⑴ 泡阿膠的黃酒是什麼酒,超市有賣嗎, 最好告訴具體的名字
我用的是五年陳的黃酒.瓶裝的
你一般挑古越龍山或者塔牌或者鑒湖買就不會錯版.
不要買袋裝的,那是料權酒.不好
一般一瓶也就五六塊..
http://www.tianya.cn/techforum/Content/96/540188.shtml
⑵ 黃酒是什麼酒啊,都說黃酒泡阿膠,可以用自己釀的米酒泡嗎 我已經用米酒泡了,不知道好不好,請你們幫幫
黃酒是米釀造的,但不是自己造的啊,自己加甜酒麴造的那是酒釀,不能用來泡阿膠。常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,隨便哪種都行。
⑶ 怎樣用阿膠泡黃酒那種黃酒好
建議:這位朋友你好,根據你所說的情況,可以用黃酒來熬阿膠或是內蒸阿膠,這容樣制過以後,會容易吸收而且口感也不錯。 熬制阿膠膏的操作步驟是這樣的,將阿膠,冰糖單獨打成粉,黑芝麻,核桃仁炒香備用。可以選擇雙宮燈黃酒,半斤阿膠倒入一瓶黃酒,混勻後開始加熱煮沸,然後小火慢煮,直到出現掛鏟的現象。最後倒入黑芝麻,核桃仁攪均。倒入托盤中放涼切塊服用。
⑷ 泡阿膠用那種黃酒好
德食和飲黍米老黃酒,採用嶗山地下泉水和內蒙有機黍米,經北方民間傳統工藝,酒缸密封,深藏於地下酒窖,自然發酵,口感醇厚,回味無窮。
尤其適合泡阿膠,是海王星辰、醫保城等眾多連鎖醫葯指定的熬阿膠專用黃酒。
⑸ 黃酒泡阿膠,什麼樣的黃酒好
泡阿膠的比較好的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,紹興黃酒
⑹ 黃酒能泡啊膠嗎 黃酒分為那幾類
黃酒是用糯米加黑曲或紅曲做的釀造酒,好的黃酒酒味甘醇,酒精度較低,一般在18度以下。而一般點的黃酒常做料酒,以去除一些菜中的膻腥味,如魚、肉等。阿膠也有一定的腥味,用好點的黃酒泡阿膠是不錯的選擇,好黃酒有紹興的加飯、女兒紅,金華的壽生等。最好選陳酒,香味較好。
⑺ 什麼牌子的黃酒泡阿膠最好可以用花雕酒或是古越龍山來泡嗎
用阿膠250克,黃抄酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
本方適用於一般血虛症。
http://hi..com/hzzccn/blog/item/aaaebf38c304e4c6d56225bd.html
http://ke..com/view/27587.htm
⑻ 黃酒能泡阿膠嗎是哪種黃酒
指導意見:
這種情況一般的情況往往是可以採用中葯調理治療 的。 需要中醫的具體的辯證的。葯酒也需要中醫的具體的辯證選擇的。
⑼ 泡阿膠用哪種黃酒
即墨黃酒,紹興黃酒都可以。
⑽ 處理阿膠的黃酒要用什麼黃酒
一般用
紹興黃酒
或者是南陽老黃酒!浸泡方法不是這么簡單,而是先把黃酒加熱後浸泡阿膠!