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望仙糯米酒

發布時間:2021-02-10 17:02:03

⑴ 峽山望仙埠社區紅署回收誰知道是不是真的

最近在重慶,因為工作的原因,跟不少火鍋店有了接觸。在跟各個火鍋店老闆談回到底油回收的問題,他答們給我的是這樣的回底油回收是他們火鍋工藝的一個必須,可以肯定的告訴你,從5星級酒店提供的火鍋到路邊的串串,用的都是回收的底油,這其中不僅僅是一個成本的問題,還有一個「老油」的問題,這些油每天收回來過濾之後要重新熬制,可以說店開的越久的,回收次數越多的,味道約好,有點老湯的意思。現在國家食品安全查的緊,衛生部門要求他們杜絕老油現象,他們很為難,倒不是為了成本問題,大不了收鍋底費收地高一些,關鍵是味道再也達不到以前的味道了,會影響生意。我不知道他們是不是強詞奪理,但可以肯定的是,我們以前吃的火鍋都是回收的底油,想想也是惡心。所以以後不再吃了。

⑵ QQ三國那醉月望仙和超辣

醉仙望月:真純,含笑三步跌超辣:英雄淚,海辣百川效果: 海辣百川:雖然只專是腌制的小辣椒,不過據說屬即使在蜀國也只有一百人敢吃,吃後5分鍾內增加物理傷害力10點。 英雄淚:英雄也會被它辣出眼淚,因為辣椒炒辣椒實在是太辣了,好處是可以5分鍾內增加物理傷害力20點。 真純:第一鍋燒出來沒有勾兌過的酒,和酒精差不多,喝後可以在3分鍾內增加法術傷害力8%。 含笑三步顛:意志不堅定的飲用者常常走上三步後就醉倒在地,要是你沒醉,可以在3分鍾內增加法術傷害力20點。

麻煩採納,謝謝!

⑶ 揚州酒文化史

《李太白全集》卷一五《廣陵贈別》詩雲:「玉瓶沽美酒,數里送君還。」這是有酒仙之稱的唐代大詩人李白對揚州酒的贊譽。至於唐以前的古揚州產什麼名酒?筆者未見史料中的文字記載,難以敘述。但近年來揚州一帶出土的大批與酒有關的文物,如漆制羽觴(即酒杯)等,使我們知道早在漢代,揚州這塊土地上的民眾,就己經有酒的釀造和酒的飲用。

關於揚州產名酒,最早的記載是在宋代。蘇東坡在揚州做過太守,他在《東坡前集》卷一四《泗州除夜雪中黃師是送酥酒二首》中雲:「揚州雲液卻如酥 」。卷一六《次韻劉貢父省上》又雲:「花前白酒傾雲液」。當時淮南一帶稱糯米酒為白酒,估計蘇東坡所說的「雲液酒」也是一種糯米酒。有關「雲液酒」,宋人的記載還有多處,如晏殊《珠玉詞 ? 望仙門》雲:「仙酒斟雲液,仙歌繞梁虹」。陸游《劍南詩稿》卷三八《庵中晨起書觸目》雲:「朱擔長瓶引雲液」,並有注雲:「雲液,揚州酒名,近淮帥餉數十樽。」可見,當時揚州的雲液酒還是久負盛名的。

自宋代以後,揚州歷代都有名酒。元代,揚州有葡萄酒。《雁門集》卷七《蒲萄酒美鰣魚味肥賦蒲萄歌》雲:「揚州酒美天下無,小槽夜走蒲萄珠。金盤露滑碎白玉,銀瓮水暖浮黃酥。」明代,揚州有雪酒。王思任《避園擬存詩集、揚州清明曲》雲:「酒旆翩翩紅雨溝,小楊水檻亦風流。醇濃雪酒饒誇珀,一割雞豬十斛油。」清代,揚州有木瓜酒。阮元《廣陵詩事》卷八記載:「吾郡酒以木瓜著名,蓋釀熟,以木瓜漬之也,出高郵者尤佳美。」

歷史上的高郵一直是名品酒的重要產地,除木瓜酒外,還有五加皮酒、蒿酒等,只是近代以來,高郵的名品酒逐漸消失了。寶應的釀酒業倒是興起了,明清,寶應有「喬家白」酒,當今有「五瓊漿」酒,在江淮一帶都是很受歡迎的。

名酒當然是酒坊生產,但揚州普通百姓也會釀造土酒。《揚州畫舫錄》卷十三即雲:釀酒「城外村莊中人善為之,城內之燒酒,大抵俱來自城外,驢駝車載,絡繹不絕。」百姓人家自釀的酒,多用米、麥為原料,用米作麴的叫「米燒」,其味甘美。用麥作麴的叫「麥燒」,其味苦烈。另外「高粱、蕎麥、綠豆均可蒸,亦各以其谷名為名」。揚州人家釀酒,通常是農歷六月開始「造麯」。八月新酒釀成。新酒上市,城裡各酒肆便「擇日貼帖」,謂之「開生」。城裡百姓爭相購買,以嘗新釀,謂之「嘗生」。新酒一直可以賣到第二年的二月,驚蟄後便告截止,又謂之「剪生」。

酒肆和酒客

舊時,揚州的大小酒肆與茶肆一樣,也是遍布城區的主要街巷,有的還把酒肆設在北郊的風景游覽線上,《揚州畫舫錄》卷一中記載了康熙年間揚州北郊的酒肆:「北郊酒肆,自醉白園始,……野園、冶春社、七賢居、且停車之類,皆在虹橋。」到了民國年間,酒肆多集中在轅門橋一帶,比較有名的有:多子街上的萬茂、左衛街上的源茂、轅門橋的泰康、教場的一品香、教場街的大源等。

舊時酒店裡打酒是用竹筒製成的「酒端」,「酒端」有大有小,大者可量酒一斤、二斤,小者可量酒一兩、五錢。「酒端」整齊排列在酒缸上方,自成特有的景觀。酒店外的招幌更為惹人眼目,如今這種酒幌不多見了,但《揚州畫舫錄》里有描繪:「閣外,日揭簾,夜懸燈。簾以青白布數幅為之,下端裁為燕尾,上端夾板燈,上貼一『酒』字。」看到這幅招幌,再看看周圍的店鋪和人群,那就是一幅揚州的「清明上河圖」了。

若是在酒鋪里,那又比酒肆更為有趣熱鬧,幾乎可以與魯迅筆下的「咸亨酒店」相比擬。《揚州畫舫錄》卷十三中記述:「鋪中斂錢者,為掌櫃,燙酒者為酒把持。凡有沽者,斤數,(由)掌櫃唱之,把持應之。遙遙贈答,自成作家,殆非局外人所能狡辯。」李斗描寫的大概是一家中等規模的酒鋪,店鋪里有「掌櫃唱之,把持應之」,且在店堂里「遙遙贈答」,那種熱鬧的氣氛就足以撩起好酒者的酒興。

舊時,揚州的好酒者也是精通飲酒之道的,這與喜好「皮包水」的茶客精通茶道一樣。《新廣陵潮》第六回中便描寫了揚州西門外小酒鋪里的一位老酒客,更為有趣的是,書中還記敘了這位老酒客喝酒、嘗酒的秘訣:

……來人是誰?便是孫大鼻子。孫大鼻子掛的吃酒招牌,便是一個大而且赤的鼻子。老闆忙道:「孫先生,怎麼這幾天不到小店來吃酒?昨天正開著一壇陳酒,幾個老主顧都吃得舔嘴咂舌,偏是你不來,錯過了這壇好酒。」孫大鼻子聽得「好酒」兩個字,舌底已湧出讒涎,不由的釘住了兩只腳。

……一會兒老闆溫了一鏇子酒來,倒落碗里,恰恰倒滿,一些兒不剩。原來酒碗底下早墊著一個銅元做高底,這也是老吃酒的一種秘訣。只為酒肆裡面的桌子沒有一張放得平平的,桌子放得不平,桌子上的酒碗當然也跟著不平,那麼倒酒的當兒,只要碗的一邊滿了,便不好再倒。鏇子里多少總有些余剩,這便是酒店老闆的一種餘利。

老酒客熟知老闆的把戲,把碗墊平了,老闆也就無弊可作了,所以,舊時揚州的老酒客有句俗話,叫「十桌九不平,只怕碗底襯」。老酒客對酒的優劣也有評判的標准,書中的孫大鼻子也有秘訣:

孫大鼻子湊頭下去,把嘴唇在碗邊碰了一碰,連咂幾咂,酒味中間略帶些苦。忙道:「老闆,你不說謊。今天的酒味卻不錯,略帶些苦。我們吃酒人有個嘗酒的秘訣:味中帶些苦者,上也。帶酸者,中也。帶甜者,下也。前幾天往周小喜子那邊喝酒,上口時,總是甜津津的,回家去渴得要死。來朝起身,兀自頭疼腦脹,百般不快活。

揚州的酒客也是各色人等都有,孫大鼻子可算本世紀初揚州下層市民的代表。喝酒喝出孫大鼻子的這種功力,也算得上是一名名副其實的 「酒徒」了。

酒宴習俗

清人林書門在《續揚州竹枝詞》雲:

生涯是聚大家風,總在因人成事中。

到底排場終是大,不甘小技效雕蟲

林書門的這首詞,寫出了舊時揚州人在社會交往中的一個重要觀念,認為:社會上的任何事情――即詞中所雲的「生涯」――都是「因人成事」的,成功與否,就在於各人怎樣操辦。而這種操辦,不是靠個人單槍匹馬地亂闖,而是要靠在社會交往中團聚起來的力量,只有這樣,才能成就大事。大概古往今來的揚州人都有這樣的認識,所以,揚州人在社會交往中一直注重禮儀,注重排場。

酒宴,是進行社會交往的重要形式,注重禮儀,注重排場的觀念,在揚州人的酒宴上得到了集中的體現。

揚州有句俗話叫:「居家不可不省,待客不可不豐」。用盛宴招待客人,這已成為歷代揚州人的待客傳統。即便是尋常百姓之家,平時省吃儉用,但是一有貴客光臨,便不惜破費,排場一定要大,酒宴一定要豐,好像只有這樣才是應盡的待客之禮。《揚州府志》即指出:「涉江以北,宴會珍饈之盛,揚州為最。民間或延貴客,陳設方丈,伎樂雜陳,珍饈百味,一筵破數千金。」

揚州人家設宴請客不僅花費多,請客的事由似乎又特別多,舉凡紅白喜事,或添丁,或祝壽,或砌房進宅,或接風餞行,甚至今人的孩子上大學,個人評職稱等,都有酒宴相邀之舉。

當然,酒宴的檔次、規模和形式,也因社會的變遷而有變化,因經濟的貧富而有差異。過去,尋常待客有「三碗六盤」之禮,而豐盛的酒宴則又有「七簋兩點」之禮,《邗江三百呤》卷九雲:「(三碗六盤)此尋常待客也,講究飲食(之)家,口味各出其奇」。「(七簋兩點)此宴客豐盛席也,相沿己久。」近現代,揚州民間的家宴又有「五碗八碟」之說,五碗,指四個燒菜一個湯,寓意「五福臨門」。八碟,是指四個冷盤,四個熱炒,寓意「事事如意」。而現今的宴席發展為六個冷盤,六個熱炒,謂之「六六大順」。另外還有兩個燒菜,兩道點心,一個甜羹,一個頭菜,一盆湯和一隻果盤,這也謂之「事事如意」。合起來共為二十道菜餚,又謂之「十全十美」。

像這種「六六大順」、「事事如意」和「十全十美」的排場,民眾之家是很難操辦的。現今,好多人家宴客都是到酒樓訂座,省卻了許多麻煩。而舊時,許多人家都樂意在家中辦酒,這就需要懂行的人來做幫手,或是請名廚上門來操刀執鏟,這在舊時的揚州就形成了一種職業,叫「茶酒」、「幫廚」。《邗江三百呤》卷五有一則記載,標題就是「宴客叫『茶酒』當先」,其中曰:

「茶酒」之名,自置雜樣茶酒器具,聽人喚來,較奴僕伺候為周備,紅白事皆然。近日,凡遇請二三席客者,亦先叫「茶酒」,取其便也。

其後還有一詞雲:

一般僮僕各家通,筵幾初陳便不同。

莫慮客來茶當酒,安排偏勝主人翁。

這種「茶酒」,相當於今天酒樓里的服務員,代替主人招呼接待來客。由於「茶酒」是以此為業,善於招待,當然是「筵幾初陳便不同」,服務的水平也 「較奴僕伺候為周備」,所以主家樂意僱用,「取其便也」。光有「茶酒」當服務人員還不行,酒宴的優劣還決定於廚師,若是家中人上鍋掌勺,那肯定是技藝不佳,故主家要請名廚前來幫忙,清人王錦雲在《寄調望江南》中雲:

揚州憶,精鑒聘名庖。綉拂粉牌親點筆,爛羊檀幾囑操刀。雪裡薦蛼螯。

主人請來了名庖,並且在「粉牌」上「親點筆」,寫明菜譜。在主人的囑咐下「操刀」的名庖,一定會盡呈絕技,辦出豐盛美味的酒宴。

這種隨時應聘的名庖,揚州人又叫「幫廚」,這些廚師走百家,辦千席,見多識廣,技藝精進,後來有的名廚就被富裕之家長期僱傭,成為「家廚」。揚州酒宴上的菜餚,在清代成為全國四大菜系之一,稱為「維揚菜系」。應該說,維揚菜系的形成與這些「幫廚」和「家廚」有很大的關系,正是他們走遍千家萬戶,博採眾家之長,形成了各自的特色,從而匯集成為聞名遐邇的「維揚菜系」。

揚州人應邀赴宴時,桌次,座次都有主次之分,一般說不能亂坐。通常,位於正廳內里正中的,或緊鄰司儀位置的是主桌。每一桌,又以迎門的為首席,其餘的以左手位置為尊,首席的對面為末席。

主人對各位來客分派座次,也是有標準的,這就是古語中所說的:「朝廷序爵,鄉黨序齒」。「朝廷序爵」,是指官場上的聚宴要以官爵大小來排坐席。 「鄉黨序齒」,是指民眾中以年紀長幼來定主次。客人入座後,主人一定要陪席。若是桌席較多,家裡人要分到每一桌,以示作陪。若家中人數不多,還可委託客人中較親近者,代為陪客。這些,都是作為待客的禮遇之舉。

入席後,酒菜准備就緒,主人要舉杯致辭,以示歡迎眾賓,俗說「主不請,客不飲」,主人沒有致辭敬酒,客人是不能擅自動箸的。就餐後,也要遵從餐桌俗規,有幾種「吃相」是不合禮儀的,揚州人用四個詞形象地予以了描繪:一謂「抬轎」,是指動箸夾菜,滿滿一叉。二謂「跑馬」,是指東搛西夾,毫無間歇。三謂「過河」,是指越過桌心,隨意叉搛。四謂「翻場」,是指兜底翻揀,不顧他人。另外還有兩句譏諷的話,一句是:「眼睛如打閃,筷子如夾剪。不顧喉嚨皮,只顧往下咽。」另一句是:「菜來先奔頂,然後掃四方。眼看佳餚盡,趕快去泡湯。」

在揚州人家赴宴,餐桌上的各種菜餚都可以品嘗,但有一樣菜千萬不能動箸,那就是兩條同樣大小的紅燒魚。這盤紅燒魚通常都覆蓋著一張紅色的剪紙,或為「喜」字,或為「壽」字,這盤魚叫做「富貴魚」。「富貴魚」是事先備好的,在端上最後一道湯菜之前,有專人高高地端著這盤魚,邊走邊喊「魚來了,魚來了!」這時,眾位賓客要和應道:「余起來,余起來!」所謂「余起來」是指把主人的富貴余起來,藉以祝願主人幸福久遠。

揚州人中「讒酒」的不少,每日必小酌。這些人喝酒一般不說「喝」字,似乎太直白,太貧乏了。他們通常是說「弄兩杯」、「弄兩杯咪咪」、「弄一杯咂下子」、 「弄兩口麻下子」。唐代詩人李白有首《月下獨酌》的詩,許多揚州人都會背:「天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不愧天 」。揚州人喝酒是比較理智的,知道一人喝悶酒易醉,故常邀人與之同飲。天寒時相遇,他們會說「弄兩杯暖暖胃」;天熱時相遇,他們會說「咪兩口出出汗」;不冷不熱時相遇,他們會說「吃點兒快活快活」,總能找到與你對飲的理由......一兩樣小菜,六七兩老酒,二三個知己,麻麻咂咂中海闊天空亂侃一通。只吃得心曠神怡,又准能在要醉未醉、似仙非仙之時,嘎然而止。

⑷ 沂水八景的望仙石橋

望仙來石橋在鞍子橋以西百米自處(原劉南宅後牆外,現沂水縣酒廠北院牆外)。傳說劉南宅的主人曾與八仙之一的呂洞賓相好,呂洞賓給劉家設計了八卦宅圖樣。八卦宅的東、西、南、北、東南、東北、西南、西北八方,都有一對對稱的門,生人入內往往迷路出不來。八卦宅建成後,呂洞賓就走了,臨行對劉家說,如想念他,站在橋上西望,即可望見他。故稱「望仙石橋」。有詩為證:
望仙石橋
楊光溥
仙人一去幾千秋,偃月空中水自流。
丹就不須青鳥約,身輕直駕白雲游。
風飄環佩歷回首,人依欄干盡舉頭。
我到當時還跨鶴,腰纏十萬上揚州。
望仙石橋
黨寶修
也曾站上望仙橋,其實東關路一條。
淼淼沂波春草綠,嶙嶙商店酒旗高。
比鄰宅第宦官近,相與蓬萊天海遙。
弱水文章君須讀,團城晚課可早朝。

⑸ 48°望仙糯米酒多少錢一瓶

35元一斤,我就是涪陵藺市的

⑹ 望仙酒豐都點地址在那裡

什麼東西?

⑺ 仙劍奇俠傳一關於劍聖的很多行為,不明白。望仙迷指教

劍聖困住靈兒一方面是為了保護靈兒,另一方面是因為這部電視劇是改編游戲的專,不困她,逍遙和屬月如就不會進鎖妖塔,但是林月如註定必須死,否則劇情就無法繼續;他不是已經得道了嗎,他知道未來的事,那是註定的,就沒有阻止,靈兒是女媧後人,宿命就是為保護大地而犧牲,而他知道逍遙是放不下靈兒一個人去冒險的,他在阻止也是徒勞

⑻ QQ三國庖丁的醉月望仙食譜是做什麼的

《醉來仙望月食譜》 據說烏林有暴源,或去商店買密包有機的 《醉仙望月食譜》 據悉此書是要做比較高級的任務或者打比較高級的怪物獲得 [b]含笑三步顛[/b]:意志不堅定的飲用者常常走上三步後就醉倒在地,要是你沒醉,可以在3分鍾內增加法術傷害力20點。 配方暫缺 [b]真純[/b]:第一鍋燒出來沒有勾兌過的酒,和酒精差不多,喝後可以在3分鍾內增加法術傷害力8%。 配方暫缺

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