀制時,不加促使酒色變深的麥曲,只用白色的酒葯,所以糟粕色如白雪,故稱香雪酒,該酒是以陳年糟燒代水釀成的雙套酒,屬半甜型酒,酒液淡黃清亮,芳香幽雅,味醇濃甜。

6. 紹興是一個與魯迅、蔡元培、秋瑾……等人物密不可分的地方。獨特的台門建築、紹興黃酒的悠久、精緻的烏篷

紹興是一個與魯迅、蔡元培、秋瑾等人物密不可分的地方。獨特的台內門建築、悠久的紹興黃酒、精緻容的烏篷船、小小的氈帽,構成了獨具特色的景緻。另外,關於大禹、王羲之、陸游與唐婉的故事,讓這個城市充滿了傳統文化的風韻和浪漫的色彩.

····你發紹興幹嘛。……與等 沖突,去掉。 黃酒改悠久的紹興黃酒。 形容詞在前面。

7. 魯迅紀念酒 報價

人們一抄度議論紛紛的魯迅紀襲念酒終於露面了——由古越龍山紹興酒有限公司生產的首批2000盒魯迅紀念酒於14日上市。

經魯迅之子周海嬰授權、「古截止龍山」生產的魯迅紀念酒,其全名為「紀念魯迅紹興酒」。古鉛色宜興陶瓷做成的酒瓶分兩個部分,瓶蓋是一尊魯迅半身雕像,上有「魯迅(1881--1936)」字樣;瓶身是雕像的基座,中間是「魯迅」兩個大字,旁邊有「紀念」和「紹興酒」字樣。

8. 魯迅的哪些作品中提到了紹興特產

好像是這幾種。。應該是茴香豆在孔乙己中被提到了。

9. 有關紹興黃酒的歌謠

老酒糯米做,
吃了變糯糯。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
糯糯鼾聲響,專
困到大天亮。
天亮老屬鴨醒,
雄雞罵婆娘。
婆娘胭脂厚,
眼淚沖出溝。
老滿來拆勸,
銀子賠十兩。
嫁妝有本錢,
去勾光棍頭。
光棍抱酒壺,
夜夜喊爹娘。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。
老酒糯米做,
吃了變糯糯。

還有很多的啊

10. 紹興黃酒從什麼時候起成為歷代貢酒

紹興不但有名酒,更出名人,名城、名酒、名人相得益彰。據《吳越春秋》記載,勾踐七年(即公元前490年),勾踐從吳國返回越國,召范蠡築城,並以酒為韜略 ,積蓄國力;「生丈夫(男孩),二壺酒,一犬;生女子,二壺酒,一豚(小豬)」(《國語·越語》)把酒作為獎勵生育的獎品文章來源中國酒業新聞網,助他恢復國力。勾踐在公元前473年出師伐吳雪恥, 三軍師行之日,越國父老敬獻壺漿,祝越王旗開得勝,勾踐「跪受之」,並投之於上流,令軍士迎流痛飲。士兵感念越王恩德,同仇敵愾,戰氣百倍,人百其勇,無不用命,奮勇殺敵,終於打敗了吳國。投醪勞師的故事亦由此長傳不朽。 南北朝時,紹興所產的酒已從濁醪發展為「山陰甜酒」。南朝梁元帝蕭繹在《金樓子》一書,(對其11歲時在會稽喜飲「山陰甜酒」有記載:)「吾小時,夏日夕中降紗蚊綯,中有銀甌一枚,貯山陰甜酒,卧讀有時至曉,率以為常」。清人梁章鉅在《浪跡續談》中認為紹興酒是以「山陰甜酒」開始的,「彼時即名為甜酒,其醇美可知」。紹興酒引得無數名人歸至,晉王羲之、謝安、孫綽等;唐賀知章、李白等;宋王安石、蘇東坡等當數其中最有名的,白居易在《和微之春日投簡陽明洞天五十韻》中雲:「醉鄉雖咫尺,樂事亦須臾」。從此,越州以「醉鄉」之名傳頌遐邇。公元1131年,南宋政府改越州為紹興,才有了後來「紹興酒」的稱謂,並一直沿用至今。清時的徐文長、李慈銘等,近代的蔡元培、魯迅、秋瑾更是飲酒、愛酒、頌酒…… 城中處處見酒家,老百姓生活中酒是必不可少的,可以說生活中處處有酒,時時有酒。長期的人文歷史影響著、傳承著紹興酒的歷史、技藝、文化並改善著紹興的釀酒人文環境、氣氛、風俗等,故有「天下黃酒源紹興」之說法,這個源字有兩層意思,一是紹興黃酒歷史源遠流長、千年而不衰、名譽全球;二是紹興黃酒出於紹興,興於紹興,獨特典型的黃酒風味成為中國黃酒的傑出代表。這是紹興特殊的地理環境、人文等綜合因素的結果。 紹興特殊的地理環境、氣候、水質、人文等因素使得紹興酒流傳千年而至今不衰,值得後人繼續去探索、研究。

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